Für viele Einheimischen ist das sicher kein „Geheimtipp“, als Zugereister war die Entdeckung dieses Juwels in der Nürnberger Südstadt 2004 für mich eine Sensation – mitten im Wohngebiet, nahezu unscheinbar gelegen packte mich die Neugier, die (für mich bis dato) unbekannten Lebkuchen von Woitinek zu testen. Die einzige logische Konsequenz war, als dankbarer und schätzender Kunde treu zu bleiben. Und ja, es ist wunderbar, immer wieder ein Stück Elisen-Lebkuchen in Perfektion zu verkosten oder -schenken. Und wenn ja, dann die von Woitinek.
Bäcker gibt es viele – man kennt vielleicht auch solche aus der Lebkuchen-Branche, die ebenfalls hohe Qualität hervorbringen. Bei Woitinek geht es nicht um Backen, sondern um Veredeln. Ich bin bereit zu wetten, Sie würden Ihre Bezugsquellen ändern, nachdem auch Sie Woitinek probiert haben – garantiert!
Für die wunderbaren 19 Jahre bedanke ich mich beim ganzen Team Woitinek herzlichst! Es ist keine „Kleinigkeit“ die Sie dort zusammen leisten – es ist Ihr Können und Ihr Bekenntnis, Ihre Freundlichkeit und Zuverlässigkeit, Ihre Wertschätzung und Ihr Einsatz. Scheinbar unermüdlich und immer mit dem Blick auf Kunden ist die Familie Klein – Steffi im Fabrikverkauf und Andreas auf dem Weihnachtsmarkt – persönlich zu loben. Mit allem Drumherum, das bekanntlich kein „Selbstläufer“ ist, verlangt auch Euch die Adventszeit einiges ab, während viele die Stunden der Ruhe vor dem Fest genießen. Ganz besonderen Dank im Nahmen meiner Familie und Freunden sowie Kunden und Kollegen, die dank Euch immer wieder in den Genuss...
Read moreIch habe dieses Jahr zum ersten mal bei der Lebküncherei Woitinek bestellt, Lebkuchen und Dominosteine. Darauf gekommen bin ich tatsächlich durch ein bisschen Recherche im Internet, wobei ich mich nicht oft auf Bewertungen verlasse. Seit Kindheit an bin ich eigentlich Lebkuchen aus dem großen Hause Sch.... aus Nürnberg gewohnt, aber nachdem ich mich zwei mal in Folge geärgert hatte musste nun eine andere Lösung her. Was soll ich sagen: Das große Paket kam, mit vorfreudigem Glitzern in den Augen ausgepackt und natürlich musste sofort ein Lebkuchen probiert werden. Ich kann meinen ersten Eindruck gar nicht recht in Worte fassen: mir war, als hätte ich vorher noch nie echten Lebkuchen im Leben gegessen. Dieses herrliche Gebäck, weich, süß, aber nicht übersüßt, saftig, wundervoll abgewürzt, voll mit wertvollen und reinen Zutaten, reichhaltig und unfassbar lecker. Ein Genuß, der Einen sofort die Augen schließen lässt. Ohne Übertreibung der beste Lebkuchen, den ich bisher gegessen habe. Und die Dominosteine: stehen dem in nichts nach, auch diese einfach köstlich. Mit jedem Bissen schmeckt man hier eben das Handwerk und das Können. Und unter uns: das Ganze zu äußerst fairen Preisen. Für diese Qualität sogar geradezu günstig. Warum nur habe ich Euch erst jetzt entdeckt? Andererseits aber freue mich umso mehr, dass wir nun wissen, wo wir zukünftig unsere Weihnachtsleckereien herbekommen. Wir bedanken uns herzlich für diese kulinarische Bereicherung unserer...
Read moreHAAAAAAMMEER! Wir sind leidenschaftliche Lebkuchen Esser bei uns. Daher haben wir dieses Corona Weihnachten genutzt um aus der Weltlebkuchenhauptstadt von verschiedenen bekannten Lebküchnern zu bestellen. Vorauswahl war, dass es schon positive Tests gab. Bis auf einen sind alle keine Massenfabrikate. Nun kamen als allerstes blitzschnell die Lebkuchen der Lebküchnerei Woitinek an. 2 Tage nach Bestellung am Abend! Also schnell wie Amazon! Das ist Kundenfreundlichkeit! Super verpackt, nicht zu viel nicht zu wenig! Das war neben der Möglichkeit per Rechnung zu bezahlen schon mal ein Highlight! Aufgrund dieses Services und der wortwörtlich Kundenfreundlichkeit haben wir die supergroßzügige Zahlungsfrist nicht genutzt, sondern sofort überwiesen, das gebietet bei so einem tollen Familienunternehmen der Anstand! Aber jetzt kommt es. Dann haben wir die Lebkuchen probiert. 4 Personen 1 Meinung : Das sind die besten Lebkuchen ever! Man schmeckt beim reinbeissen die perfekt gerösteten Mandeln in der Masse, die süße überdeckt nicht alles sondern, bei der schockoladenfreien Version explodieren die Gewürze regelrecht im Mund. Dann das Mundgefühl. Außen eine hauchdünne knusprige Schicht, innen saftig aber nicht lätschig einfach perfekt! Nach 2 Tagen waren 16 Lebkuchen weg... Aber nur weil sich alle zurückhalten. Denn wir haben zu wenig bestellt! Das müssen wir heute nachholen!
Viele liebe Grüße...
Read more