We had a 2 night stay over here at Hotel Engel, and saw long queues lunch and dinner every day, it surely has to be good ? It is in fact marvellous!
Kaiserschmarrn, a fluffy pancake pan grilled to crispy perfection, with lots of icing sugar that dance in your mouth, a small cup of apricot compote with fresh mint leaves balanced the coying sweetness! You can choose to add rum soaked raisins for a bigger bang to its already wonderful flavors.
Classic Wiener Schnitzer, succulent veal fried in clarified butter, with a cute little jar of cranberry jam, with tangy warm potato and cucumber salad. Got to mention, this outshines schnitzer we had at Salzburg and Vienna! Every bite is buttery, moist, with no traces of over fried dryness. Attached some english google image translated menu for your easy reference, as they had no english menu.
If you come to Lindau, you have to...
Read moreLiebe Engel ;-) als 4-köpfige Familie (also mit 2 Kindern) haben wir für 3 Tage Lindau besucht. Gleich am ersten Abend hatte ich mir 2 Tipps eingeholt, wo man denn nicht high-class, aber auch nicht Fast-Food essen gehen könnte, also gut bürgerlich … regional.
Bei dem abendlichen Erkundungsgang durch Lindau-City ;-)) lief uns der eine Tipp dann auch über den Weg. Da die Temperaturen noch seeehr annehmbar für einen Oktoberabend waren, waren die 4 Tische vor dem Restaurant gut besetzt, wie auch die im inneren.
Wir warfen einen kurzen Blick in die volle, aber urgemütliche, (ja) kleine Stube und dachten : 'schade, voll' . Natürlich haben wir trotzdem freundlich nach einem Tisch in den nächsten 30 Minuten angefragt ….
…. und da war dann die GASTGEBERIN mit dem entwaffneten Satz: "Euch will ich haben" (wie ich der Rechnung entnehmen konnte, hätte sie Nicole heißen sollen/können) warum schreibe ich das, weil man / wir von der Gastgeberin so behandelt wurde, als wäre man ein gerngesehener Freund.
Und mit unseren jungen(und somit noch recht platzsparenden) Kindern haben wir uns gar nicht daran gestört, an einem kleinen Tisch zu sitzen, an dem man die Teller für 4 Personen wie bei Tetris organisieren musste. Ganz im Gegenteil, wir hatten einen gemütlichen Familienabend mit Essen ;-)
Das nur so viel zur Location / Gasthaus ;-) … einfach super, wir denken gerne daran zurück
Und jetzt zur Hauptsache, was fast schon zu Nebensache wurde. Das Essen war sehr, sehr lecker, alle 4 Gerichte habe uns allen geschmeckt ;-) Mein Essen, den Zwiebelrostbraten mit Spätzle, kann ich nur empfehlen!!
Als wir abends wieder im Hotel waren, schauten meine Frau und ich uns an und meinten: "Diese Gastfreundschaft und das Essen wollen wir wieder genießen" … 2 Tage später waren wir wieder da.
Liebes Team , entschuldigt für diese Rezension, und die Latte vielleicht noch ein Stück höher zu legen. Denn ich weiß, nicht jeder Tag kann gelingen und nicht jedem Gast kann man es recht machen.
Aber bei uns war es bei beiden Abenden ! Wir kommen wieder und das ist keine Drohung ;-)
Herzlichen Dank und Grüße aus Bremen
PS: Das ist erst meine 4. Bewertung insgesamt … und die anderen beiden waren nur berechtigte...
Read moreAttention : pourboire ajouté sur l'addition sans vous le dire! Rassurés par les bonnes notes de cet établissement, nous sommes allés y dîner. Le repas s'est déroulé correctement, sans que les plats soient exceptionnels pour autant. C'est au moment de demander l'addition que cela a dérapé. Le serveur ne nous a pas amené la facture, contrairement aux tables à côté de nous occupées par des Allemands, mais directement le terminal de carte bleue. Sur le coup, je n'ai pas réfléchi et j'ai payé. Puis, il nous a semblé que cela faisait un peu cher par rapport à ce que nous avions commandé. J'ai alors demandé au serveur d'avoir la facture et j'ai senti qu'il était gêné et je l'ai vu en parler à sa collègue . Ensuite, j'ai réclamé plusieurs fois cette facture qui tardait à venir. Une fois sur la table, j'ai pu constater qu'elle était en partie humide, comme par hasard à l'endroit précis où m'a été facturé le pourboire, et du coup la ligne était effacée. J'ai beaucoup de mal à penser que c'est un hasard. Je trouve ce procédé de "pourboire imposé" à la limite de la malhonnêteté et je me demande même si c'est légal ? Sauf erreur de ma part, il me semble qu'en Allemagne, comme en France, le service est compris dans les restaurants et le pourboire est donc à l'appréciation du client. Nous voyageons beaucoup et avons l'habitude,sauf incident,de laisser, systématiquement un pourboire. Si nous ne nous étions pas aperçu que la somme facturée était anormale, nous aurions probablement laissé quelques euros sur la table alors que vous aviez déjà facturé vous même un pourboire sans nous le dire ... En plus, en regardant les autres photos de clients, on trouve une photo de facture sur laquelle aucun pourboire n'est facturé : c'est donc en fonction de la "tête du client"!!! Monsieur ou Madame le restaurateur, cette façon de procéder ne vous...
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