Restaurant MarrakecH — Restaurant in Kassel

Ich verstehe die ganzen positiven Kommentare nicht, denn wir haben den Abend sehr anders erlebt. Schon beim Ankommen wurden wir weder gegrüßt noch wurde uns gesagt, dass sich gleich jemand kümmert. Ich verstehe es absolut, wenn gerade noch Getränke gemixt oder Essen an die Tische gebracht werden muss, aber ein kleines Zeichen der Wahrnehmung, wäre einladender gewesen. Nach 4 Minuten wurden wir dann endlich nach unserer Reservierung gefragt und an einen Tisch mit 4 Stühlen gebracht. Wäre aber auch gleich vergessen, wenn es dann besser geworden wöre. Wir waren nur zu dritt, durften uns aber auch nur auf bestimmte Stühle setzen, denn sonst käme man nicht gut vorbei. Man könnte den Stuhl ja einfach wegstellen! Auch okay, aber der Ton macht die Musik und der war unfreundlich. Und der änderte sich auch nicht; der Besitzer blieb unfreundlich und unaufmerksam bis hin zu aggressiv. Aber erst einmal weiter zum Essen Wir haben kreuz und quer durch die Karte bestellt und uns auf ein Gewürzfeuerwerk gefreut. Aber das würde nicht erfüllt. Die Pasten waren okay, der Hummus war gut. Das war es aber auch schon. Eine Bruschetta und Tapenade haben uns irritiert, Knoblauchpulver in einer Creme mit eigenartiger Konsistenz, kaltes Fleisch, süßlicher Salat eher abgeschreckt. Die Falafel waren gut, aber nichts besonderes. Generell waren die einzelnen bestellten Vorspeisen (wir haben keine Platten bestellt) eher klein und dafür etwas hochpreisiger. Die Hauptgerichte waren reel. Zum Ambiente: Leider hingen ziemlich viele Spinnenweben genau in meiner Blickrichtung an der Wand und ein paar herumfliegende Motten, machten keinen besseren Eindruck. Als dann noch ziemlich affektiert irgendwelche Influencer ein ziemlich gestelltes Reel mit dem Besitzer drehten, kam schon der Gedanke auf, dass hier viel Getöse um wenig Substanz gemacht wird. Als wir dann zum Schluss noch einen Posten auf der Rechnung als falsch angemerkt haben, wurden wir fast aggressiv angegangen, dass sie keine Fehler machen würden. Uns war dass unangenehm, sodass wir einfach alles bezahlt haben und schnell raus wollten. Ich möchte noch was klarstellen: wir kommen ale drei aus der Gastronomie bzw. Hotellerie und können solche Restaurants schon richtig einordnen und hier war es unfreundlich, unsauber und nicht lecker. Und wer durch 'Mein Lokal - Dein Lokal' auf das Marrakech aufmerksam wurde, hier kann ich nur sagen, dass das alles nicht dem realen Eindruck entsprochen hat und wir hier auch keine zweite Chancen geben wollen. Das ist zudem meine erste schlechte Bewertung, denn ich lobe lieber als dass ich kritisiere - aber ich habe mich...

Seit der Eröffnung waren wir immer gerne Gäste im Restaurant. Der Inhaber war gastfreundlich und das Essen sehr gut. Seit dem das Restaurant sehr beliebt wurde und man eigentlich ohne Reservierung gar nicht vorbei schauen braucht, wird der Inhaber immer unfreundlicher. Der Erfolg scheint also nicht das Beste hervorzurufen. Mir ist das bei vorherigen Besuchen schon unangenehm aufgefallen, wenn Gäste ins Restaurant kommen und keine Reservierung haben, dass diese passiv aggressiv und genervt behandelt werden. Habe auch schon eine Situation erlebt, bei der wohl die Reservierung untergegangen ist, aber den Gästen unterstellt wurde, dass diese Lügen. Bisher hatte es mich nicht selbst betroffen, aber so eine Stimmung möchte man beim gemütlichen Abendessen nicht erleben. Aber heute war das Maß echt voll. Es kam eine Einzelperson ohne Reservierung rein. Für den Inhaber war es wohl schon die Dreistigkeit, dass er als Einzelperson nach einem Tisch fragt und dann noch ohne Reservierung! Genervt reagierte der Inhaber und sagte ihm er solle warten. In der Zwischenzeit kam ein anderer Mitarbeiter und fragte, ob er ihm helfen kann und sagte, dass er keine Reservierung hat und auf einen Tisch wartet. Dann kam der Inhaber wütend auf ihn zu und wies ihn zurecht, warum er es wagt mit anderen Mitarbeitern zu sprechen, er hätte ihm schließlich gesagt, dass er Warten muss. Der Gast ist letztendlich gegangen und wir waren eigentlich als Nächstes dran. Dennoch wurden wir eine ganze Weile ignoriert und andere Kunden, die weit später kamen und in der Schlange hinter uns standen zuerst bedient. Daraufhin haben wir ihn angesprochen. Er reagierte höchst aggressiv, wenn es uns nicht passt, können wir gehen. Nach so einem asozialen Verhalten haben wir unsere Reservierung für 4 Person storniert und sind woanders essen gegangen. Wir sind über das respektlose Verhalten wirklich erschrocken und haben auch gemerkt, dass dies andere Gäste wahrnehmen. Man möchte beim Essengehen eine entspannte, schöne Stimmung haben und nicht das Gefühl haben, dass man Zivilcourage haben und anderen Gästen zur Hilfe eilen muss.

Tatsächlich wundern mich die vielen guten Bewertungen, da ich, wie oben geschrieben, solche Situationen schon öfter im Restaurant erlebt habe. In ein Restaurant mit einem Inhaber ohne Respekt werden wir...

Wir waren mit unserem Team, ganze 18 Leute, im MarrakecH in Kassel zu Gast und ich kann nur sagen, von Anfang bis Ende absolut großartig! Schon die Vorbereitung lief richtig entspannt. Ich habe vorab mit dem Chef telefoniert, ihm erzählt, was wir uns so vorstellen, und er hat dann vorgeschlagen, uns auf eine kleine „Reise durch die marokkanische Küche“ mitzunehmen. Er hat unser Budget berücksichtigt, alles fair kalkuliert und ein tolles Menü zusammengestellt.

Als wir ankamen, wurden wir extrem herzlich empfangen. Das ganze Team war super freundlich und aufmerksam, man hat sofort gemerkt, dass die Leute richtig Spaß an ihrer Arbeit haben. Besonders schön fand ich, dass der Chef mehrfach persönlich zu uns an den Tisch kam und jedes Mal genau erklärt hat, was gerade auf unseren Tellern liegt. Gleich zu Beginn hat er außerdem nach Allergien oder Unverträglichkeiten gefragt, und tatsächlich wurde für jeden alles passend abgestimmt. Das ist heute längst nicht selbstverständlich.

Die Location selbst ist einfach nur gemütlich. Man tritt rein und hat sofort das Gefühl, in einer anderen Welt zu sein. Die Einrichtung erinnert an einen marokkanischen Bazar, bunt, detailverliebt, aber total geschmackvoll und überhaupt nicht überladen. Es hat sich wirklich so angefühlt, als würden wir in Marokko Urlaub machen.

Und dann das Essen: Wahnsinn! Es gab eine bunte Mischung aus verschiedenen Pasten, Cremes und Gemüsesorten, Reis , Brot, Kartoffeln und dazu eine Auswahl an Fleischgerichten, von Würstchen über Filets, Geflügel und Leber bis hin zu Lammkoteletts. Alles perfekt gewürzt, super zart und einfach unfassbar lecker. Auch die Getränke waren top, fruchtig, erfrischend und ideal abgestimmt.

Als besonderer Abschluss gab es nach dem Hauptgericht noch eine kleine Tee-Zeremonie. Der Tee wurde auf traditionelle, musikalisch begleitete Weise eingeschenkt, ein wunderschönes Erlebnis, das den Abend perfekt abgerundet hat.

Unterm Strich: Ein unvergesslicher Abend, tolles Team, wunderschöne Atmosphäre und ein Essen, das wirklich jeden am Tisch begeistert hat. Ich kann das MarrakecH in Kassel uneingeschränkt weiterempfehlen. Wer Lust auf marokkanisches Flair, super Service und richtig gutes Essen hat, ist hier absolut richtig.

Ganz klare Empfehlung! Von mir gibt es dafür...