Da Michele Dresden Ristorante · Pizzeria · Osteria — Restaurant in Dresden

A delightful Italian gem in the heart of Dresden! Last night I had the pleasure of dining at Da Michele Dresden Ristorante and I was absolutely thrilled with the experience. From the moment I stepped in, I felt transported to authentic Italy, thanks to the cozy atmosphere and the warm, friendly service from the staff. The food was, without a doubt, the highlight of the evening. I ordered the spaghetti with seafood (frutti di mare) and I can honestly say it was the best I've had in a long time. The pasta was cooked to perfection, the portion was generous, and the freshness and quality of the seafood was evident in every bite. A true feast of Italian flavors! And to top off this culinary experience, I couldn't miss out on dessert. The pistachio panna cotta was the perfect finishing touch: creamy, delicious, and with an intense flavor that left me wanting more. Without a doubt, Da Michele Dresden Ristorante is a place I'll be returning to very soon to continue exploring their delicious menu and enjoy their welcoming atmosphere. I highly recommend it to all lovers of good Italian cuisine! Highlights: Authentic and delicious Italian food. Spectacular spaghetti with seafood. Creamy and flavorful pistachio panna cotta. Friendly and attentive customer service. Cozy and pleasant atmosphere. What are you waiting for to visit Da Michele...

Wo soll man anfangen? Wir haben diesen Italiener durch Zufall vor vier Wochen in DD gefunden als wir auf der Suche nach einer netten Lokalität für einen Sonntagabend waren. Und da wir beim ersten Mal ohne Ausnahme zufrieden waren sind wir dann in den vergangenen zwei Wochen noch zwei Mal wiedergekommen. Jeweils mit Reservierung. Und was stark begonnen hat - hat stark nachgelassen. Einerseits wurden Gerichte anders zubereitet - nicht nur anders abgeschmeckt, sondern unter weglassen von essentiellen Zutaten. Darauf angesprochen wurde dies nur abgetan - es handle sich natürlich um das gleiche Gericht und mit den gleichen Zutaten. Dies war an und für sich nicht schlimm - hat trotzdem geschmeckt, aber es war halt nicht das was man aufgrund des letzten Besuches erwartet hatte. Und die Reaktion der Servicekräfte war an dieser Stelle einfach nicht korrekt. Darüberhinaus war das Servicepersonal beim 2. und 3. Besuch sehr unaufmerksam. Getränke und Essen wurden zusammen und erst spät aufgenommen. Bei anderen Gästen (scheinen wohl Stammgäste zu sein, der Begrüßung nach zu urteilen), die nach uns kamen ging das deutlich schneller. Keine Nachfragen, ob denn alles passt oder ob man noch etwas braucht oder noch ein Dessert oder Kaffee möchte. Man wurde einfach nach Schema F abgearbeitet. Das Restaurant war übrigens nicht voll. Da möchte ich mir nicht vorstellen, wie das läuft wenn die Hütte brennt. Hier liegt das deutlichste Problem an der Thematik „Service“ - was, so scheinen die meisten zu glauben, ja jeder kann. Eben nicht. Ein gut geschultes Servicepersonal ist Gold wert und macht so manche menschliche Schwäche wett. Geendet hat der Abend am 2. und 3. Besuch nur mit ein paar warmen Worten, kein Amaretto, kein Limoncello, nix. Grundsätzlich ist dies eine Aufmerksamkeit des Wirtes und man kann es nicht verlangen - wenn dies aber den Tischen um einen herum angeboten wird und man selbst nur mit der Rechnung abgespeist wird hinterlässt dies einen faden Beigeschmack. Und an Freundlichkeit bzw. Trinkgeld hat es bei uns nicht gemangelt. Zusammenfassend: grundsätzlich gutes italienisches Essen zu einem guten Preis- eine gewisse Kontinuität bei der Zubereitung wäre wünschenswert und zeichnet einen guten Koch aus. Der Service ist stark ausbaufähig - die gewohnt herzlich-familiäre Behandlung in italienischen Restaurants scheint wohl nur ausgewählten Gästen vorbehalten - sehr schade. Hier scheint die Service-Wüste Deutschland auch in der Dolce Vita angekommen zu sein. Wir haben Da Michele nun drei Mal besucht, dabei wird es...

Ich war mit meinem Besuch im Da Michele wirklich zufrieden. Wir waren zu viert am Freitag Abend gegen 20.00 Uhr da und haben glücklicherweise sogar ohne Reservierung einen Platz bekommen, ansonsten war es sehr gut gefüllt, eine Reservierung ist also vor allem zu Stoßzeiten zu empfehlen. Gleich zu Beginn haben wir auf's Haus eine Schale mit selbst eingelegten Oliven bekommen, die sehr lecker waren, obwohl Oliven bisher nicht so mein Fall gewesen sind. Wir haben dann sogar noch eine zweite Schale bekommen, wahrscheinlich durch einen Absprachefehler beim Personal bedingt, den wir dankend angenommen haben. Die Karte bot ein typisch italienisches Angebot, vor allem mit viel Pizza und Pasta neben typischen Vorspeisen und Desserts. Das Getränkeangebot hatte neben klassischen Gastronomie-Getränken auch, wie erwartet, ein gutes Angebot an Wein zu bieten, soweit ich das beurteilen kann, ich bin jedoch kein Wein-Trinker. Wir haben uns dann zu viert erst einmal für 2mal Bruschetta entschieden: jeweils nur 3 Stück, aber frisch, lecker und sehr ansehnlich hergerichtet für 4,90€. Meiner Meinung nach geht das voll in Ordnung. Als Hauptspeise gab es bei mir dann eine Pizza mit Lachs, Ricotta und Spinat. Diese war super lecker und auf jeden Fall auch sättigend (ca. 33cm Durchmesser). Für eine ganz klassisch italienische Pizza vielleicht einen Tick zu viel Fett, das kann aber auch an meiner Wahl gelegen haben und hat mich persönlich nicht gestört. Obwohl die Desserts gut klangen und an den Nebentischen auch gut aussahen, habe ich mich aus Sättigungsgründen dagegen entschieden. Die Preise sind absolut Rahmen, Pizza zum satt werden etwa zwischen 8€ und 11€, Bier 0,5l für 3,50€, um eine grobe Preisrichtung zu geben. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Zum Ambiente muss man sagen, dass, wenn so gut gefüllt wie bei uns, es etwas laut ist durch Musik und recht eng stehende Tische, insgesamt passt das aber zum Flair der Dresdner Neustadt, sonst ist es gemütlich in italienischem Stil eingerichtet. Das Personal war insgesamt nett, eine der beiden Bedienungen wirkte ein wenig kurz angebunden, es war aber auch Stoßzeit.

Insgesamt waren wir alle sehr zufrieden, es gibt die kleinen, hier aufgeführten Kritikpunkte, die dann die vollen fünf Sterne verhindern. So gibt es wohlwollende 4 Sterne. Wir werden definitiv noch einmal...