CODO - Street Kitchen — Restaurant in Hanover

Good location over all, walking distance from one of the U-Bahn stations. The prices are really accesible, not too expensive. The dishes are quite generous, enough to get your tummy full. Their flavor was good, we ordered the peanut coconut rise with crispy chicken which was really nice and the Poh soup that was only okay.

The restaurant is nicely decorated but the treatment is not the best. They do not allow you to seat wherever you want (even if there is not much people in) they make you seat where they say in a rude manner. I think they should improve that because there are other ways of doing this being polite with the clients. This is something that really bothered me and I could see that it also bothered other customers as well as they came in while we were there.

I would recommend this place because the food and the price were fair but keeping in mind that there is a chance of rudeness from the personal. There are no half stars but I would...

A cute vietnamese restaurant with tasty food. It's location is easy to get to from public transport and is walking distance from the main train station. I really enjoyed the vibe inside with brightly painted walls and warm interiors. It is quite a small space inside and they don't let you make reservations in advance, so there is a bit of waiting time to get a table. The menu is quite extensive and there are a variety of vegetarian and vegan options, all other dishes can be made vegetarian aswell. I had a jasmine tea and kurbis-tofu coconut milk gravy with rice noodles and I would really recommend, it was vey flavorful and portions were huge...

Das Co Do galt einst als feste Größe unter den vietnamesischen Restaurants der List. Geschätzt für seine authentische Küche. Leider scheint das Lokal in letzter Zeit einen bedenklichen Qualitätsabfall zu verzeichnen.

Besonders kritisch fiel der Umgang mit Getränken auf: Statt Mineralwasser wird schlichtes Tafelwasser aus der CO₂-Maschine serviert, in wiederverwendeten Flaschen, die nicht nur sichtbar abgenutzt sind, sondern im Bereich des Verschlusses meines Erachtens teilweise Schimmelansätze aufwiesen. Ein Umstand, der nicht nur unappetitlich, sondern hygienisch bedenklich ist.

Auch kulinarisch offenbarte sich Ernüchterndes. Die Ente, einst ein Highlight der Speisekarte, wurde wiederholt viel zu trocken serviert, sodass jegliche Saftigkeit und Raffinesse verloren ging. Das dazu gereichte Gemüse war zerkocht, seine Frische und Textur vollkommen zerstört.

Hinzu kommt ein Service, der nicht nur uninspiriert, sondern auch optisch völlig aus dem Rahmen fällt: Die Angestellten erscheinen in Freizeitkleidung, die eher an ein verstaubtes Fußballspiel auf dem Bolzplatz erinnert als an einen professionellen Gastronomiebetrieb. In einer Branche, in der Auftreten, Hygiene und ein Mindestmaß an Präsentation Teil der Gesamterfahrung sind, wirkt dies schlicht respektlos gegenüber dem Gast und der eigenen Marke.

Das Co Do ist heute ein Beispiel dafür, wie schnell sich Qualität und Anspruch auflösen können, wenn die Details vernachlässigt werden. Es bleibt zu hoffen, dass die Betreiber den Ernst der Lage erkennen, denn mit der richtigen Sorgfalt ließe sich der frühere Ruf vielleicht...