Kaffeerösterei Burg — Restaurant in Hamburg

The only redeeming factor of this shop is it's atmosphere, I cannot recommend it for the coffee or the staff.

I had booked a guided tour and showed up promptly on time, only to be notified after a 15 minute wait that the tour has been cancelled, due to weather. No notification, so I hurried there for nothing.

Nevermind I thought to myself, I'll have a coffee. I requested a strong espresso and they gave me some liquid tasting like water and ground coffee beans, not enjoyable at all, except for the really nice sitting area.

Then I proceeded to select some coffee beans, and as customary in many shops at this point in time, I asked a member of the staff to help me with the selection. She showed me one sort and I asked her if she could suggest anything else similar. At this she already looked quite bewildered, but showed me something (by basically pointing at the grading on the bags itself, which thanks, I can do on my own) and I decided to go back to my first selection. The staff member then went back behind the counter and very loudly complained to her coworker about me not being able to make up my mind and how should she help me then???

I would like to say I told her off for dissing her customers and didn't buy anything, but sadly I purchased her two recommendations and one more of my own choosing. The two she recommended are absolutely horrendous and not at all what I would have liked to have.

I understand that people in the service industry can have bad days too, but I don't think openly complaining within earshot of a customer who didn't do anything wrong (in my opinion) is a bit extreme.

Furthermore a week later I still haven't heard anything about my refund, I've now contacted them and am very curious if and how...

Wir haben direkt im Shop in HH mehrfach einen wirklich leckeren Kaffee für unseren Vollautomaten gekauft. Da wir etwas entfernt wohnen haben wir nun versucht über die Homepage diesen Kaffee direkt zu bestellen. Von der Homepage der Kaffeerösterei Burg wird man direkt auf die Seite eines Vertriebspartners geleitet. Hier haben wir dann auch den besagten Kaffee gefunden und bestellt. Wie sich im Nachgang allerdings herausstellte handelt es sich bei dem gelieferten Kaffee zwar um Kaffee der Rösterei Burg, allerdings wird dieser nicht in HH sondern in Norderstedt geröstet. Das wäre ja auch nicht schlimm, doch dieser in Norderstedt geröstete Kaffee ist leider nicht, so wie der in Hamburg geröstete für Kaffee-Vollautomaten geeignet. Also für uns somit von einer anderen Qualität. Ein Anruf in der Hamburger Filiale ergab folgendes: Da dieser Kaffee von zwei unterschiedlichen Röstmeistern geröstet wird (Einer in HH und einer in Norderstedt) gibt es da halt Unterschiede. Wir können uns den Kaffee ja vor Ort bei einem Kaffeehaus mahlen lassen und herkömmlich kochen. Also mal davon abgesehen dass wir uns nicht einen Vollautomaten geleistet haben um dann wieder herkömmlich zu brühen, haben wir den Kaffee über die Hamburger Homepage bestellt und haben somit auch den Hamburger Kaffee erwartet. Eine im Nachgang versuchte Klärung per eMail blieb leider seitens der Kaffeerösterei Burg unbeantwortet. Das finden wir tatsächlich Schade zumal wir für Vorschläge offen gewesen wären. Wenn aber diese Rösterei es nicht für notwendig und wichtig hält aktive Kundenbindung zu betreiben ist es halt so. Hat sich dann für uns auch erledigt. Aus diesem Grund...

Wir hatten uns für eine öffentliche Verkostung angemeldet. Diese wurde einen Tag zu vor mangels Teilnehmer abgesagt. Wir entschlossen uns dennoch für eine Führung und ich persönlich war sehr erstaunt das die gleiche Dame die mir telefonisch Abgesagt hatte Vormittags die fachlich sehr gute Führung machte. Generell wirkte die ganze Atmosphäre sehr familiär untereinander, Architektonisch eine Augenweide auf grund massiver Eichenkonstrukionen und vom gesamten sehr Stimmig. Nach der Führung bekam jeder Gast noch eine Kaffeeprobe. Auf Grund eines gebuchten Events sind wir dann ohne weiteres Verweilen erstmal weiter und sind später nochmals eingekehrt. Die erwähnte Dame stand nun hinter der Bedientheke und machte auch hier eine tolle, Fachkundige Arbeit und konnte uns gut beraten. Ich persönlich trinke selten Kaffee, aber eins steht fest, seit diesem Erlebnis nur noch "echten" Kaffee. Übrigens, ist der Kuchen auch eine wucht ;)

Im großen und ganzen ein tolles, wissenswertes und genussvolles Erlebnis was ich jedem nur empfehlen kann. Auch die kleine aber feine Museumsführung ist...