ThailĂ€ndische KĂŒche - Das sind cremige, pikante bis sehr scharfe Currys, sĂŒĂ-sauer-salzige Tamarinden Gerichte, aber auch sehr einfache und trotzdem raffinierte Speisen, die mit wenigen Zutaten ein echtes Geschmackserlebnis bieten. Nicht so im Sawadi. Leider.
Kleine und angesichts der QualitĂ€t dann tatsĂ€chlich ĂŒberteuerte Portionen von Speisen die beim besten Willen nichts von der Raffinesse guter ThaikĂŒche mitbringen.
Wovon es reichlich gibt, sind dĂŒnne, wĂ€ssrige und sĂŒĂ-fade "Saucen" die selbst vor dem thailĂ€ndischen Nationalgericht Pad Thai nicht halt machen. Noch nie haben wir diesen Klassiker der thailĂ€ndischen KĂŒche derart schlecht serviert bekommen: ErwĂ€rmte, kaum gare Nudeln mit etwas gekochtem HĂŒhnerfilet, bröseligem Tofu schwimmend in einer der bereits erwĂ€hnten "Sauce". Keine Spur von der sĂŒĂ-sauer-salzigen Trias und den unterschiedlichen Konsistenzen eines echten (gebratenen!) Pad Thai. Und auch das Gaeng Ped Gai war leider kein "Fest fĂŒr die Sinne" wie man es sich im Sawadi auf die Speisekarte schreibt. Auch hier wieder dieses fad-wĂ€ssrige, sĂŒĂliche "SĂŒppchen" das man uns als "Curry" servierte.
Die Vorspeisen sind in Auswahl und Geschmack erst gar keiner ErwÀhnung wert.
Die Leistung der KĂŒche war dermaĂen enttĂ€uschend, dass auch der sehr freundliche Service und der moderne, freundliche Gastraum diesen Besuch nicht retten konnte.
Man kann in Duisburg sehr gut thailÀndisch essen. Leider...
   Read moreMeine Freundin und ich sind Vegetarier und haben vor ca. 2 Wochen (wie ĂŒblich) nur ein paar Beilagen bestellt, die uns ALLESAMT geschmacklich schwer enttĂ€uscht haben.
Der gebratene Reis "AN" Soya-Sauce" wie es auf der Karte auf fein gemacht heiĂt, war durch das Beimengen der SoĂe komplett braun und daher unansehnlich, hatte aber trotzdem kaum Geschmack (viel zu wenig Salz, GewĂŒrze nicht schmeckbar). Beigemengtes GemĂŒse konnten wir kaum entdecken. Der Reis enthielt anscheinend kaum Ăl, was ihn vielleicht gesĂŒnder macht aber sehr auf den Geschmack ging!
Die FrĂŒhlingsrollen hatten als einzige FĂŒllung GLASNUDELN, so gut wie kein GemĂŒse (mit der Lupe sichtbar vielleicht ein paar MöhrenfĂ€dchenen) und waren völlig ĂŒberteuert, da nur 4 StĂŒck zur Portion gehörten. Die gelbliche "sĂŒĂ-saure" SauĂe zu den FrĂŒhlingsrollen war total dĂŒnnflĂŒssig, ĂŒberzuckert und kaum sĂ€uerlich, als wĂŒrde eine Zutat fehlen.
Der Beilagen-Reis (weiĂ, ohne ZusĂ€tze) war ok aber eben geschmacklich sehr uninteressant.
Insgesamt lÀsst sich zusammenfassen, dass man wohl "richtige" Gerichte, womöglich mit Fleisch etc. bestellen muss, um irgendetwas geschmacklich Interessantes auf den Teller zu bekommen.
Wir bestellen NIE wieder hier und gehen lieber zu den billigeren Chinesen, wo das Essen fĂŒr unseren Geschmack einfach deutlich leckerer und auch noch...
   Read moreHeute habe ich dort zum letzten Mal gegessen. Auf dem Foto sieht man die Nr 34, paneng gai mit HĂ€hnchen, Paprika, ErdnĂŒssen und ZitronenblĂ€ttern fĂŒr 9 Euro 50. ZitronenblĂ€tter und ErdnĂŒsse (sogar in Plural) habe ich gar nicht entdeckt. Neben dem HĂ€hnchen fand ich noch 2 schmale Streifen Paprika, einer rot und einer grĂŒn. Die Sauce schmeckte gut, war allerdings vergleichsweise dĂŒnn, wie jemand anderes vom heutigen Tag schon schrieb. Die GemĂŒsebeilage ist schon immer sehr dĂŒrftig gewesen, ich esse dort regelmĂ€Ăig seit 5 Jahren, in denen mein Gericht um 2 Euro teurer wurde. Aber heute fand ich es eine UnverschĂ€mtheit und sehr dreist, solche Gerichte zu verkaufen. In meiner Werkstudentenzeit hĂ€tten wir in unserem Restaurant dem Kunden auf seine Bestellung "Das Gericht ist leider ausverkauft" geantwortet, als ihm solche Portionen zu verkaufen. Ich meine, auf meinem Whopper war mehr Belag als in diesem Gericht fĂŒr 9,50. Das ist doch traurig. Ich fĂŒhle mich wirklich veralbert. Da das GemĂŒse auf dem Bild im wahrsten Sinne des Wortes untergeht, habe ich die Positionen auf dem ersten Bild markiert. Aber wie gesagt- 9 Euro 50 dafĂŒr ist doch ein...
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