Sushi Bar Ichiban — Restaurant in Koblenz

Der absolute lieblings Sushi meiner Frau und mir und wir haben wirklich sehr viel Sushi gegessen im Leben, in verschiedensten Städten und Ländern. Hier ist das Sushi, egal zu welcher Uhrzeit, immer frisch, das schmeckt und sieht man. Absolut hochwertig und das zu wirklich fairen Preisen. Selbst zu Corona und Inflationszeiten wurden hier die Preise lange Zeit noch gehalten und später minimal angepasst. Da gibt man dann auch schon gerne großzügiger Trinkgeld.

Die Mitarbeiter, vor allem die Chefin, sind allesamt jedes Mal unglaublich freundlich und sympathisch, ohne aufgesetzt zu wirken. Wir fühlen uns hier jedes Mal bisher von A bis Z wohl, Sauberkeit (auch WC), offene Küche, faire Preise, tolles Team, super mega lecker und auch fürs Auge wird hier her gerichtet.

Unbedingt zu empfehlen auch für Einsteiger: Sake (Lachs) Menü inkl. Suppe & Salat, dazu die Sushi mit gebackenen Garnelen drin und Cheezy Ebi Roll dazu! Mehr als ausreichend für zwei Köpfe und man ist bei ca 15€ pro Kopf (auf dem Bild zu sehen, nur Suppe & Salat waren da schon verputzt). Wir sind hier mindestens 2x im Monat, selbst zum JGA, obwohl wir etwas weiter weg wohnen, jeder Km lohnt sich für...

European-ized sushi. Fresh, tasty and excellent service. We loved it every time we went - and yes, we do take a 30 min detour to dine here. It may not be as fancy as the Papa Umi everyone is bragging about, but the four of us shared three starters (terriyaki salmon/ chicken/ filet) and had a very generous (and delicious, as I may add) portion of sushi for €100. Can't...

Very good food! The seafood here is super fresh and sweet, the pure taste of the food has been inspired. Sushi here surprised me because the chef fuse Spargel together with unagi and this is really an innovation dish and tastes so good! I would strongly recommend this place to...