kofi kaffeebar & rösterei — Restaurant in Minden

Very nice coffee, flat white perfectly smooth. After leaving, I wanted to buy some coffee beans and take home, , I asked if they could grand the coffee, the guy was responding to me then his colleague, a lady just jumped in unto the conversation, very embarrassing, telling me she won’t grand coffee beans from that was purchased from outside as if I told her I was bringing coffee beans from another shop, I really don’t understand what was wrong with her, but the guy was nice. I ended up not buying because I was just embarrassed, so I hurry up and left the...

This morning I went for the first time to kofi for an espresso, a filter coffee as well as a cinnamon bun ❤️. I arrived early, just before the first wave of customers entered. The service was super nice, the coffee was tasty, both the filter and the espresso. For both they used the same coffee from Peru 🇵🇪, a washed gesha. I also measured the TDS of both to make them part of our TDS Around The World project. So happy I also met the owner. Thanks for the friendly chat 💬. I totally enjoyed the stay and will come back every time I am in Minden. See...

Ich war heute zum ersten Mal in der Kaffeebar & Rösterei "Kofi" an der Hufschmiede.Das kleine Cafè wirkt etwas unscheinbar, aber der erste Eindruck täuscht.Ich habe ein nettes Gespräch mit den beiden Inhabern geführt,sie haben mir gesagt,dass die Kaffeebar hauptsächlich von ihren Stammkunden besucht wird, aber natürlich auch von Touristen.Ich habe einen Brownie und ein Obsttörtchen gegessen, das Gebäck hat mir ganz ausgezeichnet geschmeckt, es ist hausgemacht und wird jeden Morgen ganz frisch produziert,so der Inhaber. Dazu habe ich noch eine Tasse Cafè Crema getrunken. Ich habe noch eine Information zu dem Kaffee bekommen,auf der Infokarte steht u.a.:"Durch seine Ausgewogenheit repräsentiert dieser Kaffee das Geschmacksprofil brasilianischer Spezialitätenkaffees.Die Deterra-Farm hat sich durch ihren nachhaltigen Kaffeeanbau in Kombination mit einer großen Qualitätsvielfalt einen Namen im Kaffeemarkt gemacht". Mir hat der Kaffee ganz ausgezeichnet geschmeckt, in Kombination mit dem leckeren Gebäck,kann ich die "Kofi Kaffeebar & Rösterei" sehr...