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Fettschmelze — Restaurant in Karlsruhe

Name
Fettschmelze
Description
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Fettschmelze tourism.Fettschmelze hotels.Fettschmelze bed and breakfast. flights to Fettschmelze.Fettschmelze attractions.Fettschmelze restaurants.Fettschmelze travel.Fettschmelze travel guide.Fettschmelze travel blog.Fettschmelze pictures.Fettschmelze photos.Fettschmelze travel tips.Fettschmelze maps.Fettschmelze things to do.
Fettschmelze things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Fettschmelze
GermanyBaden-WürttembergKarlsruheFettschmelze

Basic Info

Fettschmelze

Alter Schlachthof 25, 76131 Karlsruhe, Germany
4.4(313)
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Ratings & Description

Info

attractions: Otto-Dullenkopf Park, City Park, restaurants: PURiNO Karlsruhe, Minestrone, L'Osteria Karlsruhe Durlacher Allee, alina café, eat and greet im alten Schlachthof, Sushipark Restaurant Karlsruhe, Oxford OST, Werkbank, Laib & Leben im Parkoffice, Kippe 23
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Laut 0,33l
Viva Con Agua Laut
0,75l
Fritz
0,33l | rhabarber | apfel | orange | zitrone | kola | kola zuckerfrei | mischmasch
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0,33l
Pils
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Reviews

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Reviews of Fettschmelze

4.4
(313)
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3.0
3y

Habe gestern bestellt und die Pizzen kamen, wie angegeben nach 90 min (wirklich auf die Minute genau!) an.

Ich weiß nicht wie das sein kann aber meine Pizza schmeckte nach Aschenbecher.... ich musste sie dann entsorgen weil das einfach ungeniessbar war. Selbst der Mülleimer stank danach wie eine Kneipe und der Geschmack blieb die ganze Nacht in meinem Mund... Ich habe da schon mehrmals bestellt und gegessen und sowas noch nie erlebt deswegen kann ich es mir einfach nicht erklären....??? Irgendein neues fancy Rauchholz im Ofen? Hat jemand auf meine Pizza geraucht? Wurde die Pizza vor Lieferung in einen Aschenbecher gelegt??? Mysteriös....

Sonst ist die Pizza eigentlich die Beste in ganz Karlsruhe, auch wenn die Organisation und auch die Location nicht sooo optimal sind... Unglaubliches Potential, das leider nicht ganz ausgeschöpft wird. Aber hier geht es anscheinend wirklich nur ums Handwerk. Das Tiramisu ist auch richtig, richtig lecker.

Viele beschweren sich über die Größe und den "wenigen" Belag der Pizzen und die höheren Preise, aber ich finde die Pizza is ziemlich groß und man ist danach mehr als pappsatt- ich liebe es, dass sie "dünn" belegt sind, so gehört sich das für eine gute Pizza... und der Preis ist vollkommen angemessen. Trotzdem vergebe ich nur 3 Sterne wegen der sehr merkwürdigen Aschigen Pizza...

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5.0
1y

Excellent pizza, particularly the dough. I was so surprised when I tasted it, I went to the kitchen to see if there was an Italian preparing them! Staff is extremely friendly, so 5* for service, but be aware that there is no table service. Atmosphere also 5*, I loved the place, bht be aware it is not chic or posh. But in the summer, if you want a place with nice outdoors, great pizza and good beer, this is tbe...

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4.0
4y

The place was cool, but you should definitely go early, if you are visiting on Friday or Saturday. We arrived at 7 p.m. and it was already late to find a table to sit at. I mean you can sit anywhere but if you want table and chairs, get there soon. The pizza tasted really good, something specific, but almost half of the bread was burnt (hence the 4 stars). All in all, I would...

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Sajjad ASajjad A
Über die spezielle Relativität der Pizza: Nach einer empirischen Feldstudie im kulinarischen Raum Fettschmelze ergibt sich folgendes (vorläufiges) Resultat: These 1: Geschmack ist relativ – aber meine Pizza war absolut ölig. Während meine vier Mitesser völlig normale Pizzen bekamen, war meine ein Ölteppich mit Belag. Der Physiker in mir war fasziniert, der Esser leicht überfordert. These 2: Verbrannte Ränder deuten auf extreme thermische Tests hin. Einige Pizzen wirkten, als hätte man sie kurz durch die Atmosphäre geschleudert. These 3: Trotz allem war der Geschmack überraschend konstant und überzeugend. Teig, Käse und Soße im harmonischen Energiezustand. These 4: Preis-Leistung stabil. Kein Wurmloch im Portemonnaie. ⸻ Fazit: Die Fettschmelze bietet leckere Pizza mit gelegentlichen physikalischen Ausreißern. 4 von 5 Sternen, Abzug für Öl und Teigrandverfall. Ich komme wieder – aber mit Küchenrolle und Schutzbrille. „Phantasie ist wichtiger als Wissen – außer, es geht um Pizza.“ – Prof. Dr. A. Einstein (wahrscheinlich)
Daniel SaadDaniel Saad
I don’t like the pizza here; I love it. I dream about the pizza here some nights. I love it so much that I have their stickers on my work and personal laptops. The staffs are very friendly and nice. The atmosphere is unique. I bring all of my friends from other cities here to eat pizza, and they love it. P.S. new stickers are very cool!
MariaMaria
Ich bin mittlerweile seit 10 Jahren Gast und für mich ist es eine der schönsten Ecken in Karlsruhe Im Sommer lockt der Hinterhof mit einer zwanglosen Atmosphäre, guten Musik und immer mal wieder neuen Konzepten und regionalen Künstlern Im Winter sitzt man gemütlich umgeben von leckeren Pizza Duft und Konzepte wie Bechern und backen, oder sensationelles Frühstück machen den Ort einmalig. Ich durfte es auch schon für Hochzeitsfeiern und Geburtstage erleben und bin jedesmal vom Service und der Pizza überwältigt. Bei der Pizza werde ich jedes Mal mit neuen saisonalen Kreationen gelockt, sodass ich mit Freude diesen Ort weiter unterstütze 🍕 Die Preise sind für die Qualität unschlagbar und das vegetarische Angebot überzeugt ebenfalls. Daher eine klar Empfehlung! Die längere Wartezeit im Sommer sollte man einfach einplanen und nicht mit unendlich großen Hunger kommen, dann hat man einen wunderschönen Sommerabend mit feinsten Spritzern 🙂
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Über die spezielle Relativität der Pizza: Nach einer empirischen Feldstudie im kulinarischen Raum Fettschmelze ergibt sich folgendes (vorläufiges) Resultat: These 1: Geschmack ist relativ – aber meine Pizza war absolut ölig. Während meine vier Mitesser völlig normale Pizzen bekamen, war meine ein Ölteppich mit Belag. Der Physiker in mir war fasziniert, der Esser leicht überfordert. These 2: Verbrannte Ränder deuten auf extreme thermische Tests hin. Einige Pizzen wirkten, als hätte man sie kurz durch die Atmosphäre geschleudert. These 3: Trotz allem war der Geschmack überraschend konstant und überzeugend. Teig, Käse und Soße im harmonischen Energiezustand. These 4: Preis-Leistung stabil. Kein Wurmloch im Portemonnaie. ⸻ Fazit: Die Fettschmelze bietet leckere Pizza mit gelegentlichen physikalischen Ausreißern. 4 von 5 Sternen, Abzug für Öl und Teigrandverfall. Ich komme wieder – aber mit Küchenrolle und Schutzbrille. „Phantasie ist wichtiger als Wissen – außer, es geht um Pizza.“ – Prof. Dr. A. Einstein (wahrscheinlich)
Sajjad A

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Daniel Saad

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Ich bin mittlerweile seit 10 Jahren Gast und für mich ist es eine der schönsten Ecken in Karlsruhe Im Sommer lockt der Hinterhof mit einer zwanglosen Atmosphäre, guten Musik und immer mal wieder neuen Konzepten und regionalen Künstlern Im Winter sitzt man gemütlich umgeben von leckeren Pizza Duft und Konzepte wie Bechern und backen, oder sensationelles Frühstück machen den Ort einmalig. Ich durfte es auch schon für Hochzeitsfeiern und Geburtstage erleben und bin jedesmal vom Service und der Pizza überwältigt. Bei der Pizza werde ich jedes Mal mit neuen saisonalen Kreationen gelockt, sodass ich mit Freude diesen Ort weiter unterstütze 🍕 Die Preise sind für die Qualität unschlagbar und das vegetarische Angebot überzeugt ebenfalls. Daher eine klar Empfehlung! Die längere Wartezeit im Sommer sollte man einfach einplanen und nicht mit unendlich großen Hunger kommen, dann hat man einen wunderschönen Sommerabend mit feinsten Spritzern 🙂
Maria

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