La Pinseria Ludwigsburg (BSS Hotel & Pension GmbH) — Restaurant in Ludwigsburg

Wir sind auf Grund der hervorragenden Bewertung hier gewesen, leider wurde man dieser nicht gerecht. Das Servicepersonal ist sehr freundlich aber mit der Anzahl der Kunden massiv überfordert, könnte aber in der aktuellen Zeit Krankheitsbedingt gewesen sein.

Das Ambiente ist sehr bunt und modern. Es hat mir gut gefallen. Ich hatte aber leider die permanente Befürchtnis das der wackelige Stuhl meinen 120kg nachgibt.

Die Pinsa war ok. Bei den von mir bestellten Burger fehlten jedoch 2 auf der Karte aufgeführten Zutaten (Tomaten und Zwiebeln) und das Konzept des Burgers erschließt sich mir nicht. Wofür bitte 3 verschiedene Salate, soviel Sosse dass der Boden des wunderbar krossen Pinsabrötchens komplett durchweicht, die Parmesanraspeln die trocken im Deckel lagen und von einer 5mm Salatschicht zum heissen Patty isoliert wurde. Manchmal ist weniger einfach mehr. Auch das totgebratene Patty hat mich leider nicht uberzeugt, da erwarte ich schon mehr wenn ich fast 20 €Euro für nen Bürger mit Pommes liegen lasse. Ach und Apropos Pommes, die sind genial, haben einen tolle Geschmack und sind...

Waren zu zweit das erste Mal seit Neueröffnung zum Mittagsangebot dort. Wir hatten nicht reserviert, aber trotzdem einen Platz bekommen. Wir würden sehr freundlich von den Inhabern auf typisch italienisch begrüßt. Nachdem wir zum Tisch begleitet wurden, den wir uns auch noch aussuchen durften, wurde uns die Speisekarte zügig gereicht und nach den Getränken gefragt. Alles geschah sehr angenehm ruhig und freundlich. Auf der Speisekarte befinden sich überwiegend Pinsa's . Die von uns ausgewählten waren mega lecker! Großzügig belegt, knusprig gebacken und von der Größe für uns ausreichend. Genau so, wie wir uns eine italienische Pinsa vorstellen! Der Beilagensalat mit Hausdressing gut sortiert und mega lecker. Preisleistung passt auf alle Fälle. Zwischendurch hatten wir einige Fragen, die uns mit einem Lächeln im Gesicht von der Bedienung sehr freundlich beantwortet wurden. Wir haben uns Alles in Allem sehr wohl gefühlt und werden auf jeden Fall gerne wieder und öfters dorthin zum Essen gehen. Danke, für den hinterlassenen...

La Pinseria haben wir heute zu dritt zum ersten Mal zum Mittagessen getestet. Mittagsangebot Pinsa Funghi incl. Salat 8,60 €. Alle Drei keine Salatesser. Aber alles weggeputzt, leckeres Dressing. Eine große Pinsa, sehr gut belegt mit frischen Zutaten. Serviert auf einem Brett mit "Metallplatte". Die Pinsa blieb lange warm. Der Teig genau unser Geschmack. Luftig, dünn, knusprig. Man bekommt zusätzlich zum Besteck einen Pizzaschneider, perfekt. Wir haben uns noch einen Nachtisch gegönnt. Weißes Schokoladentörtchen, warm mit flüssigem Kern. Schleck. Alles mit Liebe gemacht, hat der Koch uns persönlich gesagt. Recht hatte er. Sehr sympathischer, junger freundlicher Service. Hat Spaß gemacht. Das war nicht unser letzter Besuch. Einziges kleines Manko, man sitzt draußen direkt an der Leonberger Straße mit regem Verkehr. Aber alles drumherum...