“Chinas Welt” kulinarisches Restaurant — Restaurant in Leipzig

Meine Freundin und ich hatten einen Tisch reserviert. Wir kamen 10 Minuten zu spät und es schien nichts mehr frei zu sein. Der Oberkellner machte einen nervösen und bedrückten Eindruck und das ganze Team schien etwas neben der Spur zu sein. Der Kellner ging dann zu einem Tisch in der Ecke und bat anscheinend ein Pärchen Platz zu machen und platzierte diese dann woanders im Restaurant. Wir hatten dann unseren reservierten Tisch, wussten die Aktion aber nicht recht einzuordnen. Dennoch haben wir uns natürlich gefreut und man kann hier nur ein Lob aussprechen, dass für Reservierungen alles menschenmögliche unternommen wird. Das Ambiente ist wirklich sehr schön und im asiatischen Stil eingerichtet ohne kitschig zu sein. Die berühmten Drachen und Lampenschirme findet man hier nicht, sondern hochwertiges, anspruchsvoll designtes Interieur. Die Sessel sind bequem gepolstert und auch optisch ein echtes Highlight. Wir mussten leider erst mal 30 Minuten warten, bis unsere Bestellung aufgenommen wurde und das auch erst als ich den Kellner etwas ernst angeschaut habe, am diesem Tage muss wohl wirklich ein Kollege ausgefallen sein oder dergleichen. Die beiden Kellner wirkten recht gehetzt. Wir bestellten also unsere Getränke gleich samt Vorspeisen, Hauptspeisen und Dessert. Meine Cola wurde leider ungekühlt serviert, da der Kühlschrank ausgefallen war. Der Mangosaft meiner Freundin dagegen war sehr lecker und kalt. Ich hatte die Frühlingsrollen, gebratene Teigtaschen mit Schwein, Sui Mai, gedämpfte Hefeklößchen mit roter Bohnenpaste, die Rindfleischsuppe mit Udon Nudeln, meine Freundin die Ente mit Pflaumensoße und Pak Choi und als Dessert die Klebreisbällchen mit schwarzem Sesam.

Die gebratenen Teigtaschen wurden mit der Frage serviert, ob wir die auch bestellt hätten. Ich sagte ja und nahm dies als weiteres Zeichen des chaotischen Serviceteams. Doch glauben Sie mir, dass der Geschmack dieser kleinen Köstlichkeiten für alle etwaigen Servicefehler vollauf entschädigte. Eine herrliche Konsistenz auf gekocht und gebraten mit einem deftig feinen Geschmack. Die Teigtaschen waren schnell verschlungen und ich werde sie in Zukunft zu jeder Mahlzeit bestellt… vielleicht wird sich meine Begleitung auch selbst eine Portion bestellen müssen, da sie zu köstlich sind, um sie zu teilen.

Die Frühlingsrolle war recht groß und etwas zu ölig am Rand des Teiges, schmeckte aber sehr gut, war sehr groß und prall gefüllt.

Die Sui Mai waren sehr fest gefüllt und sehr fleischig.

Die Hefeklößchen mit der Bohnenfüllung waren wunderschön anzusehen und sehr lecker. Auch hier auf hohem Niveau.

Die Krönung war die Ente meiner Freundin. Das Fleisch war butterzart und die Brust perfekt tranchiert. In Verbindung mit der Pflaumensoße ein absoluter Gaumenschmaus. Nicht zu fettig, die Haut schön knusprig, ganz fantastisch.

Von meinem gekochten Rindfleisch kann ich leider nur sagen, dass ordentliche Salz fehlte. Die Suppe war recht geschmacklos und alles in allem sehr enttäuschend. Ein Gericht, das ich nicht empfehlen kann.

Zum Nachtisch kamen die Klebreisbällchen, welche eine kulinarische Offenbarung waren. Sie waren glibberig und schwammen in heißem Zuckerwasser. Nimmt man sie in den Mund, schmeckt man erst mal nur ungesüßten Reisschleim… nicht schön. Doch dann wenn man sie am Gaumen zerdrückt spürt man feinkörnig und süß den schwarzen Sesam und verschiedenste Aromen von Kaffee bis Schokolade werden schmeckbar. Ein wirklich herrliches Dessert.

Die Preise sind etwas gehoben, aber Qualität muss ihren Preis haben und wir werden dieses Lokal mit großer Wahrscheinlichkeit zu unserem...

The food is quite good here, especially the vegetarian options. I've been there a few times now and the only thing that's a bit disappointing is that they never seem to have dumplings when I go. This is the closest thing to Chinese food I've eaten so far in Germany. One warning: they started fairly recently having a "chinesches Frühstück" on Sundays, which I was expecting to be like dim sum as I've had in the past in other cities that have great selection for Chinese restaurants. However, what they offer here is NOT dim sum, but rather just a regular buffet with some good dishes but mostly not so great. And it's absolutely not worth the money - way too overpriced for what you get. My recommendation is to come for dinner or lunch and order off the menu, you'll get better quality food and selection for the price.

Update December 2023: they've changed the menu a bit in the last couple of years or so, but food is still fantastic. This place and Zhang are our go-to authentic Chinese food...

We had a family dinner there and ordered a lot of items. The staff were unfriendly, the food came very very late. And they forgot to cook one of the menu (fried rice). The fried rice came 2.5 hours after we ordered. Two days after that, we ordered by phone three fried rice to take away. When we went to pick them up, they only made 2 portions of fried rice that tasted very bad compared to previous. Rice was not fresh and very soggy. We’re very dissapointed. And nobody there (the server and the chef) could speak English or German fluently when we complained. Very bad service. The taste is not consistent at all. The price is not reasonable (very expensive) for such bad...