Croque & Crepes — Restaurant in Hamburg

Ich wollte in Nostalgie schwelgen. Seit über 30 Jahren kenne ich den Croque-Laden. Damals ein beliebter Treffpunkt mit heißen, leckeren, üppig belegten Croques, die vor Soße nur so trieften. Man musste sie erst abkühlen lassen, bevor man beherzt hineinbeißen konnte, ohne sich den Mund zu verbrennen. Herrlich!

Was die Einrichtung betrifft, konnte ich tatsächlich in Erinnerungen schwelgen: In drei Jahrzehnten hat sich kaum etwas verändert. Auch der Inhaber (der 3. Besitzer) hinter dem Tresen war ausgesprochen freundlich. Ein echtes Plus.

Doch leider können die Croques heute nicht mehr überzeugen: Meines war nur lauwarm, der Käse kaum geschmolzen. Das Brot wirkte minderwertig geschmacklich und von der Konsistenz her wie das günstigste Discounter-Brot. Die Soße war sparsam und traf nicht meinen Geschmack.

Meine Bitte, das Brot im Ofen stärker zu garen, wurde freundlich erfüllt – allerdings mit dem Hinweis, es könne verbrennen. Ein weiterer Hinweis auf die eher schwache Brotqualität.

Fazit: Freundlichkeit des Inhabers: ⭐⭐⭐⭐⭐ Geschmack und Qualität: ⭐⭐⭐ Gesamtwertung: ⭐⭐⭐⭐ Für mich ist es der letzte Besuch gewesen. Ich hätte es bei meiner Erinnerung...

Ich kenne diesen Croqueladen schon seit den 80er Jahren. Optisch hat sich hier seitdem auch nichts verändert - was durchaus positiv gemeint ist. Das Ambiente ist für ein Geschäft dieser Art klassisch einmalig. Die Mitarbeiter waren früher und sind auch heute noch sehr freundlich und zuvorkommend. Das wichtigste hier ist aber zugleich auch der Grund, warum ich nur 2 Sterne vergebe: Die Qualität des Essens hat deutlich merkbar abgenommen. Sowohl die geschmackliche Beurteilung, als auch die Größe der Croques. Eigentlich bin ich gerne bereit auch mal ein paar Euro mehr auszugeben, wenn ich dafür ein langjährig geführtes Geschäft mit guter Qualität unterstütze. Aber dem ist leider ganz und gar nicht mehr so und darum werde ich zukünftig auch nicht mehr extra 20 Minuten fahren, um mir ein Croque zu kaufen. Schade. Eine Kindheitserinnerung weniger, in der ich schwelgen kann... Vermutlich ist diese Entwicklung auch einem Inhaberwechsel vor einigen Jahren zuzuschreiben, aber das ist nur...

Katastrophal schlecht!

Wir haben zwei Croques bestellt. Es fing an mit einem Croque, bei welchem der Salat vergessen wurde, auf nachfrage von unserer Seite, hieß es das dieser Croque NIE Salat drauf hat. Wer macht einen Standard Croque ohne Salat?! Uns wurde eine extra Portion salat nachgeliefert, umsonst… was nahe legt das der Salat tatsächlich vergessen wurde…

Es ging weiter mit dem anderen Croque, wo der Salat aus sah als hätte man ihn schon SEHR lange auf Reserve liegen gehabt, er sah wirklich sehr unschön und gelb, teils braun aus.

Die Croques an sich waren viel zu lange gebacken, sie waren Kross und dadurch viel zu hart. Die Croques sind uns förmlich in der Hand zerbröselt.

Bestellt hier KEINE Croques, wenn ihr saftige, frische Croques haben wollt, wo sie sauce am Rand runter läuft... eben so wie man es eigentlich haben will.

Den einen Stern den ich hier gegeben habe,...