Café Gnosa — Restaurant in Hamburg

Nie wieder! Absolut unverschämt!

Man muss leider mindestens einen Stern wählen. Meine Erlebnis im Gnosa verdient aber keinen einzigen.

Gestern war der erste Tag nach langen mehr als 6 Monaten, dass die Gastro in HH wieder, zumindest draußen öffnen durfte. Ich hab mich sehr darüber gefreut endlich wieder Kaffee und Kuchen in einem Café genießen zu können statt nur to-go und wollte es trotz des unbeständigen Wetters direkt nutzen. Meine Begleitung und ich entschieden uns für einen Besuch im Gnosa. Leider kam es erst gar nicht so weit. Für die Registrierung nutzt man hier eine bestimmte App. Auf meine freundliche Frage, ob ich mich nur hierüber registrieren könne oder auch meine Daten auf Papier hinterlassen dürfe, kam ein "unter Umständen" oder sowas ähnliches und man fragte mich wieso. Ich antwortet, dass ich die App nicht nutzen möchte. Daraufhin wurde mir entgegnet, dass ich dann nirgends mehr Gastro nutzen könne. Nun ja, nach zwar nicht gerade überschwänglicher Freude darüber, dachte ich trotzdem dass der Herr einen Zettel holen würde. Stattdessen fing sein Kollege hinter der Theke dann an blöde Sprüche zu machen wie " nur in Kanada nutzt man keine App". Als nächstes kam dann mit deutlichem Unterton, "wahrscheinlich lässt du dich auch nicht impfen, was!!!". Äh, wie bitte??? Ich dachte ich bin im falschen Film. Was erlaubt man sich hier mit mir so zu sprechen? Erstens, was hat das eine mit dem anderen zu tun! Zweitens, was geht es diesen Herrn an ob ich mich impfen lasse oder nicht! Und drittens, was ist das für ein unverschämter Umgang mit Gästen! Wohl bemerkt besteht keine Pflicht zur Online-Registrierung in HH. Und wenn ich eine App, die scheinbar alles andere als Datensicherheit gewährleistet, nicht nutzen möchte, ist das meine Entscheidung. Statt Kundenwünsche zu akzeptieren wird man hier jedoch persönlich angegriffen. Ich bin hier immer sehr gerne hingegangen und hab auch immer jeglichen Besuch und Freunde dorthin geschleppt. Ich bin absolut dafür die lokalen Geschäfte und Gastro zu unterstützen und hätte das auch hier gerne wieder gemacht. Leider hat man hier jedoch über die Zeit des Lockdowns vergessen wie man mit Gästen umgeht. Ich komme selbst aus der Branche und hätten wir so mit unseren Gästen gesprochen, hätte man sich direkt seine Kündigung abholen können. Im Gnosa herrscht, auch den anderen Kritiken nach zu urteilen, jedoch ein anderes Verständnis von Serviceorientierung. Ich werde hier nie wieder mein Geld ausgeben! Nie wieder!!! Ich muss mich als Gast nicht beschimpft, beleidigen oder persönlich angreifen lassen. Was für ein unverschämtes Personal! Sehr sehr schade aber hier scheint der Lockdown nicht lange genug gewesen zu sein, da man offensichtlich auf Gäste nicht angewiesen ist. Wem Gastfreundschaft wichtig ist, dem kann ich nur raten sich vom Gnosa fernzuhalten und lieber ein anderes der vielen Lokale in der Straße zu besuchen.

Ich habe mit meiner Begleitung das Gnosa noch bevor wir uns überhaupt gesetzt haben, verlassen. Wir sind in der gleichen Straße ein Stück weiter in ein sehr freundliches Café gegangen. Dort hat man sich sehr über Gäste gefreut, wir wurden absolut freundlich bedient und es gab sehr leckeren Kuchen. Und man stelle sich vor, wir konnten dort sogar ohne App einkehren. Dort scheint die "Zeit" nicht stehen...

Zurückgegangenes Essen wird für den nächsten Gast wahrscheinlich wieder aufgewärmt!

Waren heute im Café Gnosa und haben ein Kichererbsen-Curry bestellt. Leider war dort ein Gewürz drin, das nicht gut geschmeckt hat und das Curry konnte nicht gegessen werden. Wir sind natürlich davon ausgegangen, dass wir das Curry trotzdem bezahlen. Wir haben aber nicht mit der passiv-aggressiven Reaktion des Service-Mitarbeiters gerechnet, der sich anscheinend persönlich angegriffen gefühlt hat. Der Höhepunkt war, als auf dem Weg zur Toilette ein Gespräch aus der Küche aufgeschnappt wurde, in dem gesagt wurde „… da ist irgendein Gewürz dran. Lass das nochmal stehen, dann können wir später noch…“. Wir haben wirklich mit irgendeiner netteren Reaktion des Mitarbeiters gerechnet. Stattdessen wurde unser Tisch an einen Mitarbeiter übergeben und die beiden Currys kommentarlos abgerechnet. Nicht zu empfehlen!

Edit zur Richtigstellung des Inhabers: Leider gibt es hier einige Unwahrheiten ihrerseits, die ich richtigstellen möchte als Warnung für andere Gäste: Sie haben nicht gefragt, was sie tun können. Sie haben nämlich tatsächlich nichts gefragt. Stattdessen habe ich gefragt, ob wir das Essen mitnehmen können, habe es aber direkt danach wieder zurückgezogen, da wir noch eine Verabredung hatte. Durch Ihr Schweigen, haben Sie eine Lösung von unserer Seite als Gast eingefordert. Ein aufmerksames „Kann ich Ihnen sonst etwas anbieten“ oder „Leider muss ich ihnen die Mahlzeit trotzdem berechnen“, hätte einen viel besseren und angenehmeren Eindruck hinterlassen als ihr Schweigen. Das Essen sollte zur Seite gestellt werden, um noch was mit uns zu klären? Sie haben unseren Tisch direkt an Ihren Kollegen abgegeben und weder sie noch er hat das Gespräch mit uns gesucht, um „etwas zu klären“. Das Curry war wirklich lecker. Aber leider hat es meiner Begleitung nicht geschmeckt. Das ist ärgerlich und ich hätte es noch gegessen, wenn ich noch Appetit gehabt hätte. Aber wie gesagt: uns dann so zu behandeln ist wirklich nicht fair. Wir 4 kommen nicht...

Terrible place if you wanna chat with your friends and chill. I got advised to go from a friend but we just had the worse coffee experience of our lifes. We were in 6 people and the place had more than enough free seats and we ordered food and drinks but two people didn't want to eat anything but we were all together and one of them was my partner. The waiter kept coming to ask them to leave in case they didn't order anything. This made all the environment heavy and I could barely enjoy my coffee because it is shitty to think that you can't come with your friends and relax for 30 minutes while having your coffee. Get far away from here in case you want a good...