Hafenrestaurant Juist — Restaurant in Juist

Nach einem außergewöhnlichen Abendessen im Hafenrestaurant Juist fühle ich mich verpflichtet, meine Begeisterung in einer Bewertung auszudrücken. Der Höhepunkt des Abends war ohne Zweifel das regionale Wildragout, das nicht nur mit seiner Größe beeindruckte, sondern auch geschmacklich alle Erwartungen übertraf. Die für ein Ragout typischen Geschmacksnuancen waren in perfekter Harmonie, was dieses Gericht zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis machte.

Besonders hervorzuheben ist der dazu empfohlene Rotwein "I Tratturi". Die Möglichkeit, den Wein vorab zu probieren, unterstreicht den exzellenten Service und die Aufmerksamkeit, die dem Gast entgegengebracht wird. Dieser Wein war nicht nur eine perfekte Ergänzung zum Ragout, sondern trug auch erheblich zum Gesamterlebnis bei.

Meine Frau war ebenso begeistert von ihrem Nordseefischteller, der fünf verschiedene fangfrische, gegrillte regionale Fische umfasste. Die Qualität und Frische des Fischs sowie die kunstvolle Zubereitung zeugten von der hohen Kompetenz und dem Stolz, mit dem im Hafenrestaurant Juist gearbeitet wird.

Unser Besuch im Hafenrestaurant Juist war ein rundum gelungener Abend mit herausragendem Essen, erstklassigem Service und einer warmen, einladenden Atmosphäre. Wir können dieses Restaurant jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis ist, und freuen uns schon auf unseren...

5 Sterne Bewertungen kann ich leider nicht nachvollziehen. Ich bewerte das Hafenrestaurant mit 3 Sterne und begründe meinen Abzug wie folgt. Als Erstes ist mir aufgefallen das im Restaurant eine sehr schlechte, verbrauchte Küchenluft herrscht. Sehr unangenehm. Des Weiteren habe ich bei meiner Bestellung darauf hingewiesen, dass ich Allergiker bin und das ich keine Karotten essen darf. Die Bedienung hat dieses aufgenommen. Leider wurde der Salat mit Karotten geliefert. Dies hatte ich dann bemängelt, was dann auch problemlos mit einem "Sorry" korrigiert wurde. Der Juister Fischteller war gut, allerdings waren die unterschiedlichen Fische unterschiedlich gegart und somit auch stellenweise sehr trocken. Da kann man dran arbeiten. Überrascht war ich, als ich auf der Rechnung eine Position von 1 Euro für eine Umbuchung hatte. Meine Frau hat anstatt Petersilien-Kartoffeln, Bratkartoffeln bestellt. Kosten für Umbuchung? Kein Thema, aber man kann auch kurz darauf hinweisen Das sind die Gründe für den 2 Sterneabzug. Sonst sind die Portionen ok. Preis/Leistung leicht überzogen, aber hier haben wir halt den Inselfaktor. Bedienung sehr freundlich und nett. Keine Wartezeiten. Nur die Verweilzeit war für...

Zurecht zählt das Hafenrestaurant zu den beliebtesten Gaststätten auf Juist, denn es bietet trotz einer sehr großen Auswahl an Gerichten beständig eine sehr gute Qualität zu angemessenen Preisen. Der Service verrichtet seine Arbeit äußerst freundlich, sehr schnell und fast immer absolut aufmerksam. Das ist derzeit aber auch erforderlich, weil coronabedingt weniger Plätze zur Verfügung stehen, die ab 17:00 Uhr in 90-Minuten-Slots vergeben werden. Da muss natürlich alles Schlag auf Schlag gehen. Das ist aber akzeptabel, weil das Essen geschmacklich wirklich nicht zu beanstanden ist und frisch zubereitet wird. Zu empfehlen sind vor allem das Labskaus (auch in klein als Vorspeise möglich), der Nordseeteller, die Kutterscholle und die Makrelen, sofern im Angebot. Es gibt eine schöne Auswahl an offenen Weinen und eine recht umfangreiche Spirituosenkarte.

Man kann sicher keine Gourmetküche erwarten, aber das ist wohl auch nicht der Anspruch. Dafür gibt es handwerklich fehlerfrei zubereitete Speisen und ordentliche Portionen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis erscheint mir sehr ausgewogen.

Bei Ferien auf Juist sollte man das Hafenrestaurant mindestens einmal besuchen und unbedingt vorher...