Merzenich auf der Kalker Hauptstraße — Restaurant in Cologne

Ist zwar "nur" eine kleine Filiale, trotzdem bekomme ich dort alle Backwaren die ich so haben möchte. Wenn es mal was Spezielleres seinsoll kann man in der Regel nachfragen und es wird beim nächsten Mal da sein. Mein Lieblingsbrot ist oft gegen Nachmittag ausverkauft. Mittags angerufen und "reserviert" legen es mir die Mitarbeiter bis eine Stunde vor Feierabend zurück. Sogar ein recht großzügig angelegter Cafe-Bereich (verglichen mit der Gesamtfläche des Lokals) mit abgetrennten Sitzbereichen ist vorhanden, nimmt ca die Hälfte des Ladenlokals ein. Hier sitzen meist die älteren "Ureinwohner" und Nachbarn um bei Kaffee und Kuchen den neuesten Klatsch und Tratsch aus zu tauschen.

Mitarbeiter sind immer freundlich, kompetent und lächeln, selbst bei "schwierigen/speziellen Kunden". Wirken dabei aber nicht aufgesetzt freundlich, oder monoton, wie man leider oft im Einzelhandel erleben darf. Die freuen sich wirklich und ehrlich über (fast)...

Seit meiner Kindheit liebe ich die Merzenich-Produkte. Aber mittlerweile sind die Preise extrem hoch und meiner Meinung nach, nicht gerechtfertigt.

Außerdem hat der Bäcker, der die "Handbrötchen" formt, definitiv zu kleine Hände. Die Dinger sind ja so klein, dass man die Scheibe Wurst, die eigentlich ins Brötchen sollte, fast zwei mal um das Brötchen wickeln kann. Ich frage mich sowieso, was es für einen geschmacklichen oder qualitativen Unterschied macht, ob der selbe Teig von einer Maschine oder von einer menschlichen Hand geformt wurde. Oder ist das einfach ein Marketinggag, weniger Ware, aufgrund einer Pseudoaufwertung, zum höheren Preis zu verkaufen?

Ach, und verkohlte Brötchen sind kein Qualitätsmerkmal (extra Backzeit usw.), sondern einfach nur...

Ich gehe mein Leben lang zu Merzenich. Früher noch in Poll. Diese Filiale ist allerdings absolut enttäuschend! Um 11 Uhr morgens war der Laden schon fast leer – rund 90% der Produkte waren bereits ausverkauft. Auf Nachfrage hieß es, dass auch nichts mehr nachgebacken wird. Für einen Bäcker ist das schlicht inakzeptabel. Wer zur Mittagszeit etwas Frisches kaufen möchte, sollte hier lieber gar nicht erst hingehen. Ein Laden, der sich Bäckerei nennt, aber um 11 Uhr keine Brote mehr anbietet und einfach dichtmacht, nimmt seine Kundschaft nicht ernst. Für mich war das definitiv der letzte Besuch! Mit Abstand der schlechteste Merzenich in Köln. Besser...