Nero - Pastamanufaktur — Restaurant in Marburg

Etwas lieblos...!

Erster Eindruck: Nettes und modernes Ambiente! Die Bedienung recht freundlich aber nicht sehr aufmerksam. Die bestellten Getränke kamen erst nach gut 15 Minuten am Tisch an, was noch zu verschmerzen, da das Lokal relativ gut besucht war. Der Gruß aus der Küche waren lieblos zerpflückte, etwas trockene Olivenbrotstücke mit Olivenöl zum Stippen. Vielleicht isst man dies in Italien so, man weiß es nicht.

Die bestellten Gerichte, ich hatte ein saisonales Pastagericht für 11,50 Euro, waren in Ordnung aber nichts, was man Zuhause nicht auch in kurzer Zeit selber hätte kochen können. Die geschmacklich (selbstgemachten?) etwas einfältigen Nudeln, variierten ein wenig im Biss und die Portion hätte für mich durchaus etwas größer ausfallen können. Die sonstigen Preise in der Karte sind, grob geschätzt, etwas kostspieliger, als bei anderen Italienern.

Als später der Tisch abgeräumt wurde und unsere Gläser durchaus Nachschub hätten vertragen können, schien dies der Bedienung nicht aufzufallen. Auch nach geschlagenen 35 Minuten fragte keiner der Bediensteten, ob wir gerne noch etwas zu trinken oder wir vielleicht sogar Lust auf ein Dessert hätten! Nach 50 Minuten hat meine Freundin dann an der Theke eine Bedienung gebeten, doch nochmal unsere Getränkewünsche auf zu nehmen. Diese kamen nach der Bestellung dann recht fix, es war schon kurz vor zehn, aber dass den Mitarbeitern dies zuvor nicht aufgefallen war, ist schon seltsam und weniger Kunden und gewinnorientiert. Mein bestellter Espresso kam ohne Glas Wasser und ohne Gebäck. Kann man machen, geht aber schöner, was in anderen Lokalitäten eher eine Regel darstellt. Aber das war tatsächlich nur eine Kleinigkeit. Um 22 Uhr wurde dann im Lokal auch die Musik eingeschaltet. Nicht schlimm, passt aber irgendwie zu dem Abend ;-)

Als wir dann getrennt von einender zahlen wollten, was bei 4 Pärchen durchaus verständlich ist, mussten wir alle aufstehen um dies an der Theke und der dort befindlichen Kasse zu erledigen. Dies am Tisch von der Bedienung machen zu lassen, auch wieder etwas kundenorientierter, scheint hier nicht machbar. Vor allem mit Bezug auf die höheren Preise des Lokals, finde ich das schon etwas störend.

Im Großen und Ganzen hatten wir aber einen schönen Abend und man kann dem Nero sicherlich einen Besuch abstatten, aber irgendwie war hier vieles unheimlich lieblos. Dieses Wort trifft es! Sei es allen voran die Servicekompetenz, das nur mittelmäßige Essen, als auch die vielen Kleinigkeiten, die ein Restaurantbesuch heutzutage ausmachen. Wir werden wohl erst mal nicht...

A Marburg classic, if you ask me! The freshly made pasta dishes are delicious; wine selection fits nicely the available dishes. Though not located close to the historical city center, it is definitely worthwhile to cross Marburg Südviertel and enjoy the relaxed atmosphere at Nero. Especially in summers sitting outside with a strawberry prosecco or a glass of Pinot Grigio makes you simply...

Wir waren zu 4 spontan dort. Haben einen gemütlichen Tisch in der Ecke bekommen und Service war auch recht schnell bei uns, um erstmal die Getränke aufzunehmen. Die Getränke kamen schnell an den Tisch und waren auch super lecker. Wir bestellten jeweils 2 Vorspeisen, drei Pizzen und ein Pasta 🍝 Gericht. Die Vorspeisen waren lecker aber das war es leider auch dann mit den leckeren Speisen. Anscheinend hatte der Service und die Küche uns vergessen. Herrschaften die nach uns rein kamen, hatten ihr Essen noch vor uns. Okay, kann ja mal passieren, sind alles nur Menschen. Als wir uns bemerkbar gemacht haben, wurden unsere Hauptgerichte gebracht. Die Pizzen waren unterirdisch…. Jeder Italiener hätte geweint und wäre aus dem Lokal gelaufen. Die Pizzen waren wabbelig und nicht wirklich durch. Die Männer bestellten extra scharf 🌶️, hmm … das war alles aber nicht scharf. Die Pasta war leider auch nicht durch und für das Geld hätte man was anderes erwartet. Leider für uns kein befriedigendes Ergebnis und wir kommen auch nicht...