Ristorante Pavarotti — Restaurant in Ludwigsburg

"Die beste Trüffel-Pasta, die wir je gegessen haben!”

Bewertung: ★★★★★ (5 Sterne)

Ausgezeichnete Küche; sehr gute Weine; persönlicher Service; authentischer Familienbetrieb seit 1996; heimelige Atmosphäre; faire Preise.

Uns wurde dieses Restaurant von langjährigen Stammkunden empfohlen und seit unserem ersten Besuch sind wir restlos begeistert.

Der Charme des Pavarotti ist für uns ganz besonders. Hier ist eine echte Familie am Werk und das spürt man. Inka und Salvatore, die Inhaber verkörpern für uns die italienische Ristorante-Küche. Salvatore, der Küchenchef, dessen Händedruck mich jedes mal spontan an die Bud-Spencer-Filme meiner Jugend erinnert, ist ein wahrer Küchen-Gott! Wir lieben seine Trüffel-Gerichte und seine Desserts. Sein Tiramisu bereiter er immer leicht anders zu (auch gerne mit Pistaziencreme und Nutella 🤤) und jedes Mal schmeckt es unheimlich lecker. Inka ist für uns eine großartige Gastgeberin, die ihr sizilianisches Temperament und ihre Leidenschaft für die Küche ihres Mannes auch in der Beratung untentschlossener Gäste sehr gekonnt einsetzt. Wenn ich mal wieder zwischen zwei Gerichten hin und her überlege, weiß Inka, was ich am jeweiligen Tag essen werde. Und wenn ich zwischen Pistaziencreme, panna cotta und Tiramisu schwanke, bekomme ich kurzerhand eine Kombination von allem aufs Teller. Sando, Salvatores Bruder ist der Chef-Kellner, der sehr professionell und sehr erfahren auftritt und sich wohl unglaublich gut bei Weinen auskennt.

Besonders hervorheben möchte ich, dass für unseren Geschmack die Trüffelgerichte im Pavarotti schlichtweg göttlich sind. Besonders die Tagliatelle mit Salbei aus dem Parmesanlaib und schwarzen Trüffeln haben uns verzaubert. Hier wird frischer Trüffel verwendet und das auch sehr großzügig für den durchaus fairen Preis. Wir haben bereits alle Trüffelgerichte probiert und können sie uneingeschränkt empfehlen. Die Auswahl an Weinen ist großartig und für Veganer zaubert Salvatore auch kurzerhand ein individuelles Gericht. Den Vermentino kann ich sehr empfehlen.

Die Preise sind fair, die Portionen großzügig. Unser Abend für vier Personen inklusive Aperitif, Wein, Wasser, 4 Bruschettas, 3 Trüffel-Gerichten, 1 Veganen Gericht, 4 Desserts und 6 Espressi und Digestif kostete etwa 200€.

Das Pavarotti ist ein Ristorante das man nicht verpassen sollte - perfekte Kulinarik und familiäre Gastfreundschaft mitten in...

Kommen sicherlich nicht wieder. Kurze Zusammenfassung: Für den Preis haben wir besseres Service und Qualität erwartet. Wir glauben bei dem Niveau sollen Preise nicht mehr als durchschnittlich sein.

Wir waren beim Italiener heute, weil die Rezensionen bei Google ganz positiv waren, aber waren am Ende des Tages einfach enttäuscht. Also, wir waren zu 5: 3 Erwachsene + 2 Kinder im alter von 5 und 7. Haben sowohl Vorspeise als auch Hauptgerichte bestellt. Vorspeise hatten wir nur für 2 Erwachsene. Am Tisch neben uns saß auch eine Familie mit 2 Kinder. Wir waren als erste da und haben als erste bestellt, bekamen unsere Hauptgerichte nicht nur nach sehr langem Warten, aber auch später als unsere Nachbarn. Zudem haben wir erst zwei Vorspeise bekommen - was in der Regel in Ordnung ist. Aber wenn man am Tisch noch Kinder hat, gute Bedienung könnte zumindest nachfragen, ob wir eventuell alles gleichzeitig wollen, oder zumindest Pizza für Kinder schneller wollen. Nein. Wir haben - ohne Witz - nachdem unsere Suppenteller abgeholt wurden, gute 25-30 Minuten auf unsere Hauptgerichte gewartet. Tisch neben uns mit andere Familie hat zusammen mit Suppen für einem Kind und einem Erwachsene auch Pizza gleichzeitig bekommen. Wir fanden das absolute No Go für die Preisklasse. Was essen selber betrifft waren wir leider auch nicht begeistert. Nur Pizza hat den Kindern gefallen, jedoch war Sie irgendwie in Vergleich auch nicht ganz so groß(auch eher klein). Für Calamaria ala Grilla - kann man maximum 3 Punkte aus 5 geben. Rosmarin Kartoffel hat zu viel Öl.

Nein, normal mag ich nicht meckern und akzeptiere eins oder anderes was bei einem Lokal nicht stimmt, aber in dieser Ristorante stimmt ganzes Preisverhältnis gar nicht.

Wer überteuertes aber qualitativ eher durchschnittliches Essen haben will - kann hier gerne kommen. Ambiente könnte hier passen. Aber die Räumlichkeiten sind...

This is a charming place to wind down after a stressful week and enjoy the evening with friends or family. It’s in fact one of these unique places where the cook comes to your table from the nearby kitchen to answer your questions and give you recommendations…

We had a great family reunion in this lovely, family owned restaurant and can’t wait to enjoy the calm and friendly atmosphere again.

Thank you very much for the nice evening in...