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Back Geschwister GmbH — Restaurant in Hamburg

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Back Geschwister GmbH
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Back Geschwister GmbH things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Back Geschwister GmbH
GermanyHamburgBack Geschwister GmbH

Basic Info

Back Geschwister GmbH

Eppendorfer Landstraße 112, 20249 Hamburg, Germany
3.4(64)$$$$
Open until 7:00 PM
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attractions: Hayns Park, Kellinghusen Park, Eppendorfer Park, Medical Historical Museum Hamburg, restaurants: MO Restaurant, My Kebap‘s, Hermitage Cafè, RAW Restaurant Sushi and More, The Morgenmuffel, Café Eppendorf - Eis | Kuchen | Macarons, Campus Suite - Frühstück, Kaffee, Lunch, Là Phin Café & Bar, Brechtmanns Bistro, Schramme 10, local businesses: Brennerei Elmendorf
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MO Restaurant

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MO Restaurant

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Julian MaasJulian Maas
Ich hatte fest vorgenommen mal eine mittlere Bewertung zu schreiben, aber bei dem gestrigen Bäcker ist für eine mittlere Bewertung keine Chance. Klar, ist kein gemütliches Café, wo man stundenlang verweilt. Das ist es nicht. Klein und wenig sitzmöglichkeiten. Aber große Auswahl an Backware mit alternativen Teigsorten, die sehr lecker schmecken. Und sehr freundlicher Service!
Navid AsadiNavid Asadi
Nette Bedienung, aber die Brötchen waren so weich wie Milchbrötchen (habe sie am Sonntag gekauft). Eventuell waren die vom Vortag, dann aber zum vollen Preis verkaufen und nicht irgendwie kenntlich machen, finde ich etwas doof.. Man sollte auf dem Bild erkennen, wie elastisch die sind.
georggeorg
Tolles Brot, vielfältige Sorten, eigener Natursauerteig, lange Reifung. Das schmeckt man. Immer in Hamburg mein Top-Brotladen. Das Ciabatta z.B.: ein Genuss. Auch Kuchen vom Blech. Alles nach Gewicht berechnet. Auch für Freund*innen hier die Anlaufstelle für Brot.
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Ich hatte fest vorgenommen mal eine mittlere Bewertung zu schreiben, aber bei dem gestrigen Bäcker ist für eine mittlere Bewertung keine Chance. Klar, ist kein gemütliches Café, wo man stundenlang verweilt. Das ist es nicht. Klein und wenig sitzmöglichkeiten. Aber große Auswahl an Backware mit alternativen Teigsorten, die sehr lecker schmecken. Und sehr freundlicher Service!
Julian Maas

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Nette Bedienung, aber die Brötchen waren so weich wie Milchbrötchen (habe sie am Sonntag gekauft). Eventuell waren die vom Vortag, dann aber zum vollen Preis verkaufen und nicht irgendwie kenntlich machen, finde ich etwas doof.. Man sollte auf dem Bild erkennen, wie elastisch die sind.
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georg

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Reviews of Back Geschwister GmbH

3.4
(64)
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1.0
21w

Ich bin kein Freund von 1Sterne Bewertungen. Was ich gerade erlebt habe empfinde ich jedoch als total unnötig und blöd.

Als ich in den Laden kam, war keine Verkäuferin vorne am Tresen. Ich stehe also ca. 2 - 3 Minuten da und gewarte. Ich bin davon ausgegangen, dass die Verkäuferin gerade etwas im hinteren Bereich bastelt und gleich wieder nach vorne kommt. Als ich nach einiger Zeit (ca. 2- 3 min.) nichts weiter gehöre, bin ich um die Ecke gegangen und schwupps, da saß die Verkäuferin! Auf dem Hocker sitzend und fleißig auf ihr Telefon starrend. Zu diesem Zeitpunkt hatte sie mich aber immer noch nicht wahrgenommen. Erst als ich ihr mehrere male zugewunken habe, kam die Verkäuferin nach vorne. Mit der Ansage: "Warum machen sie sich denn nicht laut bemerkbar?" Als ich darauf hin meinte: "Ich dachte sie haben etwas wichtiges zu tun und wollte keinen Stress auslösen. Aber ich kann nicht wissen, dass sie nur mit ihrem Telefon beschäftigt sind!" Erwiderte sie zu mir: "Ich weiß nicht was das jetzt damit zu tun hat?" Da war ich kurz sprachlos und bin lieber wieder rausgegangen. Ich möchte mich wegen so etwas nicht unnötig stressen. Da mich das jetzt, nach einer Stunde, leider immer noch wurmt schreibe ich diese Rezension. Ich finde das blöd, dass ich in dieser Situation das Gefühl vermittelt bekomme der "Schuldige" zu sein und mich bemerkbar...

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1y

Ich kaufe eigentlich sehr gerne mein Brot hier ein. Ich werde jedoch ab jetzt diesen Laden meiden, wenn die Dame/Frau an diesem Tag ihre Schicht hat (ich meine es ist die einzige Frau in dieser Filiale und trägt meistens eine transparente Brille). Es war leider nicht das erste Mal das ich extrem unhöflich von ihr angepammt und extrem unfreundlich bedient wurde. Grundsätzlich kommen hier immer genervte Blicke und eine Art und Weise wie mit einem umgegangen und gesprochen wird, einfach bodenlos unverschämt. Nach dem letzten Vorfall (diese Woche) konnte ich mir diese schlechte Bewertung nicht mehr verkneifen. Wie ich gesehen habe, ist dies nicht die erste schlechte Bewertung zu dieser Dame. Sehr sehr schade, dass solche Leute im Service mit Kundenkontakt weiter arbeiten. In Zukunft betrete ich diesen Laden nur noch, wenn einer der netten Herren arbeitet. Hier hat man nicht das Gefühl unerwünscht zu sein. Bei der Dame wird man nicht nur dumm angemacht sondern hat auch immer das Gefühl ihr was schuldig zu sein. Schrecklich, wenn man als Kunde so ein Gefühl...

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1.0
1y

Ich habe ein halbes Dinkelbrot für stolze 8 Euro für meine Mutter gekauft, wohnhaft gegenüber der Bäckerei in der Eppendorfer Landstr. am 20.2. um 14.00. Am Brot haben wir noch nie gespart. Meine 84 Jahre alte Mutter bat mich, das Brot doch bitte schneiden zu lassen. Somit bin ich 10 Minuten nach Kauf zurück zum Bäcker gegangen. Die Dame weigerte sich, das Brot im Nachgang zu schneiden. Dinkelbrot schneide sie nicht, Vollkorn und Weizen schon. Der Service war ein Armutszeugnis und unsere Familie wechselt den Stammbäcker, den wir seit über 6 Jahren nun hatten. Auch die Kundschaft im Bäcker schüttelte den Kopf nach dieser Abfertigung.

Nachtrag: Der Bäcker nebenan hat das Brot geschnitten, ohne wenn und aber. Liebe Backgeschwister GmbH, die tätowierte Dame eignet sich überhaupt nicht für einen...

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