Café Souterrain — Restaurant in Neustrelitz

Ich schreibe hier als ehemaliger Barista. Über die Lokation lässt sich streiten, aber über die Qualität des Kaffees in einem Cafe' eher nicht. Was hier als Cappucchino verkauft wird, ist ein schlechter Witz. Hier sollte das Personal vielleicht erst einmal in der Zubereitung von Standards geschult werden. Einzig die Siebträgermaschine ist eben kein Granant für einen guten Kaffee. Der Kuchen stand offenbar schon länger in der Kühlvitrine, so das er schön "durchgesuppt" war. Kein Highlight und für mich...

Uriges Café, welches absolut in der Zeit stehen geblieben ist. Aber genau das macht es auch aus! Die Gastgeberin ist sehr liebevoll. Die selbstgemachten Torten sind 1A. Man kann sich gar nicht entscheiden. Die hausgemachte Bulette war ebenfalls vorzüglich. Einzig beim Cappuccino besteht noch Potential. Der war recht dünn. Preis-Leistung ist unschlagbar!

Ein tolles...

War auf einen Eisbecher mit meinen Töchtern da. Im Eisbecher der Kleinen war ein Haar und in meinem Eiskaffee war ein Schimmelteppich,der entsteht, wenn kalter Kaffee zu lange steht. Echt widerwärtig. Nie mehr..... Reaktion der Dame: "ups das ist mir aber peinlich. Den Kaffee brauchen sie nicht bezahlen. " Sehr...