NAUTIBAR - Göttingen — Restaurant in Göttingen

The nautibar has some fantastic design details. The atmosphere at the entrance room is great. I love the worked iron pending all other the place, and the beautiful counter... However, the big room (exception the last corner) and the downstairs do not really match the entry room comfort. The beers are quite good. Being craft, depends on the time and what you get. The IPA is fresh and satisfyingly bitter. Found the dunkel A bit sour the last time - but again, its craft. Some time ago I found it super nice. Why the three starts? For the rest of the menu. It is incredibly boring. With a interior design like that and the whole space (even only inside in winter) I would have completely rethought sometimes that would match the great...

Ich gehe an sich gern in die Nautibar. Mittlerweile könnte das Interieur aber auch mal wieder ein Upgrade vertragen. So ist und bleibt es eine Studentenkneipe, die hierfür fast schon ein bisschen zu teuer ist. Die Cocktails sind preislich okay, die verwendeten Zutaten machen diese Preise möglich - meiner Meinung nach merkt man das, ggf. auch erst am nächsten Tag. Sobald man die Cocktails aufwerten lassen möchte schlägt die Unwissenheit des Personals zu. Es ist nicht üblich Cocktails auf Kundenwunsch zu mixen oder Zutaten zu ändern. Da keiner weiß wie diese Getränke dann abzurechnen sind, kann es hier böse Überraschungen geben. Daher vorher immer fragen, wie viel der geänderte Cocktail kosten wird. Macht man das nicht und hat schon das ein oder andere Glas hinter sich, wird es schwer den guten Verhandlungstaktiken des Personals etwas entgegenzusetzen und man wird ein bisschen abgezogen. Dennoch, wer bei der Karte bleibt, hat nichts zu befürchten und kann einen entspannten Abend haben.

Update (nach weiterem Besuch): Selbst nachdem ein Preis ausgemacht war, wurde dieser nachträglich bei der Abrechnung geändert. Erst hieß es der Cocktail wird X Euro kosten, 6 Stück wurden bestellt und getrunken. Dann hieß es der Preis müsse doch noch mal angepasst werden. Man würde annehmen der erste Preis für die ersten 6 Cocktails steht, dann zeigte sich auf der Rechnung, dass der Preis für alle Getränke angepasst wurde. Leute das ist nicht fair, macht mir mein Nautibar Erlebnis doch bitte nicht immer...

Leider hat die Gastfreundlichkeit nach der Neueröffnung nachgelassen.

Es hat schon beim Versuch zu reservieren gescheitert: Die zurzeit angegebene Nummer ist nichtmehr vergeben, weswegen ich kurz nachdem die Bar geöffnet hat hingegangen bin um einen Tisch für den selben Tag zu reservieren. Begrüßt wurde ich leider mit einem genervten Blick, trotzdem hat es geklappt. Als wir dann später da waren lief vorerst alles super, die Cocktails etc. Sind immernoch sehr gut. Nur kam ca. Eine halbe Stunde nachdem wir unsere dritte Runde bestellt haben (Getränke standen noch auf dem Tisch) eine neue Kellnerin auf uns zu und fragte, ob wir noch was bräuchten. Wir verneinen dankend fürs erste und ihre Reaktion darauf war es uns passiv aggressiv zu sagen, dass sie hier auch schnell Leute rauswerfen würden weil das hier kein Bahnhof sei. Durch diese Aussage ist uns direkt die Lust vergangen zu bleiben und nach der Erfahrung werden wir fürs erste auch nichtmehr wiederkommen.

Natürlich verstehe ich, das ein Laden Umsatz machen muss, nur da wir erstens noch halbvolle Getränke auf dem Tisch stehen hatten und zweitens in einem so respektlosen Ton mit uns gesprochen wurde, kann ich diese Reaktion nicht...