Farina Spritz — Restaurant in Hanover

• Update *

Erster Besuch Januar '25: Wir hatten eine Classica 2.0 und eine Pistaccio. Beiden waren ein maximaler Genuss! Absolut empfehlenswert! Wir kommen auf jeden Fall wieder und werden noch weitere Sorten testen.

Update - zweiter Besuch Mai '25: Wir waren 4 Monate später noch einmal hier und waren im Vergleich zum ersten Mal deutlich enttäuscht.

Wir hatten dieses Mal zwei Classica 2.0 und diese waren deutlich kleiner als bei unserem ersten Besuch und hatten weniger Belag, was dazu führte, dass sie geschmacklich nicht ansatzweise an unser erstes Erlebnis herankamen.

DIe Person, die uns an diesem Tag bediente wirkte recht unmotiviert. Wenn ich mich recht entsinne, bediente uns bei unserem ersten Besuch der Inhaber und das war ein himmelweiter Unterschied zu der Person, die uns zuletzt bedient hat.

Im Gesamtkontext passt für uns das Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr. Vielleicht geben wir Farina Spritz irgendwann noch mal eine Chance, aber aktuell verspüren wir keine Vorfreude mehr, wenn wir an einen erneuten...

The focaccia are very delicious, but it would be really cool if they could also add, next to their compositions, also a “make your own focaccia”, so that one can make their own combinations. It would add a lot of variety, especially for vegetarians/vegans, that don’t have...

Kulinarische Leidenschaft bei Farina Spritz Ein sizilianisches Erlebnis mitten in Hannover

Bei Farina Spritz, geführt vom herzlichen Inhaber Stefano, erlebt man Street Food auf höchstem Niveau. Die hausgemachte Focaccia ist eine wahre Offenbarung: mit liebevoll ausgewählten Belägen, perfekter Konsistenz dank langer Lievitazione, und einem Geschmack, der noch lange nachklingt ohne schwer im Magen zu liegen. Lauwarm serviert, entfaltet sie ihr volles Aroma ein Genussmoment, den man nicht vergisst.

Stefano ist ein echter Sizilianer mit ruhiger, freundlicher und zuvorkommender Art. Seine Passion für gutes Essen spiegelt sich in jedem Bissen wider. Wer einmal probiert hat, wird wohl Stammkunde so wie ich!

Farina Spritz verkörpert die perfekte Fusion aus traditioneller und moderner Street Food-Kultur. Qualität, die man schmeckt und...