MAD About Juice MK GmbH & Co.KG — Restaurant in Hamburg

Ich gebe sehr selten schlechte Bewertungen, aber hier ist sie absolut verdient. Dieser Laden hat das Potential, einen gut gelaunten Nachmittag in einen Alptraum zu verwandelt. Nun der Reihe nach:

Als ich den Laden betrat war, wartete lediglich eine weitere Kundin vor mir. Hinter dem Tresen befanden sich hingegen drei Mitarbeiter, sodass auch in Anbetracht der Tatsache, dass frisch zubereitete Lebensmittel etwas länger brauchen, keine allzu lange Wartezeit zu befürchten schien. Dennoch vergingen knapp 10 Minuten, in denen der braungebrannte Surferboy intensiv mit der Kundin flirtete, bis ich meine Bestellung aufgeben konnte.

Weitere zehn Minuten vergingen, in denen die Mitarbeiter mehr mit Smalltalk als mit dem zügigen Abarbeiten der Bestellungen beschäftigt waren. Mein Saft musste anschließend ganze dreimal aus dem Mixer in den Becher und wieder zurück geschüttet werden. Erst war er zu klumpig, dann fiel dem Mitarbeiter auf, dass eine Zutat fehlte und schließlich war der Becher nur zu 70% Prozent gefüllt, was schlicht dadurch kompensiert wurde, dass im letzten Durchgang eine weitere große Portion Eiswürfel hinzugefügt wurde. Dementsprechend schmeckte der Saft am Ende dieser Tortur einfach nur wässrig.

Wer 6,50€ für einen Saft berechnet, muss sich meiner Meinung nach an einem gewissen Mindeststandard messen lassen. Hier ging heute wirklich alles schief. Leider hatte ich nicht den Eindruck, dass es ein bedauerlicher Einzelfall war, der den Mitarbeitern auch nur im Ansatz leid getan hätte. Viel mehr hat man hier das Gefühl, dass es den Boys und Girls hinter der Theke nur um ihren eigenen Instafeed und den nächsten Flirt...

I am literally mad about Mad About Juice. This is one of my favorite spots in Hamburg. I come here not only to eat healthy and delicious food, but also to read, to relax, work, to meet up with friends, ponder about life and pretty much everything that makes me happy. If you are into the superfoods trend this is the place to be!

Place is small but very cozy. A perfect balance of different decor styles. I kid not this place is good for the soul. Maybe not ideal for a big group of people, so come here when you wanna escape the...

Essen top, Service Flop. Die Sandwiches und Säfte sind super und auch die Verwendung von Mehrwegflaschen ist cool. Was leider absolut Verbesserungswürdig ist, ist der Service und die Personalplanung. Ich wurde heute geschlagene 15 Minuten lang vom Personal ignoriert obwohl ich direkt am Tresen stand und meine Bestellung aufgeben wollte. Ich habe vollstes Verständnis dafür, wenn viel los ist, aber wenn man nach einer viertel Stunde noch nicht einmal begrüßt wurde und dort steht wie bestellt und nicht abgeholt hat das nichts mit Service zu tun. Die Kollegin ist mehrfach zum Tresen gekommen, wir hatten Blickkontakt aber weder ein hallo noch eine Aufnahme der Bestellung war drin. Hinter mir warteten Kunden auch schon leicht entnervt auf ihre Bestellung während lieferfahrer eine Tüte nach der anderen heraus holten. Liebes MAD Team, ein Anstand an Höflichkeit ala: „hallo, es ist heute viel los, deine Bestellung könnte etwas dauern“ damit man es sich überlegen kann sollte drin sein. Wenn ihr durch Wolt etc ein höheres bestellaufkommen habt, wäre mehr Personal eine gute Idee. (Oder besser Schulen… der Kollege, der die Sandwiches macht hat in 15 Minuten ganze 3 Sandwiches belegt. Dass das nicht zu einer Beschleunigung führt sollte klar sein). Es wäre schön, wenn dies ein einmaliges Erlebnis war und man in Zukunft wieder freundlich und einigermaßen zeitnah bedient wird, damit man nicht schlecht gelaunt und hungrig den Weg zur Arbeit...