Minimalistisches Eis in einer minimalistischen Eisdiele mit minimalistischem Angebot. Und nebenbei das beste Eis dass ich jemals gegessen habe.
Anders als bei herkömmlichen Eisdielen werden hier keine Kugeln, sondern eher "Scoops" (wie in Spanien oder Portugal) in Pappbecher gefüllt. Es gibt standardmäßig keine Waffeln, allerdings kann man auf Wunsch eine eher "einfache" Waffel bekommen. Auf Wunsch und gegen Aufpreis lassen sich Sahne und Soße hinzufügen.
Neben der gängigen Eisbecher in 3 Größen (klein = 2 Sorten für 2,20€, mittel = 3 Sorten für 4,40€, Groß = 4 Sorten für 6,60€) gibt es zwei Sonderformen: das Eissandwich "Matonella" und ein vorgefertigtes Sahneeis mit Schokohaube und Himbeersoße namens "Moretto". Letzteres hat uns nicht so gut geschmeckt. Es soll auch größere Becher mit Obst und Milch/Eisshakes geben.
Es werden zig Eissorten angeboten die alle nicht all zu experimentierfreudig, sondern eher gefällig sind und alle verdammt gut schmecken. Das Eis wird von den zumeist jungen Angestellten (Student*innen?!) regelmäßig gerührt, weswegen es immer sehr cremig in den Becher kommt. Selbst bei dem Sorbet, dass mir anderswo nicht schmeckt, klappt das hier hervorragend! Neben dem Löffel kommt dann noch eine leckere Waffel in das Eis.
Ich finde persönlich gut dass über dieses Angebot hinaus nicht künstlich noch Soft- und Heißgetränke auf die Karte gezwängt wurden. Insbesondere über das "Fehlen" des sonst so obligatorischen Nestléwassers S. Pellegrino bin ich sehr froh.
Das Ladengeschäft wirkt minimalistisch wie das angebotene Eis und ist wohl auf großen Andrang ausgelegt. Dabei wirkt es modern, aber wenn wenig los ist, fühlt man sich auch einfach ein bisschen verloren. Zum Glück ist hier wohl eher selten wenig los. Nebenan kann man die Angestellten bei der Eisherstellung beobachten.
Einzige Kritik die ich äußern möchte hängt mit den Bechern zusammen. Die Müllflut im und vor dem Laden (in den Mülleimern, nicht offen!) ist nicht wirklich zeitgemäß. Statt des bedruckten Bechers und der Einsteckwaffel würde ich persönlich einen guten Waffelbecher oder zumindest einen kompostierbaren oder wenigstens unbedruckten und ungebleichten Pappbecher als Standard bevorzugen.
Oft nicht all zu erwähnenswert habe ich auch nach 6 Tagen Probleme den Namen e Ge Lo Sia auszusprechen und zu verstehen. Wenn ich das richtig sehe handelt es sich um ein Wortspiel aus "Frost" und "Eifersucht"? Ein Rätsel das ich, wie auch die Erinnerung an dieses gute Eis, aus Koblenz mit in den Norden...
Read moreBei einer meiner regelmäßigen Städtetouren landete ich diesmal in Koblenz. Meine Aufmerksamkeit wurde von einem Eisladen mit regem Publikumsverkehr geweckt: EGeLoSIa. Als bekennender Liebhaber von Eis und Süßspeisen war ich neugierig und stellte mich in die Schlange.
Beim Betreten des Ladens fiel sofort die große Auswahl an Eissorten in den zahlreichen Kühltheken auf. Durch ein Schaufenster im Nebengebäude konnte ich sogar die Eismaschinen sehen, was ein deutliches Zeichen für die hohe Qualität und die hausgemachte Herstellung des Eises ist. EGeLoSIa bietet verschiedene Bechergrößen an, sodass man die Eismenge individuell wählen kann. Die Preise sind meiner Meinung nach absolut angemessen für die gebotene Qualität und die Tatsache, dass das Eis selbst hergestellt wird. Für einen kleinen Eisbecher mit zwei Sorten zahlte ich 2,40 Euro.
Ich entschied mich für Schokoladensorbet und Sauerkirsch. Als erfahrener Eisesser, der auch in Italien Eis probiert hat, kann ich sagen: Das Eis bei EGeLoSIa ist von außergewöhnlich hoher Qualität. Man schmeckt sofort, dass es hausgemacht ist.
Ich kann EGeLoSIa jedem empfehlen, der im Sommer in Koblenz ist oder einfach Lust auf ein gutes Eis hat. Hier bekommt man ehrliches, handgemachtes Eis, fernab von den üblichen 08/15-Eisdielen, die oft mit künstlichen Aromen arbeiten.
Die Räumlichkeiten sind eher schlicht und funktional, nicht unbedingt zum längeren Aufenthalt geeignet. Es gibt zwar Sitzgelegenheiten, aber das Konzept ist eher auf „To-Go“ ausgerichtet. Man kann sein Eis also mitnehmen und sich in der Nähe, zum Beispiel auf dem Marktplatz, ein gemütliches Plätzchen suchen.
Kurz gesagt: EGeLoSIa ist eine klare Empfehlung für alle, die ein qualitativ hochwertiges, hausgemachtes Eis in...
Read moreVery good Gelato with lots of flavour options. They have good vegan options too including a chocoale one. The day we visited they didn't have pistachio so I opted for walnut and it was pretty good. It had powdered walnut in it. Also the vegan chocolate was very good. The only downside is they don't have traditional cones, instead they have this cup like cone thingies and I wasn't impressed with the crunchiness or the...
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