Lupo Vino e Cucina — Restaurant in Hamburg

Leider schwer enttäuscht von unserem Besuch, denn wegen der Bewertungen hatten wir uns wirklich eine sehr gute Küche versprochen. Auch der Service war leider nicht so gut - sehr freundlich, dass aber sehr langsam. Wir saßen gestern fast 20 Minuten, bis wir dann endlich unsere Bestellung abgeben konnten. Und es war nicht so, als sei der Service nicht draußen gewesen und an unserem Tisch vorbeigeganen. Mehrfach versuchten wir Blickkontakt aufzunehmen um mindestens schonmal ein Wasser zu bestellen. Keine Chance. Die Abstände zwischen denen die Gänge serviert wurden passten auch überhaupt nicht. Sie waren extrem lang. Die Jakobsmuscheln auf der Vorspeise: für so einen Preis erwarte ich einfach perfekt gebratene Jakobsmuscheln. Und keine labbrigen total hellen. Ja, es ist eine kleine Kunst sie außen gebräunt und innen noch etwas glasig zu servieren aber eine Küche wie diese sollte das können. Diese hier waren weit entfernt von nur etwas glasig zu sein und die Konsistenz passte nicht. Wenn ich Jakobsmuschelsashimi gewollt hätte-ok. Aber diese hier waren max. 20 Sekunden in der Pfanne. Und so sahen sie aus und schmeckten auch. Brot und Olivenöl auf dem Tisch waren sehr lecker. Dann die Antipasti: einfach nicht gut gemacht. Die Aubergine: hier erkennt man ein gutes Handwerk in der Küche an der Konsistenz. Sorry, aber sie war wie Gummi. Hier hat jemand die Temperaturen an seinem Herd nicht im Griff gehabt. Und der Rest des Gemüses war einfach sehr fettig und lieblos vom Geschmack. Einzig Tomate-Mozzarella überzeugte vom Geschmack und der Qualität. Die Hauptgerichte: wir lieben italienisches Al dente und kennen es sehr gut. Diese hier war aber nicht al dente sondern teilweise innen noch richtig hart und leider nicht gut gekocht. Der Fischteller - die Fische waren bis auf den Thunfisch gut gebraten aber die begleitende grünen Bohnen- leider wieder nur langweilig und auch vom Garpunkt nicht perfekt. Als hätte der Koch gestern eine Depression gehabt und seine Gewürze und Kräuter vergessen. So schmeckten die...

Lupo is a neighborhood standby for our friends who live in the Wohltorf area of Hamburg. They introduced us to Lupo today, and we were very glad they did so. The food, service, and atmosphere were first-rate.

I very much enjoyed my mezze lune filled with ricotta and mushrooms (photo below). Others had lasagna, grilled salmon, and tagliatelle. We had a nice crisp white wine with the meal.

There's ample outside seating but because the day was both sunny and windy, we ate inside near a large window. Everything about the meal from the food, wine, scene, and courteous and solicitous service made it an...

We are regulars here and we love it! Every dish we’ve ever tried has been perfect. Highly recommend the pizza and truffle pasta, also just about anything on the menu. The staff are very competent and friendly. The atmosphere is very soothing and classy....