The Morgenmuffel — Restaurant in Hamburg

The Morgenmuffel - popular place for a reason

Atmosphere: I love the atmosphere in this café - every room has a unique vibe and is painted/decorated in unique colours. We we’re seated in the pink room and very much enjoyed it. The music underlines the great atmosphere and was at a comfortable volume.

Location: The Morgenmuffel is located in beautiful Eppendorf close to Winterhude. There is a subway station nearby and multiple bus stops. Also I found parking in the area not too bad.

Service: So this is a big highlight for me - the staff was amazing and incredibly friendly. They were always around and we had short waiting periods if any at all. Big thumbs up and keep up the great work, it’s highly appreciated. Also everyone was super sweet to my dogs so thank you so much!

Food: Not cheap but worth it. I had the French Toast and just loved it. The fruit at the side was fresh and the cream just so light and delicious. I am still dreaming about it.

Overall: I highly recommend this place. It serves delicious food in a great atmosphere with super nice service. During the week it’s easy to get a table but on weekends you will - like in many popular places in Hamburg - need to wait.

Update November 2023: Love that you can finally book a table, it’s amazing! Unfortunately though they don’t allow any food changes - so for gluten free diet requirements or just my autistic sensory issues they wouldn’t adjust any bread dish to allow a croissant instead. For that I take away one star. I think it is important to allow tiny adjustments especially if someone is willing to pay for it. They wouldn’t take away the bread off the plate … I ordered the winter potatoes with egg and truffle instead. Although lovely, it was teeny tiny. I was still hungry at the end while everyone else was...

Really beautiful space, food was delicious. However, didn’t have a great experience here. Took a while for the waitress to take our order firstly. She took the table next to us at the same time as ours. The food for their table arrived… I thought ours would be coming soon. The other table ended up finishing their meal and ours still hadn’t arrived. No one came over or was paying any attention enough to notice this. And quite a few staff on the floor, not busy (Wednesday morning)! I wanted to give them the benefit of the doubt, but at about 35-40 mins in I called the waitress over and asked where our food was. She told us it would be another 3 mins… but we waited another 15 for it to arrive. We ended up waiting 50 minutes total. I get that sometimes these things happen, but what was disappointing was the lack of acknowledgment or awareness of what was happening the whole time. The waitress later came over and gave us “free tap water” as a way to acknowledge our wait time. I think comping our drinks or offering a free coffee on the house would have been more appropriate and is a minimal cost to the business. Service lacked warmth. We did tell the manager of our experience at the time but didn’t really feel like she cared. Apologised briefly, then ran through our bill. Would definitely expect more from a place which seems to have had a lot of...

Ein Frühstück wie selten zuvor! Das Ergebnis einer Empfindung hängt von der anfänglichen Erwartung ab. Gehe ich ohne Erwartungen in einen Sachverhalt hinein, ist es nun schwer, enttäuscht zu werden.

Nach einer eine 21-tägigen, schicksalshaften Odyssey wurde ich an einem Montagmorgen um circa 10:30 Uhr komplett unerwartet vom Flughafen abgeholt und zum Morgenmuffel gefahren, nachdem ich sagte, dass ich seit circa 30 Stunden nichts gegessen hätte und gerne irgendwo etwas frühstücken würde.

In meinem Kopf waren Bilder von einem Frühstück beim Backwerk, mit einem lieblos belegten halben Käsebrötchen und ein paar Paprikastreifen, die im Versuch einer dekorativen „Serviervorschlags-Darstellung“ verpufften. Pseudo Filter Kaffee aus einem Kaffeeroboter der mit digital Bildern aus den Neunzigern, aber in Farbe, dem menschlichen gegenüber Soldatensicher durch bildliche Darstellung aufzeigt, auf welche Knöpfe er denn bitte gedrückt werden möchte. Das, was da an koffeinhaltige Flüssigkeit unten am Automaten ausläuft, die damit verbundenen Bilder, die man kennt, wenn es um die Reinigungsintervalle von Kaffeeautomaten geht, macht einem die ganze Sache als Bilddenker nicht unbedingt schmackhafter. Aber die Flüssigkeit enthält Koffein, erinnert an Kaffee und stellt einen mit seinen geringen Ansprüchen irgendwo dann doch zufrieden. Man möchte ja dankbar sein!

Der allmächtige die Gnade auf mich regnen, und um circa 10:31 Uhr betreten wir zu zweit „Se“ (englische „th“, aber „järmän“ ausgesprochen The-Morgenmuffel! Die erste Frage, die mir beim Anblick beim hineingehen der Räumlichkeit im Kopf förmlich wie ein Blitz nach oben sprang: warum? Verdammt noch mal ist der Laden am Montagmorgen um 10:30 Uhr so rappel-zappel voll? Müssen die alle nicht arbeiten? Und dann schaut man in die Gesichter und auf die Klamotten und stellt fest: ja, die müssen nicht arbeiten, weil man es sich leisten kann! ;) Und ich denke mir: toll! Andere Menschen, genauso wie ich! ;) Aber Spaß beiseite, eine wirklich angenehme Atmosphäre von scheinbar Menschen, die ein gutes Frühstück wirklich zu schätzen wissen!

Um den Sachverhalt hier nicht komplett ausufern zu lassen, daher relativ kurz gefasst:

Bedienung: freundlich, versiert, Äußeres Erscheinungsbild. Genau passend zum Laden, genau so muss es sein. An dem Tag war der Laden wirklich voll, er leider die einzige Bedienung an dem Tag; unter Anbetracht dieser Umstände hat der Junge hervorragend performt! Oder wie man hier im Norden sagen würde: der Jung hat an dem Tach nen geraden Rüggen gemacht!

Wir hatten: Die Lachs – Toastrakete mit hausgemachter Sauce, Hollandaise und Forellen Kaviar und pochiertem Ei. Hervorragende Präsentation, Geschmack auf den Punkt, Qualität der Zutaten überdurchschnittlich gut; deutsch, mediterrane, Fusion, Cooking Breakdance Geschichte gut umgesetzt.

Shakshuka: Kurz um: als die einladender Person zu mir sagte, wir nehmen eine Portion Shakka-Shukka kamen bei mir im Kopf folgende Bilder vor: ich habe in den letzten 21 Tagen in drei verschiedenen Emirat Ländern nach fünf verschiedenen arabischen Arten Shuka - Shaka oder wie das heißt gegessen eines besser als das andere, und hab mir gedacht, was soll dieses shikka-Shugga in einem Laden namens Morgenmuffel mir jetzt noch bieten? Und hier wurde ich absolut eines Besseren belehrt. Die einzelnen Zutaten und deren Qualität in Verbindung mit der sehr hochwertigen Qualität des Käses und die daraus resultierende Konsistenz weder zu trocken noch zu flüssig und einem Hauch von orientalischen Gewürzen, um den Hauptgeschmack der hochwertig der einzelnen Zutaten nicht die Show zu stehlen, machten dieses Gericht zu einem tatsächlichen Feuerwerk.🎇

Als Nachtisch gab es dann die sagenumwoben den Pancakes, wo ich im Vorfeld sagen muss, dass ich kein wirklicher Freund von Pancakes war. Aber offen gesagt, waren das mit absoluten Abstand die besten Pancakes, die ich in meinem Leben jemals gegessen habe; und das soll was heißen!!

Außen Butter, knusprig, und innen fluffig aufgeschlagen mit einer Eiweiß Bananen Masse, übergossen mit Ahornsirup...