Le Poème Brasserie — Restaurant in Hamburg

Das war nicht viel… sicher, man ist vom stimmigen Ambiente und dem französischen Flair in der ehemaligen Eis Diele erst einmal recht angetan ! Die in der Web-Seite des Hauses versprochene Ankündigung ‚ von einem stimmigen Gesamterlebnis ‚konnten wir bei unserem Besuch nicht erfahren! Bis auf eine wohlschmeckende Terrine de Fois gras € 20.- waren Küchen - und Serviceleistungen amateurhaft! Die beiden Hauptgerichte Boeuf a la Bourguignon € 39.50 und Cuisse de Poulet €29.50 konnten ihre hohen Preise nicht rechtfertigen , die überaus lange Wartezeit im halbleeren Lokal konnte daran auch nichts ändern.Das Boeuf a la Bourguignon war meilenweit von seinem französischen Vorbildern entfernt .In einem Mini Terrinen Töpfchen verloren sich 4 völlig zerfaserte Fleisch Stückchen in kümmerlicher dünner Sauce dazu abgestandenes belangloses Kartoffel Püree.Das Cuisse de Poulet mit Dijon Senfsauce war ebenfalls eine Enttäuschung. Ein Stunden vorab zerkochter Schenkel , saft-und geschmacklos lag da lauwarm müde vom Knochen fallend , fast ohne Sauce serviert , von Senf keine Spur , dazu ein von der Chefin groß angekündigter langweiliger Kartoffelsalat .Also diese beiden Gerichte waren wirklich eine Zumutung! Vielleicht sollte sich Mme Chef de Cuisine mal mit einem gelernten Koch verstärken und der Herr Maitre mit einem flinken Service Gesellen, dann kann das Abenteuer La Poheme doch...

Absolutely delightful experience at LE POÈME in Hamburg Volksdorf! 🌸 This charming little restaurant offers authentic and beautifully presented French cuisine that truly captures the spirit of France. Every dish was exquisite, the wine selection was divine, and the service was warm, attentive, and full of heart. A perfect spot for a romantic dinner or a special evening with friends. I can recommend it...

Ein Stück Frankreich mit Herz und Seele – klein, aber fein

Dieses liebevoll renovierte Restaurant ist weit mehr als ein Ort zum Essen – es ist die Verwirklichung eines ganz persönlichen Traums. Klein, aber fein, mit Liebe zum Detail gestaltet, spürt man in jeder Ecke die Handschrift der Inhaberin.

Obwohl sie selbst keine Französin ist, hat sie ihre Ausbildung an einer der renommiertesten Kochschulen in Paris selbst finanziert und erfolgreich abgeschlossen. Heute steht sie allein in der Küche und zaubert mit viel Hingabe authentische französische Gerichte, die man sonst nur in Frankreich findet.

Das Restaurant trägt den Namen ihrer Tochter, die in Frankreich lebt – ein berührendes Symbol für Verbundenheit und Herkunft.

Auch wer nur auf einen Kaffee vorbeischaut, findet hier einen stilvollen und herzlichen Ort zum Verweilen. Eine absolute Empfehlung – kulinarisch wie menschlich ein...