Pfälzer Weinstube im ChaLu — Restaurant in Detmold

Wir waren mit Freunden, eher durch Zufall, weil wir uns in Detmold aus verschiedenen Regionen Deutschlands getroffen haben, in der Pfälzer Weinstube. Alle waren sehr positiv von der Qualität der Speisen und Weine, der Freundlichkeit und des sehr guten Services überrascht. Und das fing bereits mit der Reservierung am Telefon an, denn einer der Gäste hat ein Reisebüro und kann bestens Erkennen, was sich bei der Kontaktaufnahme schon anbahnt ... in diesem Fall schon sehr positiv überrascht und bemerkenswert. Endlich einmal eine Bedienung, die nie den Überblick verloren hat, mehr als freundlich war, immer präsent aber nie aufdringlich, sondern eher mit gutem Gespür für die jeweilige Situation genau die richtigen Fragen gestellt hat und zudem auch einen "lockeren" Spruch parat hatte. Die Speisekarte ist übersichtlich, aber für jeden etwas dabei. Das Essen wurde für alle gleichzeitig serviert. Die leeren Gläser immer prombt abgeräumt (ist in den Franchise-Restaurants, in denen unangelernte Studenten arbeiten, nie der Fall), da wir einige Weinproben hatten und immer neue Gläser bekommen haben. Sehr gut sind auch die Angebote der Weine. Positiv sind die verschiedensten Gläsergrößen, damit man auch ein wenig probieren kann. Ich muss wirklich noch einmal auf die Kellner zurückkommen, einfach angenehm, pefekt und aufmerksam ... und das macht oft den Besuch in einem Restaurant aus. Sehr empfehlenswert. Wir kommen wieder. Möglichst bald und dann testen wir die Innengastronomie, denn gestern ga´haben wir drußen gesessen. Übrigens am Wasser unter Bäumen. Sehr schön. Macht bitte...

Pfälzer Weinstuben – Ein echtes Juwel am Wasser in Detmold

Die Pfälzer Weinstuben sind für mich eine der besten kulinarischen Adressen in Detmold – und das sage ich mit voller Überzeugung. Service, Küche und das wunderbare Ambiente direkt am Wasser sind einfach hervorragend. Man kann es nicht anders sagen!

Die Küche bringt traditionelle Pfälzer Spezialitäten auf den Teller – aber mit einem modernen, frischen Touch, der perfekt auf Detmold abgestimmt ist. Jung, kreativ, aber immer authentisch. Es ist schön zu sehen, dass hier nicht einfach Schema F gekocht wird, sondern mit Herz und Verstand.

Die Getränkeauswahl ist ein echtes Highlight – besonders für Weinliebhaber. Wer hier keinen passenden Tropfen findet, trinkt vermutlich einfach keinen Wein. Die Auswahl ist durchdacht, hochwertig und perfekt auf die Speisen abgestimmt.

Der Service? Top! Immer aufmerksam, professionell und schnell. Und selbst wenn einmal etwas nicht ganz rund läuft – das Team hat immer eine Lösung parat und sorgt dafür, dass man sich als Gast rundum wohlfühlt. Genau so wünscht man sich Gastronomie.

Ich möchte mich an dieser Stelle ganz herzlich bei dem gesamten Team bedanken. Man spürt die Leidenschaft in jedem Detail. Die Pfälzer Weinstuben sind noch jung – aber ich bin sicher, sie werden sich fest in Detmold etablieren. Wer gutes Essen, großartigen Wein und echtes Wohlfühlambiente sucht, ist hier genau richtig.

Eine ganz...

Volle Sternezahl für die Pfälzer Weinstube👏 🥳💯 Als Einleitung kann ich sagen, dass wir uns sehr wohl gefühlt und gut gegessen haben.Dazu in einem gemütlichen Ambiente 😍👌👏Besser kann man nicht starten.

Das Personal bzw. die Bedienungen waren sehr freundlich und zuvorkommend das man sich wirklich direkt wohl gefühlt hat🥳👍 Der Service war schnell und aufmerksam. Das Essen super lecker mit reichlichen Portionen zu einem Top Preis-Leistungsverhältnis. Als Vorspeise das Kürbissüppchen. Ein warer knaller zum Start. Und dann konnte ich endlich mal den Pfälzer Saumagen probieren der durch Helmut Kohl richtig bekannt geworden ist.Kurz gesagt ich habe es nicht bereut!😋Und zum Dessert wie es sich gehört den Aprikosenschmarrn. Es war alles ein Gedicht💯🤗👍

Abschließend nochmals ein Lob an unsere Servicekräfte! 😃Damit steigt und fällt die Qualität eines Restaurants.Selbst der beste Koch kann ohne guten Service nicht glänzen.Hier gibt man sehr gern Trinkgeld!

Und zum guten Schluss noch einmal einen Dank an den Chef Andi für das herzliche Gespräch den Absacker und diesen herrlichen Abend in der Pfälzer Weinstube.

Weiter so, damit hebt man sich in der Servicewüste Deutschland ab😊🤗

Fazit: Essen TOP!! Service und Freundlichkeit TOP! Preis Leistung TOP! Ambiente und Wohlfühlfaktor TOP!

Kurz gesagt: Es lohnt sich! 👌🍽🥰 Wir...