Acetaia — Restaurant in Munich

With much anticipation, we visited this restaurant due to diverse reviews and newspaper articles. The ambience and the location is nicely situated, you have the feeling as if you are entering a wedding. The welcoming by the steward was also pleasant and helpful. A bottle of water was served and we were handed out the menu too. After chosing our meals, we found it somewhow odd, that a wine menu or any recommendation was not placed. So this was the begining of the blemished service.

The dishes were served and explained, the courses were presented well; yet it was not as palatable as I was hoping for. This italian cusine as simple and puristic as it was, I felt that there was nothing distinguished about it.

Lack of salt, supported the tasteless food unfortunately. As we forwarded with our courses, the main course picked up its pace and injected with so much salt, which made up for the latter courses.

A ray of hope sprouted, as the dessert was served. Formidabel. Color, composition, taste and presentation was 10 out of 10.

All in all in a nutshell, I would rate this restaurant for its location and desert 8 out of 10. But the servicepersonell where much to raced and rushed. Here 4 out of 10.

The food itself is in my opinion overrated and overpriced. Presentation was good but what use is it, when your taste-buds are not dancing after bit in your mouth. This goes also for the wine, a 12 year old wine should be decantered well and repoured after the glass is empty etc. Hence 4 out of 10

There are better restaurants in Munich which is worth your...

We dined at Acetaia in Munich, and it was a fantastic alternative to the traditional Bavarian beer halls which we'd been to on the previous evening. This Michelin Guide-listed Italian restaurant is tucked away in a beautifully designed art deco space that feels both sophisticated and cosy.

The service was warm and attentive, even though English wasn’t widely spoken and there was no English menu — thankfully, Google Translate handled things smoothly.

We opted for the 4-course tasting menu and were thoroughly impressed. Each course was thoughtfully composed and elegantly presented: • Yellowtail tuna sashimi with a Mediterranean marinade of capers and olives — fresh and flavorful • Homemade pecorino ravioli with butter, marjoram, and their signature aged balsamic vinegar — rich and utterly delicious • Black cod with stuffed zucchini flowers, fennel, and lemon foam — perfectly cooked and beautifully balanced • A creative dessert trio featuring crème brûlée, banana bread, and cocoa zabaglione — a sweet finish

We also chose the Italian wine pairing, which complemented each course wonderfully and showed a lot of thought and expertise.

Overall, Acetaia is an excellent choice for anyone seeking fine Italian dining in Munich. It’s an ideal spot for a special occasion or simply a refined evening out. Highly recommended!

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Ich hatte heute Vormittag schon zu tun, daher habe ich heute mal wieder was zum Mittagessen gesucht - und zwar heute mal nach Qualitätsware! Ich sag's mal so: Ins Schwarze getroffen habe ich allemal. Auf dem Weg zum Restaurant (der noch was länger gedauert hat), habe ich schon dort angerufen. Über den telefonischen Erstkontakt zum Agetaia konnte ich echt nicht meckern - im Gegenteil, der wahrscheinlich Chef kam mir sehr temperamentvoll, aber locker rüber - das war mir echt sympathisch. Eine Weile später war ich dann da. Da ich nichts sehe hatte er mir auch geholfen. Kaum am Tisch angekommen... habe ich sie bereits realisiert - die für recht feine Lokalitäten üblichen, wiederverwendbaren Stoffservietten... Mir war's ja dann schon peinlich dass ich Alltagsklamotten an hatte. Von sowas Feinem ging ich nicht aus - sondern "lediglich" von 'ner Spur besseren Qualität vom Essen her. Aber dann seh' ich stattdessen (draußen versteht sich) Tischdecke, zwei Messer, zwei Gabeln, Tischdecke, Stoffserviette... Aber gesagt hat keiner Was. Auf jeden fall habe ich mir dann die Jakobsmuscheln mit Knusperpanade sowie Thunfischsauce als Vorspeise genommen, als Hauptgericht entschied ich mich für die selbst gemachten Ravioli mit Frischkäsefüllung und Balsamico-Essig. Übrigens ist das hier eine Essigmanufaktur; hab' ich im Vorfeld übrigens auch nicht gewusst. Ich habe ja unterwegs nach Essen gesucht und eben das hier gefunden. Allein vom Namen her hat's mir schon angetan. Im Vorfeld bevor die Vorspeise kam, gab's noch so einen noch recht rosanen Thunfisch in Tomatensauce als Gruß aus der Küche. Dann kamen eben Vor- und Hauptspeise. Bei den Muscheln waren noch so eine Art Kräuter mit dabei, sowas mag ich eigentlich gekocht nicht wirklich. Hier fand ich's aber doch lecker und es hat gut dazu gepasst. Dann... die Ravioli. Also man hat total gemerkt dass die selber gemacht waren. Schon allein der viel körnigere Nudelteig, der viel natürlichere Geschmack, und die Dinger waren so optimal gekocht - noch schön al Dente und viel stabiler wie das, was du so an jeder Ecke als Pasta präsentiert kriegst... Dessert gab's auf's Haus - danke nochmal ans ganze Team! Das waren zwei wärmere Stücke Bisquit mit so einer Crème oben drauf. Diese haben leicht nach Minze geschmeckt, hatte ich so zumindest das Gefühl. Und auch das hat mir sehr gefallen. Aber: Nixda mit arogant oder Dresscode - zumindest in meinem Fall nicht. Und vor Allem: Nixda mit oberhöflich und füßeküsserisch... Es kam sogar mal von drinnen moderne Musik raus, bevor mein Essen kam - aber bloß kurz. Ich bin nur 43, bzw. 40 € (Mangels Wechselgeld) losgeworden. Dafür habe ich allerdings einen Teil meines Ersparten gern investiert. Selbiges gilt auch für die Kunden. Alle ganz normal, niemand ist mir aufgefallen, der irgendwie sich an meiner Person gestört fühlte oder so. Als ich kurz vor'm Zahlen noch schnell wo hin ging, traf ich sogar eine Frau an, die mir sagte dass es hier zwar gehobener, aber sonst eigentlich fast in Richtung normal ist. Von Abendkleid-Pflicht hat sie auch nix erzählt - eher im Gegenteil. Ich hätt' bloß mehr Bares mitnehmen sollen für Essig; schade dass ihr den gem. eigener Angaben wohl nicht online vertreibt. Aber Hut ab an das Team, ihr macht das echt total toll. Die Muscheln als auch Ravioli waren nicht nur saulecker, sondern auch Kunststücke! Fazit: Feinerer Laden, aber zumindest mittags doch noch mit einer gewissen Bodenständigkeit. Wenn man gespart hat, sollte man hier auf jeden Fall...