Am 13.10.2024, besuchten wir zu viert von 12:50 Uhr bis etwa 16:00 Uhr Ihr Lokal und freuten uns auf ein schönes gemeinsames Essenserlebnis. Leider mussten wir feststellen, dass der Besuch hinter unseren Erwartungen zurückblieb, obwohl die Speisen nach den anfänglichen Korrekturen sehr gut waren.

Wir hatten insgesamt folgende Bestellungen: 8 Cola Zero, 1 Iced Latte, 1 Tee, 1 Espresso, 1 Kaffee, 4 Ingwershots sowie Haarlem, 2x Gegrilltes Landbrot und den Breakfast Burger. Leider gab es mehrfach Missverständnisse und Fehler im Service, die das gemeinsame Genießen der Speisen erschwerten. So wurde der Breakfast Burger trotz der Bitte, ihn ohne Gurke zu servieren, nicht wie gewünscht zubereitet. Auch die Pommes wurden mit einem falschen Dip serviert, und anstelle von 2x Landbrot erhielten wir 2x Haarlem – ein Fehler, den die Bedienung zwar auf sich nahm, der jedoch den Ablauf störte. Zudem fehlte der extra Senf für das Haarlem.

Was uns besonders enttäuschte, war nicht der Umstand, dass Fehler passieren – das ist menschlich. Aber es wurde leider keine echte Anstrengung unternommen, das Gastroerlebnis trotz der Pannen wieder zu verbessern. Die Bedienung erwähnte lediglich, dass wir „unglaubliches Pech“ hätten und es zu viele kleine Fehler gleichzeitig gab. Anstatt jedoch auf die Situation einzugehen und zum Beispiel die Ingwershots oder ein Getränk als kleine Geste zu erlassen, wurde lediglich erklärt, dass dies „noch nicht schlimm genug“ sei, um etwas anzubieten. Auch die Tatsache, dass wir einen teureren Dip erhielten und gebeten wurden, diesen trotz Mehrpreis zu behalten, da die Bestellung sonst komplett neu erfasst werden müsste, hinterließ bei uns einen faden Beigeschmack.

Am Ende geht es nicht um die 135 €, die wir für das Essen zahlten, oder um das Trinkgeld, das wir dennoch höflicherweise gaben. Es geht um das Gästeerlebnis und wie mit Problemen umgegangen wird. Ihre Mitarbeiterin war freundlich, aber uns fehlte schlicht die Bereitschaft, aktiv auf die Mängel einzugehen und uns das Gefühl zu geben, dass unser Wohlbefinden im Mittelpunkt steht.

Ich hoffe, dass Sie meine Anmerkungen als konstruktives Feedback annehmen, und würde mich freuen, wenn künftige Gäste in ähnlichen Situationen mehr Entgegenkommen erfahren.