L'ava Restaurant & More — Restaurant in Hanau

Für das Essen gebe ich lediglich 2 Sterne. Begründung dazu ist, dass das Gericht welches wir bestellt hatten (Beyti Teller) keine wirkliche Besonderheit war. Für den Preis von 28€ war es lediglich ein kleiner Teller Hackfleischspieß in Brot gerollt und etwas Naturjoghurt. Dazu keine Beilagen oder weitere Besonderheiten. Der Geschmack war ebenfalls ein Standard. Die Gewürze waren nicht hervorstechend, sowie auch nicht der Fleischgeschmack. Für ein Restaurant wie Lava und vor allem für den Preis von 28€ hätte ich mehr erwartet. In anderen, weniger gehobenen Restaurants, hätte dieser Teller weniger gekostet, ohnehin hätten sich die Preise im Rahmen zwischen 15-20€ gehalten. Auch die Getränke waren für den Standard zu hoch. Wir hatten ein Glas Aperol. Auch dabei gab es keine wirkliche Besonderheit. Wenn man Preise hoch setzen möchte, sollte man dem Kunden auch jeweils eine Besonderheit bieten, welche den Preis auch gerechtfertigt.

Für den Service gebe ich lediglich 2 Sterne. Begründung dazu ist, dass wir zuallererst unser Besteck 9 Minuten nachdem das Essen serviert wurde, bekommen haben, und das Besteck wurde uns auch einfach vom Nachbartisch gegeben. Auch das wir mehrmals zum Servicepersonal geschaut, jedoch kein Blockkontakt erhielten, obwohl diese fortlaufend in unserer Umgebung war und auch nicht auf unser Ruf achtete. Weiters nehme ich auch als Begründung der 2 Sterne auf, dass das Servicepersonal ständig gewechselt hat und nicht wirklich ein Ansprechpartner je Abteilung zur Verfügung stand. Das hätten wir uns ebenfalls gewünscht.

Zufrieden waren wir jedoch von der Dame, welche uns nach unserer Meinung fragte und uns als Wiedergutmachung ein Kaffee aufs Haus anbot, welches wir auch annahmen.

Für das Ambiente gebe ich 4 Sterne. Begründung dazu ist, dass zwar die Dekoration im großen Ganzen ein Konzept hat, jedoch lag fortlaufend ein stechender Geruch in der Luft, vergleichbar wie Zwiebeln oder Knoblauch. Weiters hat unser Tisch gewackelt, dabei stellten wir fest, dass die Schrauben darunter lose waren. Über den Stechenden Geruch haben wir den Herren der uns Bedient hatte in Kenntnis gesetzt. Dieser behielt jeoch als Begründung die verschiedenen Gerichte vor und wünschte uns ein wiedersehen und ging einfach.

Fazit ist, dass bestimmte Gerichte beim Servieren anderer Tische, wie zum Beispiel die Burger, ansehnlich waren, jedoch am Geschmack können wir nichts beurteilen. Ein weiterer Besuch wird in Zukunft wohl im großen Ganzen nicht nochmal...

Ich bin selten sprachlos, aber hier hat wirklich alles gestimmt. Wir waren anlässlich des Geburtstags meiner Frau essen und es war einfach unglaublich.

Schon die Art und Weise, wie der Service abläuft und wie selbstverständlich auf individuelle Wünsche eingegangen wird, ist beeindruckend. Man spürt sofort, dass das Wohlbefinden der Gäste hier oberste Priorität hat. Ich hatte im Vorfeld angefragt, ob man zum Geburtstag etwas Besonderes machen könnte, und es wurde nicht nur erfüllt, sondern übertroffen.

Hauptgericht: Die Steaks waren perfekt auf den gewünschten Gargrad zubereitet. Die Fleischqualität war herausragend. Dazu gab es Trüffel-Parmesan-Pommes, die ebenfalls sehr gut geschmeckt haben. Zu jedem Steak wurde ein frischer Beilagensalat serviert. Wer Steak liebt, ist hier bestens aufgehoben. Absolute Empfehlung!

Dessert: Das Dessert war nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch: Mit einer Leuchtfontäne und begleitet vom Geburtstagsgesang der Mitarbeitenden wurde es an unseren Tisch gebracht. Eine wunderschöne Geste. Der Cheesecake war herrlich cremig, und der Lava Cake hatte tatsächlich einen flüssigen Kern, nicht wie so oft an anderen Orten, wo man enttäuscht wird.

Service: Wie bereits erwähnt, war der Service einfach erstklassig. Besonders hervorheben möchte ich die sehr sympathische Servicekraft mit asiatischem Hintergrund (leider kennen wir den Namen nicht). Sie war unglaublich aufmerksam, freundlich und herzlich. Ein kleines Detail, das uns besonders aufgefallen ist: Als einem Gast am Nebentisch fast das Hemd vom Stuhl gerutscht wäre, hat sie es unaufgefordert wieder ordentlich aufgehängt. Solche Kleinigkeiten zeigen, wie viel Liebe zum Detail und Freude am Beruf hier mitgebracht wird. So einen Service erlebt man wirklich selten. Vielen Dank dafür!

Fazit: Wir können einen Besuch in diesem Restaurant mehr als empfehlen. Hier fühlt man sich rundum gut aufgehoben, und das spiegelt sich auch in den vielen positiven Bewertungen wider. In Zeiten, in denen es selten geworden ist, dass Restaurants ihre Qualität über Jahre hinweg halten, sind wir uns sicher: Hier ist das der Fall. Nicht umsonst haben wir bereits eine Woche später direkt...

Meine Freundin und ich waren gestern Abend dort. Als erstes fiel auf das der Laden massiv voll war, was uns erstmal egal war da wir reserviert hatten. Wir kamen also auf die Minute zur Reservierung an, wurden am Eingang jedoch vertröstet das es noch 10-15 min dauert, und hier stelle ich mir schon die Frage wie es sein kann das ein Tisch der reserviert wurde nicht zur reservierten Zeit frei ist. Wir also neben dem empfangstresen gewartet, dann wurden bestimmt 10 Leute vor uns zu ihrem Tisch geführt nachdem wir dies Ansprachen bekamen wir sofort einen Platz, wie kann das sein? Als wir uns setzten wurden wir direkt bedient Getränke kamen sehr schnell danach bestellten wir vor- und Hauptspeise. Die Vorspeise kam ebenfalls zügig. Kurz nachdem wir fertig waren kam der Manager vorbei und hat uns gebeten uns umzusetzen an einen kleineren Tisch, was ich nicht so ganz verstehe da man uns auch gleich an einen kleineren Tisch hätte setzten können. Wir setzten uns um und warten danach über eine Stunde auf unsere essen, nachdem ein Kellner frage ob wir schon gegessen haben und wir mit nein antworten kam nach kurzer Zeit wieder der Manager und entschuldige sich das das Essen wohl untergegangen sein und wenn er in 5 min nicht mit der Bestellung wieder kommt der abend aufs Haus geht, falls er schneller ist ginge die desserts auf ihn. Nach 10 min kam er, was bei mir zur Enttäuschung führte da ich ein Adana spezial mit pommes (Pommes musst extra gezahlt werden da keine Beilagen dabei ist) bestellte hatte, da die Portion für knapp 30 Euro inklusive Pommes doch recht teuer war für diese Portion. Hier meine Frage warum muss die beilage extra gezahlt werden wenn bei den anderen Gerichten jeweils eine beilage dabei ist? Das Wort des Manager wurde ebenfalls nicht erfüllt und wir mussten bis auf unser dessert alles selbst zahlen und das auch nur weil wir den Kellner darauf aufmerksam machten ansonsten hätten wir alles zahlen müssen.

Der Abend war leider eine Enttäuschung, essen geschmacklich zwar gut aber überteuert, Organisation eine Katastrophe und viel zu überfüllt.

Schade wir möchten das lava eigentlich früher ganz gerne aber mittlerweile scheint es stark...