It might have just been our menu, so please take this with a grain of salt, but so much of the set menu was bland. One dish was even off putting, which coming from someone like me (who likes a lot of food) and given it was a set menu (meaning exactly what/how/when you eat each course is controlled) was shocking. The popcorn "chicken", an unhelpful naming scheme as it was all vegetarian (which is fine), was heavily fried tofu seasoned semi-well. It was boring and chewy and it was the best part of the savory portion. The appetizer was good, the desert was varied and alright, the drink selection was superb but the actual main menu was lack luster. For €50 bucks I wasn't super disappointed but it being framed to me by friends as "one of the best places to eat in Mannheim" left me wishing I could take my vegetarian friends to a vegetarian restaurant that wasn't j u s t a vegetarian restaurant but one that actually delighted.
Maybe this month's menu was just off, or it was a bad performance. The bulgogi wasn't even flavored like you'd expect bulgogi to be! Which again, you picked the menu, you decided to mimic a famous Korean meat dish, why do that if you're not nailing the veggie approximation. Idk,...
Read moreEin großartiges Erlebnis, unglaublich köstliches veganes Essen, tolle Atmosphäre und ein rundum gelungener Abend erwarten einem im zweiundzwanzig. Ich habe in 13 Jahren keinen so köstlichen, perfekt gewürzten, saftigen und knusprig angebratenen Seitan gegessen. Es war eine geschmackliche Offenbarung und ein Genuss, der unvergesslich ist. Das Ceviche war so sanft mariniert und tatsächlich so geschmeidig im Mund wie die tierische Variante. Die kandierte Olive war ein Erlebnis. Das Karamell-Dessert war großartig, davon hätte ich noch 5-10 verdrücken können. Nachdem das Menü verspeist war, war mein Mund beinahe traurig, auf jeden Fall sehnsüchtig nach mehr.
Lediglich bei den Toiletten war ich etwas befremdet; es gibt kein Damen/Herren WC, sondern eins für introvertierte (mit Riegel) und eins für extrovertierte (jeder kann einfach reinlaufen). Meine Definition von Extroversion ist eine andere, beim Pinkeln beobachtet zu werden geht dann doch eher Richtung Fetisch; bei einem fine dining Restaurant war das für mich persönlich...
Read moreWieder einer dieser Orte gefunden 💫. Wenn du verliebt bist oder es werden willst-geh hierher! Wenn du traurig bist und lieber froh sein willst - geh auch hierher! Wenn du denkst heute ist dein bester Tag im Leben -geh hierher! Wenn gerade nichts gut läuft - geh öfter hierher! Ich weiß nicht was es genau war, aber es ist einer dieser Orte die dich einnehmen 🌸. Wir waren jetzt das zweite Mal dort. Egal was auf der Karte steht, nimm es. Es kickt jedesmal so dermaßen auf die Geschmacksknospen, dass ich immer befürchte gerade laut gestöhnt zu haben 🤷🏻♀️. Wieviel Leidenschaft kann man denn bitte in die Zusammenstellung und Zubereitung in ein Gericht geben? Leidenschaft: Dieses ganze Ambiente ist so ansprechend, cozy, inspirierend, schön, dass ich überlege dass als Wandbild Zuhause aufzuhängen. Die Besitzer sind unfassbar offene Menschen. Das spiegelt sich im Publikum. Egal wer du bist, du bist hier richtig. Immer. Bring deinen Hund mit. Er wird...
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