mattini's BAR • RISTORANTE — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Metzingen

Der Besuch des Martinis in Metzingen entpuppte sich als eine kulinarische und servicetechnische Enttäuschung. Von der Ankunft an herrschte eine Atmosphäre der Überforderung, die das gesamte Erlebnis trübte. Schon beim Eintreffen wurden wir Zeugen eines sichtlich gestressten Oberkellners, der mit der schieren Anzahl der Gäste im Außenbereich überfordert schien. Sein unprofessionelles Auftreten war unübersehbar: eine Begrüßung per Du, ein fehlendes Lächeln und ein allgemein unwirsch wirkendes Benehmen, das sich im Laufe des Nachmittags nicht besserte. Obwohl wir einen Tisch im Innenbereich wünschten, wurde uns dieser Wunsch verwehrt. Als unser zugewiesener Platz im Außenbereich dann kurz darauf an andere Gäste vergeben wurde, sahen wir uns gezwungen, uns auf dem größeren, belebteren Areal des Restaurants selbst einen Platz zu suchen. Von dort aus konnten wir das unprofessionelle Benehmen des Oberkellners weiter beobachten, der die Gäste in einer Art und Weise herumscheuchte, die man von einem professionellen Servicepersonal nicht erwartet. Ein Lächeln oder auch nur die Andeutung von Freundlichkeit waren Mangelware. Das kulinarische Erlebnis entsprach der enttäuschenden Servicequalität. Die Speisen waren bestenfalls als "okay" zu bezeichnen. Der servierte Salat war gänzlich ungewürzt und bedurfte einer Eigeninitiative, um ihm überhaupt Geschmack zu verleihen. Die bereitgestellten Essige und Öle, die hier Abhilfe schaffen sollten, waren von fragwürdiger Qualität, das Öl schmeckte sogar ranzig. Ein Umstand, der in einem Restaurant, das kulinarische Ansprüche erhebt, inakzeptabel ist. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Martinis weder mit seinem Service noch mit seiner Küche überzeugen konnte. Die mangelnde Professionalität des Personals und die enttäuschende Qualität der Speisen trüben den Besuch nachhaltig und hinterlassen den Eindruck, dass hier sowohl im Service als auch in der Küche grundlegende Verbesserungen...

Mattinis in Metzingen ist zweifellos ein Juwel unter den italienischen Restaurants der Region. Schon beim Betreten des Restaurants fühlt man sich sofort in eine warme, einladende Atmosphäre versetzt, die durch das stilvolle, aber dennoch gemütliche Interieur unterstützt wird.

Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an modernen italienischen Gerichten, die alle frisch und mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Von knuspriger Pizza über hausgemachte Pasta bis hin zu delikaten Meeresfrüchtegerichten - hier findet jeder Gaumen eine wahre Freude. Besonders empfehlenswert ist das Rinderfilet in Rucola das perfekt zubereitet und unglaublich zart war.

Ein besonderes Highlight unseres Besuchs war jedoch der herausragende Service, insbesondere unser Kellner Damian. Von Anfang an war Damian unglaublich aufmerksam und zuvorkommend. Mit seinem freundlichen Lächeln und seiner professionellen Art hat er dafür gesorgt, dass wir uns rundum wohl und bestens versorgt fühlten. Er konnte jedes Gericht auf der Karte detailliert erklären und gab uns exzellente Empfehlungen, die unsere Erwartungen bei weitem übertroffen haben.

Damian hat es geschafft, eine perfekte Balance zwischen Präsenz und Zurückhaltung zu finden, sodass wir uns nie bedrängt, aber immer gut betreut gefühlt haben. Solch ein Engagement und solche Gastfreundschaft sind heute selten und verdienen besondere Anerkennung.

Insgesamt war unser Abend im Mattinis dank des köstlichen Essens und dem hervorragenden Service durch Damian ein unvergessliches Erlebnis. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch und können dieses Restaurant jedem Liebhaber der italienischen Küche...

mattini's BAR • RISTORANTE is no kidding, they offer probably the best Italian steak in town !!!

If you do order their Ribeye, make sure you spend another 5 euro to request for Tagliata, in this way your ribeye will be served with full of Arugula and Parmesan cheese, OMG, steak can never taste this good !!!

Also recommend their Seafood pasta, the seafood all fresh, and the sauce perfectly mix the pasta and seafood into one.

Having said these, the ambience here is splendid while relaxing, will definitely...