Hans&Franz — Restaurant in Münster

Nice location with very friendly staff, however the food is forgettable at best and tasteless at worst. The vegan manti tastes purely of dough in oil and the baba ganoush is quite watery. The best part about the food was that it was at least served hot. We actually sat and tried to think of a restaurant meal we enjoyed less in Münster and could only come up with an Imbiss or two fast food places with worse food. There are plenty of better options for your Turkish fix. Additionally, we waited 1.5 hours for our meal so if you’re in a hurry, this is...

Es gibt sie noch, die kleinen Restaurants mit Seele. Ich war nun schon mehrfach bei Hans & Franz, weil es mir so gut gefällt. Die Speisen sind sehr lecker, authentisch und liebevoll zubereitet (Empfehlung: bunte Falafel-Platte, die Sigara Böregi z.B. sind zum Niederknien). Hier sind es für mich auch die Kleinigkeiten, die den Unterschied machen: Manchmal bekommt man ja recht lieblose Beilagen, wie Salat mit total grob geschnittenem Gemüse oder langweiliges, trockenes, kaltes Brot - bei Hans & Franz stimmt auch hier die Qualität. Auch die angebotenen Weine inkl. Darreichungsform konnten mich überzeugen (Qualität, Temperatur, Glas). Zudem sind die Mitarbeiter sehr zuvorkommend, aufmerksam, schnell und sie sprechen Empfehlungen aus (z.B. Tagesaktuelles oder Biersorten), erkundigen sich und fragen regelmäßig, ob man noch einen Wunsch hat. Insgesamt merkt man, dass allen daran gelegen ist, dass man eine gute Zeit hat. Auf die Einhaltung der Corona-Auflagen (z.B. aktuell innen "3G") wird geachtet und es ist überall sauber (inkl. WC). Die Atmosphäre ist sehr angenehm, schönes Ambiente, hübsche Einrichtung. In der Form kann ich nur sagen: Weiter so...

Wir waren heute Abend im Hans und Franz im Rahmen unseres Wochenendurlaubs und wurden leider sehr unfreundlich bedient. • Wir waren zu sechst und haben als Vorspeise einen Zigarrenbörek sowie Knoblauchbrot bestellt. Auf die Nachfrage nach kleinen Tellern kam nur die Antwort: „Wofür braucht ihr die?“. Erst nach weiterem Nachhaken haben wir die Teller dann bekommen. • Die frittierten Manti waren nicht frittiert, sondern offensichtlich nur im Backofen erwärmt. • Die Pide war sehr trocken. • In meinem klassischen Manti befand sich tatsächlich ein Stein (siehe Beweisfoto). • Auf die freundliche Nachfrage, ob man die „frittierten“ Manti gegen normale tauschen könnte, bekamen wir nur ein „Nein, geht nicht – Sie können aber gerne etwas Neues kaufen“.

Alles in allem: Sehr schlechter Service, schlechtes Essen, insgesamt sehr...