Restaurant Da Domenico — Restaurant in Hilden

Gelungener 🥰 Muttertag in toller Ambiente und mit originalem ital. Essen!

Leider war der erhoffte Platz bereits reserviert, nichts desto trotz hatten wir einen angenehmen und entspannten Abend ! Die Vorspeise dauerte einwenig, wurde jedoch mit dem Gruss aus der Küche überbrückt. Wir hatten 4 Vorspeisen unterschiedlicher Art (darunter eine Sonderbestellung 🙈 welche es so auf der Karte nicht gab mit Käse und Trüffel). Das Restaurant war aussen wie drinnen ausgelastet, von daher nahmen wir die Wartezeiten sehr gerne in den Kauf! Wir mussten vom ersten Getränk über Vorspeisen bis zum Hauptgericht fast 1,5 Std. zwar warten, aber schlussendlich sind wir ja nicht in einem ital. Schnellrestaurant gegangen. Am Muttertag oder generell wenn wir schon Geld in die Hand nehmen - nehmen wir uns die Zeit für Genuss und Geselligkeit! Zum Hauptgericht kann ich sagen war jetzt nicht genau mein persönlicher Geschmack, aber alles andere und die anderen 3 Hauptgerichte waren (ich durfte Naschen von Muttis-Teller) meeeegggaaaaa! Allen hat es hervorragend geschmeckt und alla Minute frische zubereitet bekommt man leider nur noch sehr selten!!!! Daher 5 Sterne !!!

Zum Unmut der Vorredner … ja leider mussten wir uns gestört fühlen auf Grund der Beschwerde, wegen dem Vorfall ! Aber bei Nachfrage was denn der Auslöser gewesen sei - wurde uns erklärt, man muss immer zwei Seiten Hören!!!! Die Küche war (wenn ich zum Rauchen nach draussen ging, nur am Rotieren und man kann von draussen über das Fenster reinspitzen.) unter volllast - wenn man Qualität an der Zubereitung der Speisen haben möchte und vor allem Frische, dann dauert dies eine gewisse Zeit die durchaus mal 1,5 Std. dauern kann. Eines steht für uns fest wir gehen wieder dort zum essen - auch wenn nicht regelmässig, aber wenn wir Geld in die Hand nehmen dann gehen wir dort hin um in einen tollen Abend zu investieren mit orgi. ital. Küche mit Frische und Qualität!!! Man sollte auch Respekt von dem Menschen haben die für uns am arbeiten sind und auch nur jeder 2 Hände hat. Ich konnte die Aufregung nicht nachvollziehen - liegt aber wohl ehr daran das ich zum Muttertag - aber auch wenn ich zum essen ausgehe - mir Zeit nehme, ansonsten fahre ich zum ital. Bei dem ich das vorgekochte ratz dazu auf dem Teller habe oder bei...

Bewertung 02.2022 Wo soll ich anfangen? Ich bin ehrlich gesagt etwas perplex. Ich hatte das Da Domenico als Top Restaurant in Erinnerung. Vom Ambiente, über den Service bis hin zum geschmacklich sehr guten Essen.

Heute wurde ich eines besseren belehrt.

Ambiente: es wurde renoviert, jedoch empfand ich das alte Ambiente höherwertiger und gemütlicher. Insbesondere die bunte Illuminierung (blaues, rotes und grünes Licht) wirkt auf mich sehr billig. Aber gut, über Geschmack lässt sich streiten. Ansonsten würde ich empfehlen, Dinge fertig zu machen (keine Kabel raushängen lassen, auch keine Spots aus der Deckenverankerung hängen lassen etc.pp.) und wie eine Rezensentin hier ebenfalls erwähnt hat, wir haben heute auch abundzu einen seltsamen Geruch vernommen. Keine Ahnung wo der her kam.

Service: das Service Personal war freundlich aber das war es dann auch. Hier vielleicht etwas professioneller, verbindlicher und aufmerksamer werden. Mein Espresso kam nie an... 😬

Essen: Vorspeise Teller hat mich enttäuscht 2. Die Pasta Hauptgerichte waren sehr gut! Das Parfait ebenfalls! Hier volle 5. Was aber nicht geht, ist gesprudeltes Wasser zu verkaufen. Früher gab es San Pellegrino. Mir war nicht bewusst, dass das Wasser gesprudeltes Leitungswasser ist. Hat mir nicht geschmeckt #chlorgeschmack

Summasummarum kann ich leider nur 3 Sterne vergeben.

Bewertung in 2017 / 5 Sterne Top Restaurant Super Mittags-Menüs für 13 Euro......

Wir waren zum Abendessen mit 4 Personen zu einer kleinen Geburtstagsfeier zu Gast im Restaurant.

Es gibt ca. 4-5 Parkplätze am Restaurant/Hotel, bzw. mehrere Parkplätze gegenüber der Kreuzung an einem verlassenen Kiosk. Die direkte Lage an der Straße sorgt für eine gewissen Unruhe, wir haben aber im Innenbereich gesessen, dort hat man von dem Straßenlärm nichts mitbekommen - daher aber auch sehr warm, da die Fenster geschlossen waren. Es gab es Vielzahl von Tischen im Außenbereich, durch eine Hecke gibt es Sichtschutz zur Straße - sehr hübsch.

Der Service und alle anderen Mitarbeiter hervorragend, super aufmerksam, auch schaute man ab und zu aus der Küche vorbei, ob es allen geschmeckt hat ;-)

Wir hatten unterschiedliche Vorspeisen und Gerichte wie u.a. Fischcarpaccio bzw. Rindercarpaccio sowie Pizza und verschiedene Nudelgerichte. Alles super lecker, allerdings kann unser Referenz-Italiener Trüffelgerichte oder Pasta mit Meeresfrüchten noch besser, kostet dafür aber auch 30% mehr.

Hier muss man also fair sein, Preis-/Leistung stimmen hier absolut, insbesondere bekommt man hier große Portionen über die man sich nicht beschweren kann.

Tiramisu hausgemacht, Grappa sehr lecker lässt nur ein Fazit zu: Wir kommen bestimmt wieder und bedanken uns für den...