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Ristorante Mamma Mia — Restaurant in Hamburg

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Ristorante Mamma Mia
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Ristorante Mamma Mia things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ristorante Mamma Mia
GermanyHamburgRistorante Mamma Mia

Basic Info

Ristorante Mamma Mia

Am Güterbahnhof 17e, 21035 Hamburg, Germany
4.5(449)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Sushi für Hamburg Bergedorf, HHanse GRILL, China Essen, Restaurant Lavastein, Dos Amigos Restaurantbetrieb GmbH, Schweinske Restaurant in Hamburg Bergedorf - Schnitzel, Burger & Frühstück, Sis Kebap Hamburg, To Gao Bergedorf, Berger’s am Serrahn, Pamukkale Köz Bergedorf
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AshwaqAshwaq
By coincidence I stopped by this restaurant , I ordered Rumpsteak with mushroom sauce and I was shocked how delicious this dish was . Medium-well tender and juicy , and the Tiramisu was unbelievable tasty . One important advantage is the staff , they are professional and friendly. This restaurant must have many international branches all over the world.
Nadine F.Nadine F.
Essen fast wie in Italien. Leider ist mir mein der Durchsicht der Speisekarte aufgefallen das es dort Gerichte gibt, die durch nicht landestypische und zum Teil günstigere Zutaten angeboten werden. So bei den Vorspeisen das Vitello Tonnato das hier mit Schweinebraten und nicht wie original mit Kalbsbraten zubereitet wird. Die Spaghetti Carbonara wird hier mit Kochschinken serviert, dieses ist auch nicht typisch italienisch wo es mit Guanciale oder als Variante mit Pancetta zubereitet wird. Das Essen war ansonsten sehr lecker. Leider hatten die beiden Portionen Spaghetti Carbonara deutlich unterschiedliche Größen und wurden auch deutlich nach den anderen Speisen serviert das die Vermutung zuließ das sie vergessen wurden. Bei der Kalbsleber wurde eine Sehne übersehen, was nicht erfreulich war. Der Service war sehr gut, freundlich und schnell.
Mr.TMr.T
Enttäuschender Besuch. Die Carbonara war geschmacklos. Das Eigelb war gestockt und alle Zutaten waren keine homogene Masse. So sieht keine Carbonara aus, kochtechnisch unterirdisch. Die Riesengarnelen mit Gemüse schwommen in einem Ölbad (siehe Foto), auch hier fehlte der Geschmack. Waren gegen 17 Uhr an einem Samstag dort. Das Restaurant war noch komplett leer. Als Pärchen möchte man die Zweisamkeit genießen. Die nachfolgenden Besucher wurden direkt neben uns platziert! Vorbei mit der Zweisamkeit! Nicht nachvollziehbar und nein, es war nicht alles reserviert. Die Tische auf der schönen Sommerterrasse stehen sehr dicht nebeneinander, so dass man das Gefühl hat, man ist mit dem Tischnachbarn zusammen dort. Ansonsten schönes Ambiente. Preis-/Leistung schlecht.
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By coincidence I stopped by this restaurant , I ordered Rumpsteak with mushroom sauce and I was shocked how delicious this dish was . Medium-well tender and juicy , and the Tiramisu was unbelievable tasty . One important advantage is the staff , they are professional and friendly. This restaurant must have many international branches all over the world.
Ashwaq

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Essen fast wie in Italien. Leider ist mir mein der Durchsicht der Speisekarte aufgefallen das es dort Gerichte gibt, die durch nicht landestypische und zum Teil günstigere Zutaten angeboten werden. So bei den Vorspeisen das Vitello Tonnato das hier mit Schweinebraten und nicht wie original mit Kalbsbraten zubereitet wird. Die Spaghetti Carbonara wird hier mit Kochschinken serviert, dieses ist auch nicht typisch italienisch wo es mit Guanciale oder als Variante mit Pancetta zubereitet wird. Das Essen war ansonsten sehr lecker. Leider hatten die beiden Portionen Spaghetti Carbonara deutlich unterschiedliche Größen und wurden auch deutlich nach den anderen Speisen serviert das die Vermutung zuließ das sie vergessen wurden. Bei der Kalbsleber wurde eine Sehne übersehen, was nicht erfreulich war. Der Service war sehr gut, freundlich und schnell.
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Enttäuschender Besuch. Die Carbonara war geschmacklos. Das Eigelb war gestockt und alle Zutaten waren keine homogene Masse. So sieht keine Carbonara aus, kochtechnisch unterirdisch. Die Riesengarnelen mit Gemüse schwommen in einem Ölbad (siehe Foto), auch hier fehlte der Geschmack. Waren gegen 17 Uhr an einem Samstag dort. Das Restaurant war noch komplett leer. Als Pärchen möchte man die Zweisamkeit genießen. Die nachfolgenden Besucher wurden direkt neben uns platziert! Vorbei mit der Zweisamkeit! Nicht nachvollziehbar und nein, es war nicht alles reserviert. Die Tische auf der schönen Sommerterrasse stehen sehr dicht nebeneinander, so dass man das Gefühl hat, man ist mit dem Tischnachbarn zusammen dort. Ansonsten schönes Ambiente. Preis-/Leistung schlecht.
Mr.T

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Reviews of Ristorante Mamma Mia

4.5
(449)
avatar
3.0
19w

Das Restaurant vermittelt beim Eintritt eine sehr schöne Atmosphäre. Das finden wohl viele Leute denn es war gut besucht. Dennoch konnte man uns noch einen Zweier-Tisch im unteren Bereich anbieten.

Die Gerichte sahen beim Luschern schon gut auf den Nachbartischen aus, schön dekoriert und appetitanregend. Das Personal war auf Anhieb sehr freundlich, manchmal musste man etwas warten aber das war schon okay.

Der erste Blick in die nicht so günstige Speisekarte liess vermuten, dass man hochwertige Produkte serviert bekommt.

Vorab gab es (zu) weiches Ciabatta mit Knoblauch-Oliven, welche ich unprobiert zurückgehen ließ , da wir keinen Knoblauch mögen. Man bot uns stattdessen Olivenöl an. Haben wir gern angenommen. Leider war das Öl nicht genießbar. Wenn überhaupt Olivenöl enthalten war, dann eher zu geringen Anteilen. Der Geschmack des Öls war eher ranzig. Der angestellte Kellner brachte aber nach der Reklamation mit Grüßen vom Chef ein spezielles Olivenöl in besonderer Flasche. Der Geschmack dieses Olivenöls war dann recht gut. (Für mich ist diese Zwei-Klassen-Philosophie ein NoGo! Sicher … gutes Olivenöl kostet deutlich mehr als ein Sonnenblumenöl. Aber wenn ich das Gefühl habe, hinter das Licht geführt zu werden, vergeht mein Appetit.)

Zum Essen: Vorab hatten wir einen Antipasti-Teller für zwei Personen. Alles soweit sehr schmackhaft. Meine Begleiterin hatte als Hauptgericht den Zander mit Hummer-Sauce (31,50€). Alles war geschmacklich gut, der Fisch war schön gegart, nicht zu tot. Das Ofengemüse leider zu fade. Hier fehlte Salz vielleicht auch ein bisschen mehr Pepp mit Kräutern. Ich selbst hatte eine Pizza mit Ruccola und Parmaschinken. Die Pizza hatte eine stattliche Größe, fast etwas zu viel mit der Vorspeise. Der üppig verteilte Parmaschinken war für meine Begriffe viel zu dick geschnitten und deutlich salzig. So verblieb ca. 1/3 der Pizza samt Schinken auf dem Teller. Für ein abschließendes Dessert blieb kein Platz mehr. Nach der Bitte um Bezahlung fragte der Kellner nach einem Aperitif aufs Haus . Wir bestellten Grappa und Averna. Vielen Dank ! Gesamtbudget circa 80,- €

Mein Fazit: tolles Individual-Ambiente, netter Service, das Essen hat seine guten Momente, ist aber hier und da verbesserungswürdig. Das ranzige „Olivenöl“ ist ein absolutes NoGo! Beim Preis-Leistungs-Verhältnis sollte m.E. mit -10% ...

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4.0
2y

Wir waren mit 10 Personen aufgrund der guten Bewertungen am 1. Weihnachtstag dort. Das Lokal selbst hat uns gut gefallen. Leider wurden wir nicht sehr freundlich empfangen. Das Kellnerteam kam lieblos rüber. Es gab keine Getränkekarte und zum Brot, was vorweg gebracht wurde, keinerlei Dip etc. und Olivenöl nur auf Anfrage. Es gab eine spezielle Weihnachtskarte mit ebenso speziellen Preisen. Aber zu Weihnachten ja nichts Außergewöhnliches. Was mich allerdings richtig verärgert hat, war, dass man meiner Tochter, der gerade unwohl war, kein einfaches Glas Wasser bringen wollte, mit der Begründung, es gebe kleine oder große Flaschen Wasser zu kaufen. Also habe ich ihr selber ein Glas Leitungswasser geholt. Das ist kein freundlicher Service finde ich. Das Essen selber war sehr gut (bei den Preisen aber auch zu erwarten) dafür eigentlich 5 Sterne, und für den Grappa/Amaretto zum Abschluss.

Bei freundlicherem Service von allen KellerInnen hätten wir sehr gern dort auch noch mehr verzehrt, aber nächstes Jahr werden wir dann doch wieder zu unserem immer sehr aufmerksamen Lieblingsgriechen gehen. Man muss sich wohlfühlen. Sonst nützt auch das beste Essen nichts. Schade.

Update: Wir waren nochmal hier mit Freunden (auch weil der Chef sehr nett ist) und diesmal war alles richtig gut. 👍🏼 Das Essen ist wirklich sehr gut. Unser negativer erster Eindruck lag damals an schlechten Service-Mitarbeitern, die dort aber wohl nicht mehr arbeiten. Und jetzt kommen wir...

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avatar
2.0
6y

Das erste mal...wir waren gespannt. Lust auf Italien. Pizza, Pasta und gute Musik. Zudem eine/n nette Bedienung mit ein paar Empfehlungen. So dachten wir es uns....

So war es dann... Wir standen im Eingang und wurden gefragt ob wir reserviert hatten. Soweit nicht schlimm. Jedoch verneinten wir die Frage und dann...standen wir da. Mitten im Restaurant und ohne Orientierung, die Sekundenzeiger klacken in ohrenbetäubender Lautstärke und 10 davon wirken wir eine Stunde.

Ich fragte also wie es denn nun weitergehen würde. Es war als hätte sie uns nun wieder auf dem Radar und wies uns einen Tisch zu. Super....aber dann passierte wieder.....richtig. ..nichts! Keine Karte, kein Kellner... Auch hier fragte ich nach ein paar Minuten nach Karten, Getränken und Empfehlungen. Kein Kinderstuhl, nichts zu malen...

Essen war ok, 2te Runde Getränke gab es nicht, da wir nicht gefragt wurden.

Irgendwann saß ich so hart in der untergehenden Sonne, da es keine Jalousien gab, dass mir das Wasser lief. Können die Betreiber nichts für, war aber sehr unangenehm.

Alles in Allem würde ich sagen, wenn man sich um ALLE Gäste kümmert, wie man sich um vermeintlich finanziell potente Stammgäste kümmert, würden wir auch wiederkommen. Ich lehne mich mal weit aus dem Fenster und vermute, dass ich nicht der einzige mit einem derartigen Erlebnis bin.

Wollte eigentlich kein Geld da lassen. Mache ich auch nicht...

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