Pizzeria Clemente — Restaurant in Dusseldorf

Auf den ersten Blick im Netz ein sehr gutes "Restaurant" mit einer sensationellen und außergewöhnlichen Pizzaauswahl. Hatte noch nie Pizza Bianci, also weiße Pizza. Diese wurden Stadt mit der allseits bekannten Tomatensauce mit einer "Parmesancreme" serviert. Lt der Speisekarte im Netz gab es auch eine sehr große Auswahl an Belagvarianten. Auch diese sehr ungewöhnlich. Die klassischen Beläge (Tuhnfisch, Salami, Schinken usw.) gab es zwar, aber wiederum in Kommbination mit außergewöhnlichen Zutaten. So gab es die Thunfischpizza also nicht, wie gewohnt mit rohen Zwiebeln sondern mit "karamellisierten" Zwiebeln - himmlisch. Leider stellte sich aber heraus, dass es kein "Restaurant" im schönen Klemensviertel in Kaiserswerth war, sondern lediglich ein Pizzastand am Bahnhof Klemensplatz in Kaiserswerth. Es gibt lediglich 4 Stehtische mit Barhockern. Jeder Tisch hat seinen eigenen Heizpilz dicke Kissen und dicke Wolldecken. Leider wurde bei meinem Anruf am Vormittag um einen Tisch für den Abend zu reservieren fie Tatsache fass Es kein Restaurant war und nur draußen gegessen werden kann, mit keinem Wort erwähnt. Erst als ich nochmals anrief um zu informieren, dass wir uns verspätet werden, wurde mir mitgeteilt, dass es sich nicht um ein klassisches Restaurant handelt. Nicht desto trotz hat es sich auf jeden Fall extrem gelohnt trotz der Tatsache, daß es Mitte Dezember und nasskalt war, dort zu essen. FAZIT: Auf jeden Fall probieren, schon weil der Teig sage und schreibe 72 Stunden reift, ist dieser kleine Pizza-Imbis einen Stop wert. Wäre zu hoffen, dass es irgendwann mal ein richtiges...

Wer sehnt sich nicht auch nach einer Pizza, wie sie in Neapel üblich ist?

In Düsseldorf war es vorerst schwierig, eine authentische italienische Pizza zu finden. Also eine Pizza, die nicht im Blech gebacken wird, eine Pizza, die nicht mit billigen Zutaten belegt wird, eine Pizza, deren Rand man gerne mitisst.

Der Pizzabäcker Tino versteht sein Handwerk. Der Teig ruht 72 Stunden, der Belag ist immer gekühlt, der Bresaola (Rinderschinken) wird frisch vom Stück geschnitten. Bei der Zubereitung spürt man förmlich die Leidenschaft von Tino. Sei es der Feinschliff mit einem Stück Büffelmozzarella, die Crema al Parmigiano oder das liebevoll angerichtete Bruschetta.

Clemente befindet sich auf einem kleinen Platz zwischen Bahn und Straße, ziemlich ungemütlich mag man meinen, doch die großen Stehtische, die Getränke und die italienische Musik im Hintergrund schaffen eine gemütliche Atmosphäre– zumal man immer ins Gespräch mit anderen Leuten kommt, die am Tisch stehen.

Die Wartezeiten sind äußerst angenehm und mir noch nie negativ aufgefallen.

Natürlich, die Preise wirken etwas gesalzen, aber wenn Frische, Qualität, Liebe zum Produkt und Geschmack zusammengezählt werden, ist der Preis absolut angemessen.

Eine richtig gute Pizza hat nicht nur Kaiserswerth gefehlt, sondern ganz Düsseldorf.

Mit einem Wort: leckeres Essen, eine bodenständige Atmosphäre, die Gemütlichkeit und einen Treffpunkt im Sommer schafft. Gönnen Sie sich in Kaiserswerth einen kulinarischen Kurzurlaub nach Italien.

Probieren Sie die Pizza– glauben Sie mir,...

Finally! Decent local pizza. After three years of experiencing the crime of Gouda on pizza, I had all but given up on pizza in this country. Until now.

Wonderful flavours and topping varieties. Can choose from sauceless, white or red pizza. High quality ingredients, quick service and Napoli-style crust to die for. The marinara sauce is sublime, clearly homemade and full of garlicky fresh flavours. Can't wait to try more variations.

An amazing addition locally, it will be our go to pizza place...