Bäckerei & Konditorei Schwerdtner — Restaurant in Dresden

Trotz einiger negativen Bewertungen habe ich mich entschlossen die Bäckerei zu besuchen. Am Vortag ging ich auf dem Weg zum Hostel daran vorbei und beschloss am nächsten Morgen dort zu frühstücken. Frühstück für mich besteht aus einem Latte und einen süßen Teilchen, in diesen Fall eine Zimtschnecke. Es war eine Verkäuferin in der Bäckerei, freundlich und schmiss den Laden souverän. Es waren 3 Kunden vor mir die sehr zügig bedient wurden. Meine Bestellung wurde entgegen genommen und danach ohne große Wartezeit an den Tisch gebracht. Nach dem Verzehr als etwas weniger los war im Laden, fragte die Verkäuferin nach ob ich noch einen Wunsch hätte und ob alles passt. Auch war alles sauber, Tisch und Boden. Der Latte und die Zimtschnecke waren lecker, genau wie ich es mir vorstelle. Selbstverständlich steigt und fällt so eine Bewertung immer mit dem Personal und ist eine Momentaufnahme. Den Laden finde ich persönlich sehr ansprechend und er lud mich auch zum...

Wir kamen gegen 11:00 Uhr in die Bäckerei und haben uns hingesetzt. Neben uns war ein weiteres Paar in der Bäckerei gesessen. Als wir um 11:10 Uhr zur Theke gingen, um zu bestellen, kam als erster Satz von der Verkäuferin -bevor wir überhaupt etwas geäußert hatten- ein „eigentlich wollte ich gerade Pause machen“. Wir fragten, ob es noch Frühstück gäbe. Die Verkäuferin wirkte genervt und sagte sowas wie „eigentlich… naja bis 12 Uhr…“. Als wir bestellten war es also nicht mal kurz vor knapp, sondern min. 45 Minuten vor Ende der Bestellzeit für Frühstück. Daraufhin meinte mein Partner, dass wir auch etwas aus der Theke nehmen könnten, woraufhin die Verkäuferin (nicht sonderlich glücklich) sagte, dass es schon okay sei, woraufhin wir das Frühstück bestellten. Diese Bäckerei betrete ich nicht mehr. Hier sind Kunden ganz klar...

Ich wollte gerne den Schwerdtner Frühstücksteller ohne Wurst und nur mit Käse...oh je, da war die junge Dame hinter der Theke total überfordert. Wo ist das Problem statt Wurst und Schinken mehr Käse anzurichten?? Ich hatte den Eindruck, sie wollte lieber die belegten Brötchen verkaufen, statt ein Frühstück "anrichten" zu müssen!! Das Käsefrühstück wollte ich nicht, weil ich kein Obst wollte. 5,65€ ohne Kaffee ist schon ne Ansage (s. Bild), zumal es gute 10 Minuten gebraucht hat, den Teller anzurichten, weil die Laufkundschaft vorging, aber zumindest hat es gut geschmeckt. Das Café ist hübsch eingerichtet. Aber die Verkäuferin ist leider fehl am Platz...die Servicewüste Deutschland kommt mal wieder...