La Bruschetta — Restaurant in Hamburg

Deutsch.

Wir gingen in dieses Restaurant, fasziniert von dem Namen und waren angenehm überrascht. Alles ausgezeichnet. Wir nahmen eine Vorspeise, um sie in zwei Teile aufzuteilen. Es war wunderschön, reichhaltig, abwechslungsreich und alles sehr gut, einige Produkte scheinen von ihnen hergestellt zu werden. Dann bekam ich eine Ravioli mit Pfifferlingen, während meine Freundin das Lachstatar bekam, die beide exquisit waren. Wir bekamen auch eine neugierige Trüffelpizza vom Nebentisch, und es war in der Tat ein Anblick, gut gesäuert, mit frisch geschnittenem Trüffel obenauf, makellos. Zum Abschluss hatten wir beide ein Dessert I Cassata mit Amaretti, während meine Freundin ein Mousse mit schwarzer und weißer Schokolade, beides lecker und sehr gut. Die Qualität der Produkte ist da, das sieht und spürt man auch bei der Auswahl der Weine haben wir einen Primitivo genommen. Die Produkte, die sie verwenden, sind sicherlich sehr frisch, sogar die Erdbeeren, die als Dekoration auf Desserts waren, waren sehr gut, auch wenn es in dieser Zeit nicht einfach ist, sie so gut zu finden. Das sehr freundliche, hilfsbereite, zuvorkommende und lockere Personal hat uns bei vielen Gelegenheiten Spaß gemacht und ein Lächeln auf die Lippen gebracht. Im Moment ist es das beste italienische Restaurant in ganz Hamburg und wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Italiano.

Siamo andati in questo ristorante incuriositi dal nome e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Tutto eccellente. Abbiamo preso un antipasto da dividere in due era bello, ricco, variegato e tutto molto buon, alcuni prodotti sembrano fatti da loro. Poi io ho preso un ravioli condito con funghi finferli mentre la mia ragazza ha preso la tartare di salmone, entrami erano squisiti. Abbiamo preso anche una pizza al tartufo incuriositi dal tavolo affianco, e in effetti era uno spettacolo, ben lievitata, con sopra il tartufo fresco a fettine, impeccabile. Per finire abbiamo preso entrambi un dolce io la cassata con amaretti mentre la mia ragazza una mousse con cioccolato bianco e nero, gustosi e buonissimo entrambi. La qualità dei prodotti c'è, si vede e si sente come anche nella scelta dei vini, noi abbiamo preso un Primitivo. I prodotti che usano sono sicuramente freschissimi, persino le fragole che stavano come decorazioni sui dolci erano buonissime anche se in questo periodo non è facile trovarle di così buone. Il personale molto gentile, disponibile, cortese e alla mano, in molte occasioni ci ha fatto divertire e sorridere. Per il momento è il migliore ristorante italiano di tutta Amburgo e dove...

Einfach nur schlechtes Essen .Am 2. November (zu meinem Geburtstag) war ich das erste Mal im La Bruschetta essen. Ich gehe normalerweise nicht in so teure Restaurants. Ich habe Spanferkel mit Rosmarinkartoffeln und Pilzen bestellt. War vielleicht mein Fehler, in einem italienischen Restaurant ein deutsches Gericht zu bestellen. Das Fleisch war in Tranchen geschnitten, dadurch war es sehr trocken und wurde beim Kauen immer mehr im Mund. Dabei war ein Stück krosse Haut, sehr kross und musste es mit der Hand essen. Aber ok, kross war es, aber ungewürzt, genau wie das Fleisch. Es gab eine Art Bratensud dazu, der nur salzig geschmeckt hat, aber keine Tiefe hatte, kein Geschmack von Fleisch, Knochen oder Wurzelgemüse beispielsweise. Die Kartoffeln im Ganzen waren komplett ungewürzt, Rosmarin Fehlanzeige. Dazu verschiedene Pilze, ich denke Champions und kleingeschnittene Austernpilze. Geschmack: Null .Ich habe das Gericht gerade mal zur Hälfte verzehrt und gesagt, dass es mir leider gar nicht geschmeckt hat. Am Preis könne er aber nichts machen. Wenn ein Gericht 24€ kostet, erwarte ich etwas mehr Geschmack. Maracujaschorle für 6€ sei mal...

EXIT

Ich war am 14.02.25 mal wieder mit einer Kollegin zum Essen verabredet. Vorab war ich mehrmals im Restaurant mit zum Teil einer Gruppe von 16 Pers. für z.B. eine Präsentation, davon zwei Leute nichts gegessen haben. Der GF Sandro kritisierte das in höchstem Maße und sogar mein Bekannter wurde darauf angesprochen. Unfassbar eigentlich, aber wahr. Trotzdem war ich kurze Zeit später nochmal spontan in dem Restaurant und bestellte lediglich eine Kürbissuppe und einen Hauswein. Meine Kollegin bestellte Pasta mit Trüffel. Zur Info: Ich hatte zuvor nur für zwei Leute einen Tisch bestellt und mir wurde ein Tisch für vier Leute zugeteilt und hinterher bemängelt, dass nicht genug verzehrt wurde. Hier wurde während des Essens der Tisch aggressiv auseinander gezogen, obwohl wir vorab korrekt die Plätze reservierten. Hier kann ich nur appellieren, nicht mehr dieses Restaurant zu betreten, sondern andere sehr schöne und vor allen Dingen freundlichere Lokale ringsum den Mühlenkamp zu nutzen, das bringt mehr Lebensqualität und Freude. Bewertungen werden einfach...