La Manufacture d'Anouk — Restaurant in Marburg

Süßes Café ,das wir mit Freunden nach dem Sektempfang der Hochzeitfeier von Freunden,entdeckten wir bei unserem Spaziergang durch die Marburger Innenstadt, die sehr schön ist-Die Besitzerin war sehr freundlich und stelle uns extra einen Tisch zum Draußen sitzen hin- Außer leckere aussehenden Kuchen, biete diese Café auch selbstgemachtes Bio-Eis an, welche die Besitzerin selbst herstellt und dadurch auch kompetent beraten konnte-die Auswahl ist eher klein aber hat einige der gängigen Sorten im Angebot sowie Sorbets in den Sorten dunkle Schokolade/ Erdbeere/Pink Grapefruit und Himbeer-Prosecco.ich entschied mich fürs Himbeer-Proseco. Wir genoss dass herrliche Wetter mit unserem exzellenten Bio-Eis und war alle absolut begeistert vom Eis. Bei meiner Kugel Sorbet könnte ich selbst die einzelenen kleinen Kerne der Himbeere erkennen-der Proseco sorgt für die Abrundung diese erlesenen Köstlichkeit.Es war lecker cremig und so fruchtig und hatte eine geringe Süße als das Pardon aus München vom verrückten Eismacher- ich fand das Eis hier in Marburg besser! Absolut empfehlenswert !Wir kommen sehr...

Die "Manufacture d'Anouk" ist ein ganz wunderbares kleines Café im französisch-romantischen Stil am Fuße der Oberstadt. Schon seit Längerem hat es sich von einem kleinen Geheimtipp für Genießer zu einer richtigen Institution entwickelt. Kein Wunder, denn Chefin Andrea Wagner und ihr überaus sympathisches Team verkaufen herrliche, selbst hergestellte Kuchen, Pralinen, Schokolade und Eiscréme sowie ausgewähltes Kunsthandwerk. Die Leckereien, die es hier zu erstehen gibt, sind fair und biologisch, was ich persönlich großartig finde. Die Kaffeespezialitäten sind sehr lecker und im Sommer kann man, wenn man Glück hat und ein Plätzchen ergattert, auch entspannt draußen vor dem Laden sitzen und genießen. Vor der Manufacture beherrbergte das Gebäude übrigens einen süßen kleinen Bioladen und wir waren, nach dessen Schließung ernsthaft in Sorge, dass der Nachfolger mit dem Charme unserer geliebten Grünen 9e nicht würde mithalten können. Weit gefehlt! Man könnte meinen "Anouk" hätte den Begriff "Charme" erfunden...Weiter so und bis zum nächsten...

It is a really small and cozy place. I really really liked atmosphere. It is perfect for two or three people, for a small discussion, and for a nice coffee. The staff are really friendly and cakes look really delicious. It is really comfortable to have a nice conversation...