Mauritius — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Nachdem sich die negativen Eindrücke von Ihrer Gaststätte heute sumiert haben müssen wir echt überlegen, ob Sie bei unserer Gruppe nochmal eine Chance bekommen: Angefangen von der betrieblichen Organisation, über den Service bis hin zum Umgang mit uns Gästen haben Sie heute ein mehr als schlechtes Bild abgegeben. (Setzen 6) Normalerweise ist Ihre Gaststätte für uns als Arbeitskollegen echt prima, weil fußnah zum Büro gelegen, weshalb wir heute zum Spiel Süd Korea vs. Deutschland zu Ihnen gekommen sind. Die Terminierung des Spiels auf eine Mittwochnachmittag war jetzt wirklich nicht erst seit gestern bekannt und wenn man als Gaststätte schon eine große Leinwand zum Public Viewing aufstellt, muss dem entsprechend auch das Personal eingeplant werden. An diesem Nachmittag hatte man den Eindruck, dass die Bedienungen teilweise überfordert waren; weil zu wenig Personal für zu viele Gäste. Dies sieht man am nächsten Kritikpunkt: Teilweise mussten wir fast eine ganze Fußballhalbzeit auf ein Bier oder ein Sandwich warten. Des Weiteren wird der Schichtwechsel in mitten der Fußballübertragung eingeplant, weshalb die Rechnungen abkassiert werden, obwohl man noch nicht mal die Bestellung hatte (so war es beispielsweise mit meinem Bier). Nach dem Spiel wollten wir den Feierabend trotz WM-Aus noch gemütlich bei Ihnen in der Außenanlage ausklingen lassen, da mittlerweile draußen wieder Platz war. Dies bezüglich wählten wir eine Reihe der Strandstühle und da wir uns unterhalten wollten drehten wir die Stühle aus der Reihe davor an gleicher Stelle lediglich um 180°. Kurze Zeit später kam eine Bedienung und motzte uns an, wir hätten die Stuhlanreihung und dadurch ihr "System" durch einander gebracht. Äh, bitte? Die Stühle standen noch an der selben Stelle, lediglich die vordere Reihe war gedreht worden. Um nicht weiter zu diskutieren setzten wir uns halt an einen anderen Platz, welcher gerade frei geworden war. Kurze Zeit später stellte eine andere Gruppe die Stühle genauso um. Keine Bedienung fühlte sich hierdurch gestört und wies die Gruppe auch nicht daraufhin, dass die Ordnung durch einander gebracht worden sei. Das geht halt gar nicht! Wenn es eine Anweisung gibt, muss diese halt auch bei allen Gästen gleichermaßen durchgesetzt werden. Als es dann um's Zahlen ging mussten wir fünfmal(!) die Bedienungen darauf hinweisen, dass wir gerne die Rechnung hätten. Keine Bedienung fühlte sich genötigt unsere Rechnung zu kassieren. Vielmehr standen diese am Eingang herum. Erst als wir androhten einfach zu gehen, erbarmte sich eine Bedienung uns die Rechnung zu bringen und zu kassieren.

Unterm Strich muss ich sagen, dass wir von Ihnen heute mehr als enttäuscht waren. Gute Stimmung kommt eindeutig nicht von der Lokalität sondern geht von der Gruppe aus. Selbst dieser eine Stern, welchen ich Ihnen mit dieser Bewertung gebe empfinde ich nach dem heutigen Tag als zu viel für Sie. Jedoch kann man hier (leider) keine Minuspunkte/null Sterne vergeben. Mal schauen, ob Ihre Gaststätte nochmal eine Chance von uns erhält. So negative Erlebnisse bleiben halt deutlich mehr haften als positive Erlebnisse, leider....

Ich war mit ein paar Freunden vor Ort um entspannt meinen Geburtstag zu feiern. Anfangs war die Stimmung auch ganz gut mit Cocktails welche Montags nur 5€ kosten. Einige von uns hatten auch was zu essen bestellt, nur zwei von uns warteten bis 21Uhr um die Burger, wie im Lokal beworben, zum halben, und damit erschwinglichen, Preis zu ergattern. Die Burger waren auch, wie immer, sehr gut. Somit bekamen auch die anderen nochmal Appetit und bestellten sich ebenfalls noch einen Burger. Ca 2 Minuten später, als die ersten zwei Burger schon beinahe verputzt waren, bekamen wir dann die Nachricht, dass das Angebot für die Burger zum halben Preis schon seit Monaten nicht mehr gilt, die Werbung dafür lief aber noch immer auf den Monitoren. Die eben bestellten Burger wurden dann storniert. Für die bereits verspeisten Burger wurde jedoch der volle Preis verlangt (~18€). Auf unsere Beschwerde hin kamen vom Schichtleiter nur billige Ausreden. „Ja für die Werbung bin ich nicht zuständig“, „Auf die Kasse habe ich keinen Einfluss“, „In der Werbung steht ja auch dass wir Bowling anbieten. Das stimmt ja auch nicht“, „Ich hab euch ja auch nen kostenlosen Cocktail angeboten“. Die Cocktails kosteten an dem Tag wie bereits erwähnt 5€. Somit war sein Argument quasi: „Ja ihr bezahlt zwar 18€ mehr fürs Essen, aber dafür zahlt ihr ja 5€ weniger für die Getränke, also gleicht sich das wieder aus“. Den letzten Teil hat er auch genauso geäußert. Nach langer Diskussion hat er sich schließlich sehr genervt dazu bereit erklärt noch zwei weitere Cocktails von der Rechnung zu streichen. Aber während der gesamten Diskussion war er der Meinung, wir müssten für die Fehler des Lokals gerade stehen. Man könne sich ja beim Franchisegeber beschweren. Von Kundenservice hat diese Person wohl noch nie etwas gehört. Nur die Bedienung, welche bereits den gesamten Abend äußerst nett und zuvorkommend war, hat sich für die Situation mehrfach...

Wir waren zusammen mit meiner Frau, letzte Woche Freitag gegen 17 Uhr Essen. Wir haben zwei einfache Gerichte genommen. „Mauri geschnetzeltes“ und „Putenschnitzel“, wobei es kein paniertes Schnitzel gab. Der Mitarbeiter meinte, es gibt zur Zeit kein paniertes Schnitzel, sondern nur Fleisch. Gut, das kann passieren, kein Problem.

Nach circa 10 Minuten kam das Essen. Meine Spätzle waren in Soße getränkt, das Fleisch war exakt das gleiche, wie bei meiner Frau (Qualitativ schlecht) die viel zu gesalzene Pommes usw.

Wir haben uns dann höflich beschwert, wegen dem Essen. Die Mitarbeiterin hat sich entschuldigt, was für uns in Ordnung war.

Mein Hauptkritikpunkt gilt dem Essen. Ich habe vom Mauritius mehr erwartet als ein Essen, dass in 10 Minuten aufgewärmt wurde. Geschmacklich war das ein richtiger Reinfall, da ich für den Preis, mehr erwartet hätte. Vor allem waren das keine „schweren“ Gerichte die zubereitet werden mussten.

Was ich gerne noch hinzufügen will ist, ein Mitarbeitertisch ist absolut in Ordnung, aber für meinen Geschmack saßen die Mitarbeiter viel zu oft an dem Tisch und haben das ein oder andere Mal die Gäste vernachlässigt. Ein wenig Seriösität würde dem Unternehmen gut zu Gesicht stehen.

Mitarbeiter sollten kundenorientiert arbeiten und den Ruf des Unternehmens präsentieren.

Soweit ich von einigen Freunden mitbekommen habe, soll das Essen, z.B. im Mauritius in Stuttgart viel besser sein, deswegen will ich das Unternehmen nicht verallgemeinern, sondern schreibe vom Standort...