YEDO Sushi & Fusion Kitchen — Restaurant in Heilbronn

Für unseren Jahrestag haben wir uns diesmal für dieses Sushi-Restaurant entschieden – und geschmacklich wurden wir nicht enttäuscht.

Zu Beginn mussten wir leider etwas länger warten, bis eine der Bedienungen uns an unseren reservierten Tisch begleitete. Es schien, als ob unsere Reservierung nicht richtig beachtet wurde. Wir hatten zwar das Glück, einen Platz am Rand zu bekommen, wie gewünscht, aber wir wurden nicht nach unserem Namen gefragt, was den Eindruck erweckte, dass der Platz einfach nach Verfügbarkeit vergeben wurde. Das Restaurant selbst ist optisch sehr ansprechend und überzeugt mit einer gemütlichen Atmosphäre, die durch das besondere Lichtspiel unterstrichen wird.

Leider wurde unser Geschirr nicht besonders liebevoll auf dem Tisch drapiert, sondern einfach abgestellt, sodass wir es selbst verteilen mussten. Dennoch war ich von den eckigen Stäbchen begeistert, da diese sehr gut in der Hand lagen. Auch das Mitgeben von Besteck finde ich eine sehr gute Idee, da so auch ungeübte Stäbchenesser problemlos auf Besteck zurückgreifen können, ohne extra nachfragen zu müssen.

Zum Trinken haben wir uns beide einen Cocktail bestellt und waren mit der Auswahl zufrieden: Der „Pina Colada“ und der „Sex in the Jungle“ schmeckten hervorragend. Als Vorspeise hatten wir die „Crispy Sommer“, „Ebi Tempura“, „Tsuki“ und „Gyoza“. Alle diese Gerichte haben uns geschmacklich wirklich überzeugt. Die „Tom Kha Gai“-Suppe hingegen entsprach leider nicht unserem Geschmack und war daher eine kleine Enttäuschung. Anschließend wurden unsere bestellten Sushi-Rollen auf einer hübschen Platte serviert. Wir probierten die „Sake Nigiri“, „Sake Avocado Maki“, „Maguro Spicy Maki“, „Tazuna Roll“, „Toronto Crunchy“ und „Fuji Crunchy“. Das Sushi war insgesamt sehr lecker, aber nicht ganz so herausragend wie in unserem Lieblings-Sushi-Restaurant. Meine Begleitung empfand die Gurken in vielen der Sushirollen als störend und konnte sich mit dem Geschmack nicht ganz anfreunden. Mir persönlich hat die „Tazuna Roll“ mit der vielen Avocado besonders gut geschmeckt. Auch die Soßen, die auf dem Sushi verteilt waren, passten hervorragend und rundeten den Geschmack perfekt ab, sodass ich fast keine Sojasoße verwenden musste.

Zum Schluss kann ich nur sagen, dass wir einen schönen Abend mit gutem Essen verbracht haben. Der Service war sehr freundlich und entgegenkommend – sogar so sehr, dass er ein Erinnerungsfoto von uns gemacht hat. Mit Sicherheit werden wir wiederkommen und auch andere...

Zuallererst möchte ich erwähnen, dass ich eigentlich 3,5 Sterne geben würde, warum ich abgerundet habe, werde ich noch erläutern. Ich hab das Curry genommen mit Hähnchen und auch vom frittierten Sushi mit Hähnchen probieren können. Und es hat gut geschmeckt keine Frage, aber ich finde es war einfach nicht den „Hype“ den es hat (da waren wirklich viele Leute und man musste lange warten) wert, das Curry hätte man, auch wenn es natürlich eine andere Küche ist, auch beim Inder bekommen und das zwar nicht zwingend günstiger, aber wie ich finde, da es intensiver schmeckt, besser. Vermutlich kommt das auf den eigenen Geschmack an, wenn man lieber etwas sanfteres essen möchte, dann ist es vielleicht auch perfekt, aber ich hatte mir einfach was anderes vorgestellt und das Sushi war einfach nicht den Preis wert finde ich, da ich Allyoucaneat Läden kenne, bei denen das Sushi sehr ähnlich schmeckt. Die Frühlingsrollen als Vorspeise waren auch nichts besonderes aber dafür echt teuer, das Kimchi haben sie außerdem vergessen und es lohnte sich nicht mehr nachzufragen. Das frechste vom Preis sind aber die Getränke, die hausgemachten waren einfach sooo viel teurer als die normalen und zumindest die Limonade für 5,90 (die ich in den Rezensionen auf Edwin Rudis Empfehlung hin bestellt habe, ich finde dich) war gefühlt nur Wasser mit Zitronen und Limetten drin und Rohrzucker. Natürlich schmeckt das nicht schlecht, aber zum einen erwartet man was anderes und es ist halt absurd teuer, mit den ganzen Sachen im Glas bleibt vielleicht 0,25 Liter Flüssigkeit drin und das eine Getränk was besser schmeckt kostet sogar 7,90 und das ist einfach nur absurd. Zudem ging die Reservierung über Email nicht durch, bzw wurde nicht bestätigt, woraufhin man auf jeden Fall dort warten muss, für ein Erlebnis, was sich in meinen Augen nicht lohnt. Das Ambiente ist ziemlich schön, aber die Tische sind schon recht eng beieinander. Dem Essen würde ich eine 4/5 geben, aber da der Service was vergessen hat (passiert vermutlich selten aber trotzdem) und teilweise echt teuer ist und meine Erwartungen einfach nicht erfüllt wurden, muss ich von 3,5 abrunden. Außerdem gibt es auch nicht mega viel Auswahl, aber das rechne ich nicht als Kritikpunkt an. Und es ist recht wenig Reis bei für mein Empfinden, man wird zwar satt, aber auch nicht...

We came for lunch spontaneously. Arrived around 12.15. Dran asked if we have reservations, in which we replied we have not. Normally we just come and usually there's always space. She said no table is available because we didn't reserve one. And because it's a holiday. We asked what holiday it is, and she said it's Haloween. The whole restaurant was EMPTY except for one table. We were a bit taken aback. To see an empty restaurant refusing to serve people. Ah well, we wouldn't be coming back, that's for sure. Too bad, food and people were normally always good. But not being appreciated as regulars, we will take our...