Roof Garden Hannover — Restaurant in Hanover

Roof Garden - Wo Service und Freundlichkeit klein geschrieben werden!

Am 07.06.2019 entschieden wir uns dazu den Junggesellenabschied unserer Chefin im Roof Garden mit einem leckeren Buffet ausklingen zu lassen. Schnell war ein Event über die Internetpräsenz angefragt. Wie auf der Website angegeben, dauert es mind. 24 Stunden bis die Anfrage bearbeitet werden kann. Kein Problem! So ein Event will schließlich genau geplant sein.....

17.06.2019: Keine Antwort auf die gestellte Anfrage. Verständlicherweise sank unsere Laune und wir waren zusehend nervös, ob denn nun auch alles glatt laufen wird.

29.07.2019: Immernoch keine Antwort... letzte Option - wir versuchen es ohne Event mittels einer Tischreservierung (angemerkt: die Tischreservierung ist mit einem Essenssymbol versehen) und hofften so zu unserem Tisch zu kommen.

17.08.2019: Der Tag des Junggesellenabschieds war gekommen. Nach vorangegangener Aktivität machten wir uns gut gelaunt und hungrig auf den Weg zum Roof Garden. Dort angekommen interessierte sich zunächst erstmal niemand für uns. Wir gingen zur Bar und sprachen den Inhaber auf unsere Reservierung an. Dieser hatte augenscheinlich keinen Plan und schickte einen Servicemitarbeiter zu uns. Dieser bot uns freundlich einen Tisch an und räumte noch schnell die Reste der vorherigen Gäste ab. Als wir sahen, dass die Küche geschlossen ist, sprachen wir den Mitarbeiter an. Dieser bot uns an mit dem Chef zu reden. Wir hörten, dass der Inhaber sichtlich genervt war und sagte, dass die Küche zu ist. Der Mitarbeiter kam zu uns, entschuldigte sich vielmals und erklärte, dass die Küche geschlossen ist. Da wir alle Hunger hatten, blieb uns nichts anderes übrig als zu gehen. Beim Verlassen sprachen wir den Inhaber auf diese Unverschämtheit an. Wie man bei einer Buchung von so vielen Leuten einfach beschließt die Küche zu schließen. Wir wurden keines Blickes gewürdigt. Der Inhaber mixte weiter seine Cocktails und sagte:"Im Internet steht, dass die Küche heute zu ist. Hätten Sie da gucken müssen!" Über diese Aussage waren wir sehr empört und entgegneten ihm, dass wir seinen Laden schlecht bewerten werden. Da antwortet er genervt: "Das interessiert mich nicht!"

Was soll man dazu sagen. Die vielen negativen Bewertungen sprechen für sich und scheinbar interessiert es ihn wirklich nicht, denn das Problem besteht ja nicht erst seit 1-2 Monaten. Einige wenige anspruchslose Menschen verirren sich offensichtlich zu ihm, dass er sich so halbwegs über Wasser halten kann.

An den freundlichen Servicemitarbeiter: Sie haben eine bessere Arbeitsatmosphäre verdient und einen Laden, in dem man ihre Freundlichkeit teilt!

An das Maredo: Vielen Dank für die spontante Aufnahme von 11 Personen an einem Samstagabend! Das kann nicht jeder Laden leisten!

Freundliche...

Selten so eine schlechte gastronomie gesehen. War vor 2 Wochen das erste seit 3 Jahren da es war Freitag Abend gegen 21 Uhr nicht viel los waren zu 2 sind nach 35 min wo uns niemand bedient hat gegangen. Es war nicht so das es keine Service Kräfte gab alleine in dem Bereich waren 3 Stück. Positiv war die Location ist schön eingerichtet. Ich wollte euch heute eine 2te Chance geben wir sind heute zu 5 zu euch gekommen erstmal sollten wir am Eingang 5euro pro Person eintritt zahlen auf die Frage warum würde uns gesagt das es Live Musik gibt was ja auch ok ist als der Herr von Eingang gemerkt hat das wir nicht so begeistert sind hat er mit und verhandelt erst von 5 Euro auf 3 Euro p.p und dann am Ende "gib mal nen zehner passt schon " sehr seriös.... nach 15 min hat der Rapper aufgehört und die Musik war vorbei... haben uns dann auf ein Sofa gesetzt die wirklich sehr gemütlich sind und wollten in die Karte gucken die Karte sowas Von dreckig und kaputt die Kellnerin war auch relativ schnell da und wollte die Bestellung aufnehmen auf die Frage ob es auch Cocktails gibt " ne heute nicht weil wir ein großes Event haben" das war aber schon nachdem der Rapper aufgehört hat ... Dann haben wir bestellt 2 Bier 2 mal Ananas saft ( weil es ja keine Cocktails gab) und einen Weißwein.. keine komplizierte bestellung bekommen haben wir 2 Radler 1 weinschorle und 2 Ananas saft die Säfte haben aussentemperatur gehabt sprich 30 Grad die biere sind zum Radler geworden dann fragt die Kellnerin noch ob wir echt 2 biete bestellt haben und guckt genervt als wir nach Eis für die Säfte fragen... Ich bin betriebsleiter in der gastronomie und habe 30 Mitarbeiter würde einer so mit Gästen umgehen oder einfach so einen schlechten Service am gast machen würde ich alle feuern ich bin seit 14 Jahren in der gastronomie und jeder imbiss ist service orientierter als die Kellner bei euch.. Ich kann euch gerne Nachhilfe in Sachen Service geben... vor allem verliert der Chef eine Menge Geld durch seine Hobby Kellner.. lieben Gruss und bei Interesse an Nachhilfe gerne melden...

Mein Besuch im Roof Garden Hannover war leider von mehreren Unannehmlichkeiten geprägt, was mich zu einer Bewertung von lediglich zwei Sternen veranlasst.

Zuerst war meine Reservierung nicht notiert worden, was dazu führte, dass wir keinen Tisch bekamen und stattdessen in eine weniger komfortable Sitzecke verwiesen wurden. Zudem erhielten wir keine Getränkekarten, was die Auswahl erschwerte. Die bestellten Cocktails ließen zudem lange auf sich warten.

Eine freundliche Geste des Inhabers waren die kostenlosen Shots als Entschuldigung für die entstandenen Unannehmlichkeiten. Dies war zwar ein netter Versuch, die Situation zu verbessern, konnte jedoch den Gesamteindruck nicht wesentlich aufwerten.

Ein besonders befremdlicher Aspekt war die hohe Anzahl an Kleinkindern in der Bar, was angesichts des reichlichen Alkoholausschanks und der vielen verteilten Shishas unangebracht wirkte. Eine Rooftop Bar, die sich durch eine solche Atmosphäre auszeichnet, scheint kein passender Ort für Kleinkinder zu sein, insbesondere in einer Umgebung, in der Alkohol und Rauchwaren so präsent sind.

Der Service im Roof Garden Hannover wirkte insgesamt chaotisch und unorganisiert, auch wenn der Besuch zu einer Zeit stattfand, die noch nicht als Hochbetrieb galt. Es scheint, als müsste der Ablauf innerhalb des Teams besser koordiniert werden, um eine reibungslosere Erfahrung für die Gäste zu gewährleisten.

Optisch ist die Rooftop Bar zwar ein Hingucker und bietet potenziell ein ansprechendes Erlebnis, doch die genannten Mängel im Service und das unpassende Ambiente durch die Anwesenheit vieler Kleinkinder trübten den Gesamteindruck erheblich.

Zusammenfassend hat der Roof Garden Hannover durchaus das Potential, ein herausragendes Ausflugsziel zu sein, jedoch sind erhebliche Verbesserungen im Servicebereich und eine Überdenkung des Konzepts hinsichtlich der Zielgruppe erforderlich, um den Gästen ein zufriedenstellendes...