PURiNO Freiburg — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Never again. Saturday night and the restaurant was ran by teenagers. Noone from the staff was more than 23(?) years old. first bottle of wine was braught to the table already open. It tasted not as it should be. The next one we begget to be opened in front of us.As a result they brought us the bottle, left it sealed on the table and they left. We had to wait more than 20 minutes to find someone to open the bottle for us. The 3rd bottle was opened my the "manager" saying that they usually dont do that in front of the customer....we wanted to order desert and we had to stand up and go to the cashier to ask for the desert catalogue. Then wait.....the tables were left unattended and we had to stand up and ask for someone to come by and take out orders. The food was mediocre and half of us ordered something else because the ran out of materials....i have NEVER in my life had such a bad service that i had to beg for someone to come to our table and take our order.It really makes no sense. It was like that all the staff was fired and they took some kids to fill the gaps.It is a very expensive restaurant and i expected to be served and have the experience of such one.Noone wants to pay something and not get the appropriate quality in return. The decoration is fantastic though but couldn't add up to the experience which was awfull. And to be proactive for the comments to follow: There is no restaurant in the world !!!! , that the customer orders a bottle of wine and the bottle is opened in the kitchen and not in...

Purino in Freiburg ist ein Restaurant, in dem ich schon mehrfach zu Gast war, und es hat sich jedes Mal gelohnt. Es bietet eine tolle Mischung aus italienischer Küche und gemütlichem Ambiente – ein perfekter Ort, um sich mit Freunden oder der Familie zu treffen und einen entspannten Abend zu verbringen. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an Pizzen, Pastagerichten und weiteren italienischen Klassikern, die frisch und wirklich lecker zubereitet sind. Besonders die Pizzen haben es mir angetan – der Teig ist dünn, knusprig und die Beläge sind reichlich und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Auch die Pasta-Gerichte schmecken sehr authentisch und sind immer frisch zubereitet.

Das Ambiente im Restaurant ist angenehm und modern, aber gleichzeitig auch gemütlich, was für eine entspannte Atmosphäre sorgt. Besonders in den Abendstunden fühlt man sich dort richtig wohl, und das Restaurant hat eine freundliche, einladende Stimmung. Das Personal ist stets freundlich und bemüht, einen guten Service zu bieten. Es gibt immer eine gute Auswahl an Getränken, und die Weinkarte bietet auch einige sehr gute italienische Weine, die das Essen perfekt ergänzen.

Ein kleines Manko, das ich leider bei meinen Besuchen bemerkt habe, betrifft die Servicequalität. Ab und zu wird im Restaurant Personal eingesetzt, das noch nicht so eingespielt ist – es handelt sich meist um Aushilfskräfte. Das führt in manchen Fällen zu kleinen Verzögerungen oder Missverständnissen beim Bestellen oder Abräumen. Diese kleinen Unstimmigkeiten sind jedoch wirklich nur am Rande zu erwähnen und beeinträchtigen das Gesamterlebnis nicht wesentlich. Das Personal gibt sich trotzdem Mühe, freundlich und hilfsbereit zu sein, und solche kleinen Pannen lassen sich sicherlich in den Griff bekommen.

Trotz dieses kleinen Schwachpunkts bleibt Purino ein sehr empfehlenswertes Restaurant. Die Qualität des Essens ist wirklich top, und die Atmosphäre stimmt. Die Portionen sind großzügig, und man bekommt für sein Geld wirklich gutes Essen. Ich werde definitiv wiederkommen, denn es macht einfach Spaß, dort zu essen. Wer auf der Suche nach einem angenehmen italienischen Restaurant in Freiburg ist, wird hier auf jeden Fall fündig.

Zusammengefasst: Purino bietet eine tolle Kombination aus gutem Essen, angenehmer Atmosphäre und freundlichem Service. Auch wenn es hin und wieder kleinere Service-Fehler gibt, die vermutlich mit weniger erfahrenem Personal zu tun haben, würde ich das Restaurant trotzdem jederzeit weiterempfehlen. Es lohnt sich, dort vorbeizuschauen – sowohl für einen gemütlichen Abend als auch für ein tolles Mittagessen!

Hinweis: Diese Bewertung spiegelt ausschließlich meine persönliche Meinung wider und basiert auf meinen eigenen Erfahrungen. Sie ist nur in Bezug auf meinen Einzelfall zu werten und soll nicht verallgemeinert werden. Jeder Besuch kann unterschiedliche Erfahrungen mit sich bringen, und ich kann nicht ausschließen, dass andere Kunden/Gäste eine andere Meinung haben oder andere Erfahrungen...

Freunde der gepflegten Nahrungsmittelaufnahme, es folgt nun eine Rezension eines Verköstigungsbetriebs in drei Akten.

Akt I Vor(weg)speise

Die Vorspeise kam hurtig an, trotz dass sich meine Reisegruppe aus 7 Burschen zusammensetzte und jeder einen beträchtlichen Hunger hatte (Fairerweise muss an dieser Stelle erwähnt sein, dass wir durchschnittlich eher einem mäßig großen Stangensellerie gleichen). Doch halt - ich schweife ab. Uns wurde eine Vorspeise (geröstete Weizenteigscheiben an Anti-Vampir-Aufstrich) zu viel serviert. Welch Erquickung dies doch auslöste. Wie sagte schon W.A. Mozart? "Lieber eine Vorspeise zu viel als zu wenig." Die Speisen vor dem Hauptgang schmeckten außerordentlich vorzüglich, mit wird es ganz warm um die Magengegend. Ich fühlte mich Pudelwohl. Der Salat schmeckte sehr sehr gut. Ich esse eigentlich keinen Salat, aber den hier habe ich gegessen - bemerkenswerterweise ohne, dass mich meine Göttergattin unter erheblichem Widerstand dazu zwingen musste.

Akt II Hauptspeise Leider konnte die Speise wegen der wir hauptsächlich angereist kamen nicht ganz mit der Speise, wegen der wir eigentlich nicht unbedingt kamen, mithalten. Die "Pizza" wie es der Italiener zu sagen pflegt, war meiner Meinung - und auch der meines Reisekumpanens Herr M. (Den sie möglicherweise aus anderen Rezensionen meiner Wenigkeit kennen) - eher durchschnittlich.Auf einer Skala von 1 (ekelerregend) und 10 (stabil) würde ich ihr eine 6,83 geben.

Akt III Nachspeise Ich bestellte ein aus gefrorener Erdbeermilchcreme bestehendes Produkt namens Erdbeereis. Es schmeckte aber eher nach Erdbeer als nach Eis. Da ich dies aber erwartet habe, war es in Ordnung. (Hä?)

Sonstiges Die Bedienung waren nett. Nicht auffällig nett, aber nett. Bemerkenswert ist die schöne Lokation. Haben sie es bemerkt? Sie sind einem Wortspiel begegnet. Denn dieses Lokal (hihi schon wieder) ist in einer alten Lokhalle. Diese wurden sehr schön hergerichtet. Ich als Deutscher würde sagen "kann man mal so machen". Um möglichen Bedenken vorzubeugen: Nein, während sie dort essen wird nicht an den Lokomotiven gearbeitet. Auch die stillen Örtchen (in denen ich mit meiner Popo-Flöte mal richtig für Stimmung gesorgt habe) sind sehr schön. Da kann man entspannt für neuen Platz im Enddarm sorgen.

Schlussendlich kann ich sagen: Danke fürs Lesen meiner Rezension. Suchen sie sich ein Hobby, wenn sie so einen Müll so weit gelesen haben und gehen sie einfach selbst in das Restaurant, wenn sie was...