W die Weinbar — Restaurant in Hamburg

Service was ok-ish but the situation embarrassing and simply unacceptable. Never again. Service war korrekt aber die Situation beleidigen. Nie wieder. El servicio fue correcto pero ofensivo. Nunca más.

Editiert 13.12.2019 als Antwort für der Eigentümer.

Ich weiss nicht warum, aber ich habe jetzt erst gesehen, dass meine Bewerung von Ihnen kommentiert wurde. Ich habe überlegt, ob ich zwei Jahre später noch reagieren sollte, aber dann dachte ich an meine Erfahrung bei Ihnen, darum sehr spät, aber hier meine konkreten Anmerkungen: Ich war da mit einer Freundin, wir hatten keine Reservierung und haben gefragt, ob wir etwas trinken könnten. Sie haben uns einen Tisch angeboten. Wir haben bestellt und jeder einen Wein plus einer geteilten Käseplatte erhalten. Eine Frau ist in den Laden gekommen und hat sofort angefangen, uns in einer sehr unfreundlichen Art zu sagen, dass wir an ihrem Tisch säßen. Sie meinte, sie hatte eine Reservierung und sie bekommt immer genau diesen Tisch. Zu unserem erstaunen kam ein Mitarbeiter und hatte ohne eine Frage, ohne eine Erklärung unsere Getränke genommen und sie woanders hingestellt, wir konnten folgen, wie ein Hund dem Knochen. Es folgte auch keine Entschuldigung oder Erklärung. Der neue Tisch war nicht geputzt und wurde auch nicht für uns abgewischt, was wohl im Stress vergessen wurde, aber meine Erfahrung nicht besser macht.  Der Rotwein, der leider zu kalt war, schmeckte durch die beleidigenden Kommentare der Neubesetzerin unseres alten Tisches nicht besser. Wir haben den Zustand des Weines dem Kellner berichtet und er hat gesagt er hätte vergessen uns zu warnen, dass dieser frisch aus dem Keller kam, von der Rechnung wurde dieser aber auch nicht abgesetzt oder in irgendeiner Form Entschuldigung gesagt.

Ich glaube, eine nette Atmosphäre zu halten gehört in die gute Gastgeberei. Ihre Verhalten an die Situation war für mich, als zahlenden Kunden, dreist und demütigend. Das keine Entschuldigung oder Entschädigung irgendeiner Art kam, hat meine Erfahrung abgerundet. Es gibt so viele nette Weinbars in Hamburg, warum sollte ich Ihre empfehlen, wenn ich mich zwei Jahre später noch an diese unschöne Erfahrung...

Lovely Winebar with a great vibe and very friendly Staff. The menu is changing on a seasonal basis and offers a reason to enjoy it over and over again. The pairing and selection of wines is incredible. Wide range of regions and appellations and great recommendations. They put a lot of time, effort and heart into the selections on their list. I always love to have a small chat and get a recommendation from the owners. I have never been disappointed and more than once pleasantly surprised by their choices. Anyone who can’t find a wine that’s to their liking at this place, just can’t be...

It is a "Vine haven" in Hamburg city, where every visit feels like a warm embrace. The food is delicious, and each dish bursts with flavor. The wine selection is unparalleled, offering the perfect accompaniment to any meal. I was pleasantly surprised to find Georgian wines in the assortment as well and I wish there were more of them. The owner, Vladimir and all the staff are incredibly welcoming and always with a smile. For a relaxed and enjoyable evening, W die Weinbar ticks...