Au Lac — Restaurant in Giessen

Wir wollten mit 3 Frauen einen schönen Abend dort verbringen, wurden aber sehr enttäuscht! Wir waren noch mit unserer Vorspeise (Bruscetta) und unserem Aperitif beschäftigt, da servierte man uns sogleich die Hauptspeise. Ein no Go. Auf unsere Bitte wir mögen erst unsere Vorspeise fertig essen, brachte uns der Chef persönlich die Hauptspeise mit der unverschämten Bemerkung in der Türkei isst man schnell, wir sollten schneller unser Bruscetta essen. 😠 Da bekamen wir den Eindruck, dass wir schnell bestellen, essen und zahlen sollen, damit der nächste „abgefertigt“ werden kann. Von Wohlfühlen und einen entspannten Abend mit wirklich traumhaftem Blick auf die Lahn war da nichts. Man bekam den Eindruck, dass nur der Umsatz zählt. Meine Portion war dann mit 5 zwar leckeren Tortelloni in Hummersoße doch sehr mickrig und ich war überhaupt nicht satt. Was soll da erst ein Seniorenreller sein? 2 Tortelloni?!😜 Auf meine Bitte, dass ich gerne noch Nachschlag hätte, bekamen wir zur Antwort dass die Portionen immer so gering ausfielen und wir ja noch ein Dessert bestellen könnten. Zu meiner Verteidigung: Ich bin nun wirklich kein Vielfraß, auch meine Freundinnen empfanden die Portion als sehr mickrig und ich habe in anderen Restaurants schon deutlich mehr Tortelloni bekommen. Zudem ignorierte uns die Bedienung dann für den Rest des Abends. Zum Glück gab es aber mehrere Bedienungen, die auch freundlich waren. Leider bemerkten wir viel zu spät, dass es auch eine Tageskarte mit Empfehlungen gegeben hätte. Diese hatte man uns völlig vorenthalten. Das Tiramisu war lecker, der Rotwein aber hatte die Außentemperatur von deutlich über 24 Grad- eigentlich ungenießbar, aber ich traute mich nicht, nach einem richtig temperierten Wein zu verlangen, zeigte man uns doch ganz deutlich, dass man an den Befindlichkeiten der Gäste kein Interesse hat. Hier scheint man nicht darauf erpicht, dass der Gast sich wohl fühlt. Tut er es trotzdem, auch gut, wenn nicht, auch egal! König ist man hier als Gast definitiv nicht! Schade!! Meine nächste große Familienfeier werde ich dort nicht, wie angedacht, verbringen, da ich das Gefühl habe, dass man nicht auf Kundenwünsche eingeht. 2 Tortelloni mehr hätte das Restaurant nicht in den Ruin getrieben, aber dafür gesorgt, dass wir gerne und oft, auch mit vielen, wiedergekommen wären. Zum Abschluss habe ich beim Bezahlen nochmal meine Enttäuschung bekundet. Man verließ unseren Tisch mit der Bemerkung „ Mal sehen was ich für sie tun kann.“ Wir dachten es gäbe als „Wiedergutmachung“ vielleicht einen Schnaps oder irgendwas auf‘s Haus, aber man entschloss sich lieber wieder dazu uns zu ignorieren. Etwas gutes hatte aber der Abend: Wir hatten noch nie, wenn wir Essen gehen so einen geringen Betrag zu zahlen, da wir sonst deutlich länger mit viel mehr...

Nicht den Ansprüchen gerecht!

Das Ambiente im Innenraum wirkt auf den ersten Blick sehr Nobel. Die Preise sind auch auf das Ambiente abgestimmt (16 € für einen US Beef Burger). Was wir allerdings erlebten war alles andere als Nobel. Es fing an, dass der Herd ausgefallen ist. Kann passieren. Wir haben gesagt wir überlegen dann noch kurz wegen der Bestellung. Nach ca. 20 Minuten kam der Kellner wieder (etwas zu lang für kurz überlegen). Erst auf unsere Nachfrage welche Gerichte denn jetzt verfügbar seien, teilte er uns mit, dass der Herd wieder geht. Nach unserer Bestellung hatte es einen Moment gedauert, dann kam die Vorspeise. Soweit ok. Dann ging es wieder unkontrolliert weiter. Es kamen erst 2 Salate. Diese wollte man uns 2 mal wieder wegnehmen, da sie doch für einen anderen Tisch seien, obwohl der eine Salat eindeutig unsere Sonderbestellung war. (Ohne Hähnchen, dafür mit Paprika). Die anderen Essen kamen nach und nach und konnten vom Personal auch nicht richtig den Tischen zugeordnet werden. Bei meiner Beobachtung hatte ich bereits festgestellt, dass die Kellner mit mehreren Essen mehrfach "umhergewandert" sind. Zu guter letzt hatten wir dann alle unser Essen. Mein US Beef Burger mit "Home-Fries" für 16 Euro war eine große kulinarische Entäuschung. Die Größe war mächtig uns das Aussehen in Ordnung. Beim ersten Bissen konnte man aber schmecken, dass es sich bei dem Käse um billigen Toast Scheibletten Käse handelte. Das US Beef Patty war viel zu feinporig und eindeutig nicht selbst gemacht. Die "Home-Fries" waren tiefgekühlte Curly Fries wie es sie beim Discounter gibt. Insgesamt keine 8 Eur Wert. Wenn man die Burgerläden vor Ort zum Vergleich zieht, bei denen die Burger günstiger und qualitativ viel hochwertiger sind, dann ist dieser Burger einfach nur eine bodenlose Frechheit! Die anderen bestellten Gerichte (insgesamt 2× Salat, 1x Pasta, 2x Burger) waren Geschmacklich vergleichbar mit der besseren Küche "zu Hause". Geschmacklich in Ordnung aber zu teuer. Zum Abschluss der noch das Positive. Das Personal war grundsätzlich sehr freundlich, hatte augenscheinlich aber nicht den besten Tag erwischt. Unter normalen Umständen mit Sicherheit nicht so chaotisch. Bemüht um das Wohl der Gäste und sie erzeugen eine gute Atmossphäre.

Fazit. Nettes Personal, schönes Ambiente aber viel zu überteuerte Produkte mit fraglicher Qualität.

Es war nicht alles schlecht, aber wurde den selbst gestellten Ansprüchen nicht gerecht.

Verbesserungsvorschläge: Setzt auf Höherwertige Lebensmittel (keinen Scheibletten Käse etc) und nehmt dafür lieber ein paar Produkte von der Speisekarte (zu viele um alles frisch zu haben). Evtl den Service nochmal für...

Ich habe mal gelernt er die positiven Dinge zu erwähnen, also werde ich das auch hier tun: Das Restaurant ist wirklich sehr stilvoll eingerichtet und mutet sehr edel an... fast so sehr, dass man sich in sportlichen Sneaker und einen guten T-Shirt underdressed vorkommt! Allerdings: Bei betreten des Ladens fällt gleich die recht laute und die doch sehr einseitige elektronische Musik auf. Ich höre selber viel House/Techno und muss sagen, dass ich es in einem Restaurant eher als störend empfinde. Nun zu unserem Essen! Wir bekamen eine Tageskarte auf einer Kreidetafel an den Tisch gebracht, auf der Spaghetti Aioli mit Pfifferlingen ausgeschrieben war. Klang spannend also mal bestellt! Gekommen sind Spaghetti aglio e olio (welche es auch auf der regulären Karte gibt)! Direkt habe ich den Kellner gefragt was denn die auf der Tageskarte erwähnten Spaghetti seien...er erklärte aglio e olio... Daraufhin habe ich Ihn auf den anscheinend Schreibfehler hingewiesen, oder die mögliche Verwechselung (die Tatsache das auf den Spaghetti aglio e olio Pfifferlinge drauf waren, zeigt dass weder der Kellner noch derjenige, der die Karte geschrieben hat, eine Ahnung hat, was Aioli sein soll) Er nahm es ohne jegliche Reaktion hin. Er sagte auch nicht ob wir dann die Spaghetti Aioli bekommen und verschwand. Nach 2 Minuten sagten wir dann, dass wir auch kein Ersatzgericht haben möchten, woraufhin er mitteilte, dass die Küche die Nudeln jetzt macht..."ohne scharf"...er hat ganz offensichtlich nicht verstanden was unser Problem war und auch keine Ahnung von den Gerichten. Alles gut...ich hab Verständnis für Fehler...von mir aus auch für Neues Personal oder Aushilfen! Das schlimmste ist nur, dass nicht einmal ein "sorry" oder "kann ich Ihnen etwas anderes bringen" gefallen ist. Von Betreten des Ladens bis zum Verlassen...nicht ein Zeichen von Eingeständnis. Als Dank wurden wir beim bezahlen noch an geschwiegen und bekamen auch keine Wort zur Verabschiedung.

Das eine Gericht war wirklich ok und das Ambiente stimmt, aber bei so einem unprofessionellen Verhalten des Personals, bekomme ich leider echt Pusteln und hab ernsthafte Probleme auch nur ein gutes Haar an dem Laden zu lassen!

Dem ganzen setzte ein Gespräch mit dem Nachbartisch die Krone auf! Dort bekam die eine Dame den falschen Fisch und die Zweite hatte ein Haar im Essen.

Klar hat nichts mit unseren Problemen zu tun gehabt....aber irgendwie hat es gepasst!

Kleiner Tipp an die Verantwortlichen:

Setzt Euch ein wenig mit Eurem Personal auseinander. Die Location hat echt Potenzial aber der Service war wirklich schlecht. Hab auch Hotelfach gelernt und nehme mir raus, über solche Dinge urteilen zu...