Isa Café und Eis — Restaurant in Flensburg

Discovered when looking for a coffee but there a lot more. I couldn't resist to theirs cakes and crêpe. Just perfects with plenty possibilities. I saw there is a brunch and breakfast options if your come at right hour. I didn't try their ice-cream but they seem good. Staff is friendly and kind. Atmosphere is cozy with sofa and pillows chairs with a pot pourri of colour. By the way coffee, main reason for me as Italian to come here, it's simply very very good. Right extraction time, good coffee blend and not too long or short coffee, to be honest better than some Italian café. The bad note about this venture is just time: if you are in hurry this isn't your place. Maybe one or two more staff could be enough. All I saw they are working hard but for a Sunday afternoon it require some time...

Gestern zum ersten Mal auf Vorschlag meiner Tochter dort gewesen, allerdings wohl auch zum letzten Mal. Um das Positive vorweg zu nehmen, das Eis und der Kuchen waren nicht schlecht, aber auch nicht Spitze! Weiter: Ich hatte ausdrücklich für außen einen Tisch für 5 Personen reserviert, der mir telefonisch bestätigt wurde. Vor Ort musste ich dann erfahren, dass Tische auf der Außenterrasse nicht reserviert werden können. Nun gut, Missverständnisse können passieren. Die Bestellung ist wohl über einen QR-Code erwünscht. Das ist äußerst unpersönlich und bei fünf Leuten auch nicht so einfach, wenn man vorher nicht ganz genau weiß, was jede einzelne Person haben möchte. Wir haben uns dann doch lieber am Tresen angestellt. Der Laden war gut besucht, aber auch nicht rappelvoll. Vor uns standen 6 Leute in der Schlange. Trotz einer aus meiner Sicht ausreichenden personellen Besetzung - ich habe 5 Kräfte gezählt, können aber auch mehr gewesen sein - dauerte es über 15 Minuten, bis wir bestellen konnten und ein "Wir bringen eure Bestellung gleich an den Tisch, ein paar paar Minuten Geduld bitte!" zu hören bekamen. Ich habe während der Wartezeit am Tresen die Abläufe beobachtet und befürchtete, dass es bei den unorganisierten, chaotischen Verhältnissen noch dauern würde. Meine Befürchtungen wurden weit übertroffen. Nach weiteren mehr als 20 Minuten Wartezeit fragte ich mal nach, wie lange wir noch warten müssen. Zur Erinnerung: Sechs Leute vor uns in der Schlange. Und es haben sicherlich auch einige Leute während unserer Wartezeit online bestellt. Jedenfalls bekam ich zu hören, dass noch 3 Bestellungen vor unserer abgearbeitet werden müssen. Nun gut, nach weiteren 10 Minuten wurden wir endlich bedient. Der doppelte Espresso war kalt, ansonsten gab es an den Sachen nichts zu bemängeln. Fazit: Konzept, Aufbau- und vor allem Ablauforganisation sollten unbedingt überdacht und optimiert werden. Der Laden hat bei der Warenqualität durchaus Potenzial, zu dem das Personal beitragen muss. Dafür braucht es aber klare Ansagen durch die Chefin/den Chef, die nach meinem Eindruck...

Könnte ein tolles Café sein, jedoch erwarte ich bei den Preisen auch eine vernünftige Dienstleistung.

Ich esse gerne euer Kartoffelstampf und trinke vorher einen Espresso.

Zu dem Stampf: die Qualität und Portionsgröße variiert ständig. Mal schaffe ich die Portion kaum, mal ist es gerade Appetitanregend. Da herrscht Handlungsbedarf! Der Salat dazu ist mal üppig, mal nur eine Gabel voll. Dressing gibt es auch nur jedes zweite mal. Das Brot habe ich leider noch nie frisch bekommen, es schmeckt trocken und alt - weshalb ich es mittlerweile schon bei der Bestellung weglasse.

Insgesamt habe ich 25 Minuten auf das Essen gewartet. Der Espresso kam dann kurz nach dem das Essen serviert wurde.

Mein Wunsch nach dem Essen einen neuen zu bekommen, da ich zum Essen keinen wollte wurde zwar aufgenommen, jedoch vergessen und das obwohl ich nach dem Essen erneut nachgefragt habe. Diesen habe ich dann wieder abbestellt.

Vor meiner Bestellung wurde ich zudem gefragt ob ich schon wissen würde wo ich sitze.. wohl an einem freien Tisch? Das gehört zum Service... Ansonsten lasst euch bitte ein anderes System einfallen.

Die Geschirrrückgabe ist auch nur dürftig eingerichtet. Eine richtige Station wäre angemessen. Ein Fass dafür zu nutzen, welches ständig voller Geschirr ist und ich selbst noch anfangen muss aufzuräumen damit ich meinen Teller abstellen kann halte für nicht richtig.

Würde ich für alles die Hälfte zahlen könnte ich über all das hinwegsehen, aber so ist es leider etwas doll.

Eine Optimierung eures Bestell/ Abgabesystems wäre angebracht und dringend eine Schulung des Servicepersonals.

Ich habe die ersten 3 Male noch persönliches Feedback gegeben, wurde aber entweder nicht für ernst genommen, abgewiesen oder mir wurde mit einer "egal" Haltung begegnet. Auch...