OISHINBO Restaurant & Bar — Restaurant in Dortmund

I had the pleasure of dining at Oishinbo recently, and the experience was nothing short of exceptional.

The ambiance of the restaurant was stunning. The decor was elegant and modern, with a sleek design and the lighting was perfect, creating a cozy and intimate atmosphere.

Every bite of sushi was a work of art, from the delicate sashimi to the creative sushi rolls that pushed the boundaries of what I thought was possible with fish and rice. The flavors were bold and nuanced, and the quality of the ingredients was absolutely top-notch. I was blown away by the sheer artistry of each dish, and I could tell that the chefs had put a tremendous amount of thought and care into every detail.

The service was also impeccable. Our waiter was knowledgeable and attentive, and he made excellent recommendations. He was also friendly and personable, which made the whole experience feel warm and welcoming.

All in all, I would highly recommend Oishinbo to anyone looking for an upscale sushi experience that is truly next-level. The food, ambiance, and service were all superb, and I can't wait to go back and try more of the amazing dishes that this restaurant...

I went here for my birthday with a party of 7 and the atmosphere and my cocktail was nice, but unfortunately that’s all the nice things I have to say. The food took over an hour and a half to get to us to and when it finally came out we were all very disappointed. I had the karaage and the aglio e olio udon, and the karaage was not really karaage, and the aglio e olio had mint in it which led to it having a very weird flavor reminiscent of shisha. One of my friends ordered a sushi roll and they brought her the wrong thing twice that had an entirely different meat on it. Our servers were also not very friendly or attentive, it took us half an hour to get the bill after we asked them for it twice. If you want to go here for the atmosphere, just stick to drinks and an appetizer. The only thing that saved my birthday dinner were these weird dancers who came out and freestyled for 15 minutes… it was pretty hilarious

Edit: The restaurant has tried to remove my review and my friends review citing that they have no proof we were ever guests at this restaurant despite me having made a reservation online under...

Das Ambiente des Restaurants ist super schön gestaltet. Ich liebe den Hasen Miffiy und dieser ist hier ein zentrales Dekorationselement.

Beim hereinkommen wurden wir sehr nett begrüßt, uns die Jacken abgenommen und zum Tisch gebracht.

Nach kurzer Zeit wurden bereits die Getränke aufgenommen und als diese kamen auch die Vorspeise sowie der Hauptgang. Alles reibungslos, der Service wirklich freundlich und sehr koordiniert. Es arbeiten viele Leute dort und jeder weiß was er oder sie zu tun hat.

Zur Vorspeise wählte mein Freund eine Misosuppe und ich die Takoyakibälle. Ich esse die kleinen Tintenfischbällchen sehr gerne, aber so häufig bekommt man sie in Deutschland nicht. Sie kamen wunderbar heiß und fettig an den Tisch. So muss das sein, so liebe ich dieses japanische Streetfood. Die Misosuppe schmeckte meinem Freund auch ausgezeichnet.

Zur Hauptspeise wählte wir einmal querbeet alles an fancy Sushi was es gab. Mein Favorit war definitiv das Sushi mit dem Thunfisch. Es gibt, für mich, nichts besseres als frischen, zarten Thunfisch. Die Platte war sehr schön angerichtet, wurde nochmal am Tisch erklärt welches Sushi welches ist und das ganze mit Trockeneis besonders hip serviert. Qualitativ konnte aber das Sushi auch mit halten. Wer allerdings typisch japanisches Sushi lieber isst der ist hier falsch. Klassisch japanisch ist Sushi eher clean und sehr basic, davon ist hier nicht die Rede, aber wir wussten ja was wir hier für Sushi bekommen und es hat uns ebenso überzeugt.

Zum Abschluss gab es dann noch dreierlei Variationen von Mochieis. Immer wieder gut und immer wieder lecker.

Last but not least hatte ich einen spicy Margherita. Der Pfeffer kam angenehm durch und hat dem Cocktail eine besondere Note verlien. Aufjedenfall mal ein ganz anderer Geschmack der mit gefiel. Insgesamt waren die Drinks sowieso sehr gut gemixt und auf einem echt guten Niveau. Zuerst hatte ich einen Pornstar Martini mit Passion Fruit. Eine absolute Fruchtbombe. Ganz klasse. Die Drinks dauerten hin und wieder etwas länger, aber dafür frisch und von guter Qualität.

Insgesamt bezahlten wir zusammen 135 Euro. Nicht unbedingt ein Schnäppchen, aber absolut im Rahmen für die Menge. Ich für meinen Teil finde jedenfalls das so ein hipper Laden aufjedenfall gut ins Ruhrgebiet passt und bestens coexistieren kann neben rustikalen Kneipen und klassischen Sushirestaurants. So gerne ich auch einfach auf Bier und Pommes meine Abende verbringe, so gerne bin ich auch mal in einem schicken, modernen und hippen Laden unterwegs und finde es froh, dass ich dafür nicht gleich bis Köln oder gar Berlin fahren muss. Der gute Zulauf am Abend scheint meinen Eindruck zu bestätigen. Als wir gingen war kein einziger Tisch...