Lage: Es war für uns der "Italiener" um die Ecke und wir gezögerten schon lange Zeit hinein zu gehen, dabei wohnen wir in der Nähe. Laut 00g**Maps-Beschreibung befindet sich das Restaurant in der Bramfelder Chaussee, es ist aber die kleine Querstraße Hildeboltweg, die rechts von der Bramfelder Chaussee abgeht.
Am Wochenende trieb uns nun doch die Neugier (und der Hunger natürlich) hierher und nach dem Essen mochten wir kaum wieder gehen. Im Stadtteil Bramfeld vermutet keiner diese Perle, wie es ein Vorredner schrieb.
Interieur/Bedienung/Eindruck: Gemütliches, kleines, sauberes, Restaurant, mit zuvorkommender, gastfreundlicher und familiär-humorvoller Bedienung. Es gab die klassische Speisekarte, aber auch Speisen auf der Schiefertafel. Diese wurden mündlich vorgetragen und bei Bedarf erklärt. Das ist perfekt. Es machte Spaß, ohne das Gefühl gehetzt zu werden, essen zu können. Die ruhige Atmosphäre kam bei uns gut an. Wir wurden aufmerksam, nie aufdringlich, bedient. Das war für uns ein sehr angenehmer Gesamteindruck.
Speisen: Selten solch leckere Gaumenfreuden gegessen, allein wegen der vielseitigen Antipasti müsst ihr hingehen und sie unbedingt probieren. Wir hatten diverse Portionen Antipasti, sie waren alle der Knaller (!) Von uns bestellte Hauptspeisen: Steak (Hochrippe), Loup de mer, Gnocchi mit Trüffel, dieses Alles wurde alle von uns “verputzt". Es war sehr appetitlich angerichtet, so dass die Augen auch etwas davon haben.
"La Mama" kann sich wirklich etwas auf ihre Künste einbilden.
Fazit: Wer sich nach Bramfeld verirrt oder hier wohnt und nicht einkehrt, hat selbst Schuld. Ihr / ihm entgeht etwas wirklich Schönes.
Sehr, sehr empfehlenswert... …und das war nicht unser...
Read moreEinen Stern für das Essen, mehr kann ich für den gestrigen Abend leider nicht geben. Haben unseren Tisch für 4 Personen, 18:30Uhr bestellt. Der Kellner hat uns am Eingang empfangen und von dort aus auf unseren Tisch gezeigt. Hätte er uns gebracht wie es sich gehört, wäre ihm auch aufgefallen dass sich am Tisch nur 3 Stühle befanden, gedeckt war allerdings für 4 Pers. wie bestellt. Okay, Pech kein Problem.
Nach der Getränkebestellung ging es aber komplett los: Getränke? Kamen erst nach einer halben Stunde. Dann konnten wir auch endlich das Essen bestellen. Ich war der Einzige der eine Vorspeise wollte, hat auch wieder über eine halbe Stunde gedauert! Nach der Vorspeise hieß es dann aber wieder warten warten warten.... Über eine Stunde, dann wurde unsereseits mal nachgefragt. In dieser Zeit waren andere Gäste die nach uns kamen bereits am Essen. Generell hatte man sehr dass Gefühl, dass andere Tische wesentlich aufmerksamer bewirtet wurden. Hauptgang war auch wieder einwandfrei. Nach dem Essen dauerte es auch wieder bis die Teller abgeräumt wurden, eine Nachspeise wurde vom überarbeiteten Kellner gar nicht erst angeboten. Haben dann nach der Rechnung gefragt.... Sie ahnen es bereits: sie kam einfach nicht.... 2te Nachfrage nach der Rechnung... das gleiche. dritter Anlauf: Diesemal ist meine Frau zu dem Kellner nach vorne gegangen und dann hat es auch endlich geklappt mit dem Bezahlen. Die Beschwerde über die Wartezeiten wurde nur weggegrinnst.
Abschließend: Die Kellner wirkten überfordert und unaufmerksam, aber anscheinend sehr selektiv. An anderen Tischen, offensichtlich mit Gästen die man kannte, wurde sich beizeiten sogar zum Schnack aufgehalten.
Gestern aber war für uns leider der...
Read moreNachtrag heute 18.08.2022: Heute Geburtstag zu zweit bei Christian gefeiert. Sensationell, Service wie immer unglaublich, tolle Aperitivos, mega Weine, dass Essen fantastisch (Vor- und Hauptspeisen sowie Nachtisch zum Teilen). Danke aus tiefstem Herzen für einen sehr, sehr gelungenen Abend, wie immer. Wir lieben Euch 😇 Aber es bleibt die goldenen Regel; RECHTZEITIG RESERVIEREN 😄 Eines vorweg zu nehmen: Stets rechtzeitig reservieren! Ein spontaner Besuch geht sehr schnell nach hinten los. Hat man einen Platz erhalten, sollte man Zeit mitnehmen und sich freuen, was auf einem zukommt, versprochen. Die sehr ordentliche & außergewöhnliche Speisekarte ist auf einer grossen Schiefertafel abzulesen, welche vor dem jeweiligen Tisch platziert wird. Die jeweiligen Gerichte werden bei Bedarf auch erklärt. Pasta, Fleisch und Fisch, alles ist vorhanden und auch gerne nachhaken, falls etwas anderes gewünscht wird. Wir waren schon des öfteren dort und haben sehr viele unterschiedliche Vor- und Hauptspeisen und die vielen unterschiedlichen Nachspeisen sehr genossen. Die Weine sind sensationell. Wir haben unseren Freunden, welche auch sehr verwöhnt sind, diesen aussergewöhnlichen, kulinarischen Tempel vorgestellt und auch sie sind hellauf begeistert. Der Service ist wirklich gut!!! Fazit: Wenn man einfach mal die Seele & den Bauch streicheln möchte, dann nichts wie hin oder wegbleiben, damit wir dort auch weiterhin einen Platz bekommen ;-)
P.S. Waren gestern wieder hier. Ein...
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