chokoin — Restaurant in Munich

Went to the chocolate tasting class and it was such a great experience! The tasting was immersive and covered everything from chocolate history to production and tasting notes. The host was generous with the tasting always allowing us to try whatever we wanted in addition to the tasting menu. We were provided with a welcome cocktail and fruit as well. I would not only recommend the tasting but also the shop for a gormet gift for a friend or partner!...

Heute zunächst für Too good to go dort. Gleichzeitig aber auch auf der Homepage recherchiert, dabei die Schokoladen-Köstlichkeiten entdeckt sowie die SCHOKO-TASTINGS. Also nichts wie hin. Leider zuerst im falschen Laden. Aber eine mega nette Verkäuferin erklärt mir wo ich für Too Good to go hin muss. Dabei ist auch noch zu erwähnen, dass sie mega aufmerksam ist, v.a. was die Hygiene-Vorschriften im Moment angeht, aber auch ein längeres Fachgespräch z.B. auf weiter hinten verschiebt und sich zunächst um die neuen Kunden kümmert. Also los in die zweite Filiale. Leider schon Feierabend und es war bestimmt schon gemütlich. Dennoch steht ein Mann auf und frägt was ich wünsche. Kurze Erklärung, dass ich zunächst in der falschen Filiale war, aber super nette Reaktion, geht nach hinten und schaut was noch vom Tag über blieb. Tüte mitgenommen und gleichzeitig auch noch ein Gries-Blaubeertörtchen gekauft. Das war mega lecker. Dann zurück in die erste Filiale zur netten Dame. Kurz nachgefragt wg den Tastings und dann noch leckerste Bruch-Schokolade gekauft. Unter dem Strich,..... das war perfekt!...

Ich hatte das Vergnügen, an einer Schokoladenverkostung bei Chokoin in München teilzunehmen, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass es ein unvergessliches Erlebnis war. Von Anfang an war die Atmosphäre einladend und die Dame, die uns betreute, äußerst sachkundig.

Was diese Verkostung wirklich herausragend machte, war die Bildungskomponente. Nicht nur durften wir eine breite Auswahl an Schokoladen probieren, sondern die Dame nahm sich auch die Zeit, uns über die Geschichte, Herstellungstechniken und Geschmacksprofile der verschiedenen Sorten aufzuklären. Ich fühlte mich wirklich wie ein Schokoladenexperte am Ende!

Es war faszinierend zu erfahren, wie vielfältig Schokolade sein kann und wie sich Nuancen von einer Sorte zur anderen unterscheiden. Die Verkostung war nicht nur lecker, sondern auch lehrreich.

Insgesamt war die Erfahrung bei Chokoin äußerst interessant und bereichernd. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen und mehr zu entdecken. Danke an die Dame und das gesamte Team von Chokoin für diese...